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    • 廚房生活常識(shí)選擇題

      2022-06-16 綜合 86閱讀 投稿:孤海

      1.關(guān)于廚房知識(shí)競(jìng)賽題

      1、豬肉忌菱角,同食會(huì)引起肚子痛。

      2、牛肉忌栗子,同食會(huì)引起嘔吐。 3、羊肉忌西瓜,同食會(huì)傷元?dú)狻?/p>

      4、狗肉忌綠豆,同食會(huì)中毒。 5、兔肉忌芹菜,同食會(huì)引起脫發(fā)。

      6、雞肉忌芹菜,同食會(huì)傷元?dú)狻?7、鵝肉忌雞蛋,同食會(huì)傷元?dú)狻?/p>

      8、甲魚(yú)(又名腳魚(yú))忌莧菜,同食會(huì)中毒。 9、鯉魚(yú)忌甘草,同食會(huì)中毒。

      10、螃蟹忌柿子,同食會(huì)引起腹瀉 11、雞蛋忌糖精,同吃會(huì)中毒,重者死亡。 12、紅糖忌皮蛋,同食會(huì)中毒。

      13、白酒忌柿子,同食會(huì)引起心悶。 14、洋蔥忌蜂蜜,同食會(huì)傷眼睛。

      15、蘿卜忌木耳,同食會(huì)得皮炎。 16、豆腐忌蜂蜜,同食會(huì)耳聾。

      17、馬鈴薯忌香蕉,同食面部會(huì)生斑。 18、香蕉忌芋頭,同食會(huì)腹脹。

      19、花生忌黃瓜,同食會(huì)傷身。 20、紅薯忌柿子,同食會(huì)得結(jié)石病。

      把食物禁忌改成問(wèn)答的形式,如下列哪兩種事物一起吃對(duì)身體有害? A1和2 B3和4 C5和6 D7和8 廚房里的誤區(qū) 1反復(fù)擦洗鋁鍋 時(shí)下的廚房用具有不少是鋁制品,如高壓鍋、熱水壺等,有的人喜歡在清洗鋁制品時(shí),使用鋼絲球、細(xì)沙、或其他粗硬物品,這很不科學(xué),因?yàn)殇X是一種極易與空氣中的氧起化學(xué)反應(yīng)的元素,鋁制品表面會(huì)形成一層氧化鋁起到對(duì)內(nèi)部鋁的保護(hù)作用,如用硬物擦洗鋁制品,一會(huì)破壞氧化鋁層而影響使用壽命,二會(huì)使鋁過(guò)多地進(jìn)入食物中,影響人們的身體健康。 2用隔夜自來(lái)水 很多人都有一種習(xí)慣:清晨用水往往一打開(kāi)水龍頭就刷牙、洗臉、做飯,更甚者直接飲用自來(lái)水。

      但最新的研究發(fā)現(xiàn);隔夜水龍頭往往窩藏有一種細(xì)菌——軍團(tuán)菌。人如果感染這種嗜肺軍團(tuán)桿菌就會(huì)得一種癥狀酷似肺炎的“怪病”以至于醫(yī)生們往往把它當(dāng)作肺炎治療,后來(lái)才發(fā)現(xiàn)無(wú)效。

      患者一般有胸痛、嗜睡、煩躁、抑郁、神志模糊、定向障礙等中樞神經(jīng)癥狀,有的還伴有腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等消化道癥狀,更為嚴(yán)重者甚至致人死亡。 3收碗吃剩菜 有的家庭中最后收碗的人喜歡對(duì)不太多剩余物實(shí)行“三光”政策,也不管自己是否已經(jīng)吃飽了。

      殊不知長(zhǎng)期如此,就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的過(guò)剩和積累,身體極易增重發(fā)胖,如果加上煮菜時(shí)試味道的“前奏曲”,有此習(xí)慣者不胖就是怪事了。 4什么都進(jìn)消毒碗柜 目前多數(shù)不清家庭有了電子消毒碗時(shí),對(duì)于越來(lái)越注重身體健康的人們來(lái)說(shuō)這是件好事。

      可有的人視消毒柜為寶物,什么東西都往里塞,這是不對(duì)的。如搪瓷制品是在鐵制品的表面鍍上一層琺瑯制成的,而琺瑯里含有對(duì)人有害的琺瑯鉛及銅化物,尤其是色彩艷麗的油彩一般還含有鎘,在高溫下它們會(huì)逐漸分解,附著于其他用具上,裝食物進(jìn)食時(shí)就會(huì)危害人體健康。

      某些塑料制品也會(huì)在高溫下分解出有毒物質(zhì),也不宜放在消毒碗柜里消毒。 5洗衣粉去油漬 洗衣粉的主要成份是烷基苯酸鈉,入侵人體后會(huì)對(duì)人體中的淀粉酶、胰酶、胃蛋白酶的活性起到很大的掏抑制作用,容易引起人體輕微中毒,洗衣粉還含有多種元素如磷等,對(duì)人體也有不同程度的危害作用。

      如經(jīng)常用洗衣粉來(lái)清洗碗具的污染,將對(duì)人體健康產(chǎn)生不利影響,因此,洗衣粉不可用來(lái)洗餐具。 6生熟不分刀菜板 家庭廚房一般比較窄小,加上吃熟食的機(jī)會(huì)不很多,有的家庭就生食和熟食都使用同一把菜刀和同一塊菜板,最多是在使用前用開(kāi)水燙一下“消毒”但細(xì)菌往往不可能因開(kāi)水短時(shí)間的加熱而消滅干凈,很容易造成熟食被污染,人進(jìn)食后易生病。

      故菜刀在切熟食時(shí)應(yīng)煮一會(huì),砧板則應(yīng)有專用于熟食的。 有些人一塊抹布到處擦,既擦灶臺(tái),又擦鍋、盆及碗筷,這很容易引起污染。

      因此,廚房中的抹布必須按需求分開(kāi)使用。應(yīng)該多準(zhǔn)備幾塊抹布,“專布”專用,并在用完后用肥皂水洗凈晾干,過(guò)油過(guò)污的抹布要及時(shí)調(diào)換,以免成為細(xì)菌孳生地。

      7有的人家把碗筷、蔬菜、痰盂、拖把放在同一池里洗刷,這也是十分錯(cuò)誤的。因此,家庭中的水池最好洗漱污潔錯(cuò)開(kāi),有條件者最好安裝兩個(gè)水池為佳,暫時(shí)無(wú)條件者,洗碗洗菜應(yīng)另備專盆。

      8廚房中各式物品較多,而廚房中物品的擺放,對(duì)家庭衛(wèi)生極為重要。有人買(mǎi)菜回來(lái)把菜籃往飯桌上一放,揀菜、吃飯都在同一桌上進(jìn)行,這也是一種污染源。

      因此,廚房也要分污染區(qū)和清潔區(qū),一切均宜按類(lèi)歸放。 9有的人家窗明幾凈,物品井井有條,但卻忽視了菜板與菜刀的清潔。

      其實(shí),切菜板和刀是最容易藏污納垢的地方。每次使用后,菜板都應(yīng)認(rèn)真刮凈、清洗,木質(zhì)菜板還應(yīng)在日光下晾曬消毒。

      切過(guò)生魚(yú)、肉、禽的刀最好用開(kāi)水燙一下,以避免寄生蟲(chóng)的污染。 這些也可以改成題目,如:用鋼絲球反復(fù)擦洗鋁鍋,是否正確?。

      2.求生活常識(shí)選擇題及答案

      1. 感冒忌用下列哪一種食物 (A) A.海魚(yú) B.豆?jié){ C.青菜 D.生姜 2、老年人一天吃幾只雞蛋才合適 (B) A.2只 B、1~2只 C.1只 D.2~3只 3、檸檬汁有哪些營(yíng)養(yǎng)含量 (A) A、維生素A和維生素C B、維生素B1和維生素C C、維生素C D、維生素B64.酒中含有酒精,飲酒過(guò)多或經(jīng)常飲酒,會(huì)造成酒精中毒,使身體受損,那么,飲酒對(duì)人體的哪些器官最為有害?(C) A.眼睛 B.皮膚 C.心臟 D.肺 5、蘋(píng)果中含有增強(qiáng)記憶力的微量元素是 (B) A.鐵 B.鋅 C.鈣 D.碘 6、吃太多手搖爆米花機(jī)爆出的米花會(huì)導(dǎo)致 (B) A.錫中毒 B.鉛中毒 C.鉻中毒 D.碘中毒7、方便面里必然有哪種食品添加劑 (B) A.防腐劑 B.合成抗氧化劑 C.食用色素 D. 漂白劑8、關(guān)于合理飲食有利于健康的下列說(shuō)法正確的是 (C) A.沒(méi)有水就沒(méi)有生命 B.飲用水越純凈越好 C.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,多吃蔬菜、水果等堿性食物 D. 調(diào)味劑和營(yíng)養(yǎng)劑加得越多越好9、低鹽飲食有利于預(yù)防什么疾??? ( C ) A、乙型肝炎 B、糖尿病 C、高血壓 D、貧血10、碘缺乏會(huì)導(dǎo)致兒童、青少年 ________________ 。

      ( D ) A、甲亢 B、無(wú)力 C、心理疾病 D、生長(zhǎng)發(fā)育和智力受影響11、夏季在烈日下工作或運(yùn)動(dòng)量過(guò)大出汗多時(shí),為預(yù)防中暑應(yīng)多喝_________。 ( C ) A、糖水 B、糖醋水 C、鹽開(kāi)水 D、白開(kāi)水12、燒菜時(shí)最好在何時(shí)加碘鹽以減少碘的損失?( D ) A 、燒菜前用碘鹽爆鍋 C 、燒菜加水后 B 、燒菜加水前 D 、菜將出鍋時(shí)13.某人由于營(yíng)養(yǎng)不良,身體浮腫,其食療補(bǔ)救措施是(B ) A.多吃蔬菜 B.多喝豆汁 C.多吃饅頭 D.多喝水14.下列不屬于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的是(B ) A.食物中的葡萄糖 B.肝糖元分解形成的葡萄糖 C.飲水中的碘 D.食物中的胡蘿卜素15.下列屬于營(yíng)養(yǎng)的是( D) A.食物中的蛋白質(zhì) B.食物中的維生素A C.飲水中的 D.飲水中的 被吸收16.下列關(guān)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的敘述中,正確的是(D ) A.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過(guò)多時(shí),一定使人發(fā)胖 B.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過(guò)多時(shí),一定排出 C.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過(guò)多時(shí),氧化分解加強(qiáng),釋放能量多 D.在人體內(nèi)可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸17.某小學(xué)組織學(xué)生體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)一學(xué)生頭圍較小,智商較低,情感淡漠。

      據(jù)老師反映該學(xué)生書(shū)寫(xiě)困難,學(xué)習(xí)能力差。其原因是( A) A.嬰幼兒時(shí)期嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良 B.嚴(yán)重缺鈣 C.兒童時(shí)期營(yíng)養(yǎng)不良 D.缺鋅18.成年人中的骨質(zhì)軟化病、夜盲癥、腳氣病、壞血病都屬于營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)依次是(B ) ①維生素A ②維生素C ③鋅鹽 ④維生素B1 ⑤碘鹽 ⑥維生素K ⑦鈣鹽 ⑧鐵鹽 A.⑦⑤③② B.⑦①④② C.⑧⑥④② D.⑥③④①19.在人的一生中,腦發(fā)育的最關(guān)鍵時(shí)期是(A ) A.胎兒期和嬰兒期 B.嬰兒期和兒童期 C.兒童期和青春期 D.青春期和嬰兒期20.有關(guān)維生素的敘述不正確的是(B ) A.是維持機(jī)體新陳代謝必不可少的物質(zhì) B.是構(gòu)建機(jī)體組織和調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能必不可少的物質(zhì) C.是某些特殊生理功能所不可缺少的物質(zhì) D.絕大多數(shù)維生素不能在人體內(nèi)合成21.自然界中,有“智慧元素”之稱的是 (B) A.鐵 B.碘 C.鈣 D.鋅21、食品的保質(zhì)期是指它的: ( C ) a.生產(chǎn)日期 b.最終食用期 c.最佳食用期 d.出廠日期22、下列說(shuō)法中不正確的是: ( C ) a.長(zhǎng)期多食雞蛋會(huì)導(dǎo)致膽固醇偏高 b.空腹不宜飲茶 c.死鱔魚(yú)、死甲魚(yú)、死螃蟹只要做熟了還是能吃的 d.關(guān)節(jié)炎患者不宜吃海鮮時(shí)喝啤酒23、綠色食品、有機(jī)食品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品的要求由高到低依次排列為:( B) a.綠色食品、有機(jī)食品、無(wú)公害食品 b.有機(jī)食品、綠色食品、無(wú)公害食品 c.綠色食品、無(wú)公害食品、有機(jī)食品 d.無(wú)公害食品、有機(jī)食品、綠色食品24、以下哪種食品可以食用? ( C ) a.發(fā)霉的茶葉 b.發(fā)芽的土豆 c.變綠的豆芽 d.變紅的湯圓25、豆?jié){又叫“植物奶”,被國(guó)際營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)評(píng)定為健康食品和世界六大營(yíng)養(yǎng)飲料之一。

      但是喝豆?jié){也有注意事項(xiàng),以下正確的食用方法是: ( C ) a.喝沒(méi)有煮沸的豆?jié){ b.豆?jié){中沖入雞蛋 c.喝豆?jié){時(shí)搭配其他食物 d.用保溫瓶長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存豆?jié){26、亞硝酸鹽屬劇毒類(lèi)化學(xué)物質(zhì),又叫工業(yè)用鹽,如酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽,吃酸菜時(shí)最好吃一些( ),可減少亞硝酸鹽的危害。 ( C ) a.綠色食品 b.新鮮蔬菜 c.富含維生素c的水果 d.各種雜糧27、郊游時(shí),看見(jiàn)野生蘑菇,您應(yīng)該怎么做? ( D ) a.采下來(lái)帶回家食用 b.憑經(jīng)驗(yàn)判斷無(wú)毒的就可帶回家食用 c.咨詢圍人后感覺(jué)安全再食用 d.野生的蘑菇不安全,不采摘也不食用28、出現(xiàn)食物中毒癥狀或者誤食化學(xué)品時(shí),最先采取的急救措施是( A ) a.催吐 b.吃止瀉藥物 c.進(jìn)行人工呼吸 d.向衛(wèi)生防疫部門(mén)報(bào)告29、銅器與( )不宜長(zhǎng)久接觸,否則會(huì)產(chǎn)生銅綠。

      用生有銅綠的銅器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。 ( D ) a.醬油 b.花椒面 c.味精 d.醋 30、如將電線插頭脫離插座,以下哪一項(xiàng)是安全的做法?(C) a.用工具猛力撬出 b.用力拉引電線,使插頭脫離插 座 c.小心地用手把插頭從插座拔出來(lái)。

      3.有關(guān)生活小常識(shí)的題目和答案

      有關(guān)生活小常識(shí)的題目可以寫(xiě)比如口香糖不小心吞進(jìn)了肚子會(huì)怎樣、能讓魚(yú)離開(kāi)水生活嗎等,具體的內(nèi)容如下:

      1、如果我們每人都成天呆在家里,流行感冒是否就會(huì)在人群中消失了?

      答:是的。這樣就在理論上形成了全球性的免疫系統(tǒng),但是如果有一個(gè)人走了出來(lái),病菌就會(huì)馬上散播開(kāi)來(lái)。

      2、如果口香糖不小心吞進(jìn)了肚中,是否真的無(wú)法消化而殘留數(shù)年?

      答:不會(huì)??谙闾堑拇_很難被消化,但它仍然沒(méi)能力逃過(guò)正常人類(lèi)的消化系統(tǒng),最多三天左右的時(shí)間便會(huì)被消化。

      3、OK這個(gè)單詞是什么的縮寫(xiě)?

      答:最普遍的觀點(diǎn)認(rèn)為--OK是來(lái)自于拼錯(cuò)的詞組“oll korrect”,原意是“all correct”(什么都是對(duì)的)。最早來(lái)源于19世紀(jì)40年代的波士頓報(bào)紙,當(dāng)時(shí)非常流行用故意拼錯(cuò)單詞來(lái)造成幽默的效果。

      4、能讓魚(yú)離開(kāi)水生活嗎?

      答:可以。世界上有很多種雙棲魚(yú)。同樣,也有大約50種可以飛行的魚(yú)。

      5、一些植物會(huì)老死嗎?

      答:如果一直維持良好的生存環(huán)境與條件,某些植物能夠永生。但外界環(huán)境一旦有變,它們的壽命就會(huì)結(jié)束。

      6、海洋性氣候?qū)θ梭w有益嗎?

      答:并不完全如此。海風(fēng)的氣味讓人振奮是源于一種沿海細(xì)菌的化學(xué)產(chǎn)物,盡管它在空氣中比例甚微。但近來(lái)的研究表現(xiàn),海中的鹽分會(huì)與這些化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)而釋放出有害氣體,對(duì)于海港的空氣造成污染。

      7、自言自語(yǔ)是否是瘋癲的一種表現(xiàn)?

      答:不是。無(wú)論人們?cè)诔錆M壓力時(shí)還是一個(gè)人獨(dú)處時(shí),自言自語(yǔ)是再正常不過(guò)的行為。

      8、恐懼到底來(lái)自哪里?

      答:大約有10%的人們經(jīng)常承受著內(nèi)心的恐懼。一些可能會(huì)導(dǎo)致生理問(wèn)題,一些甚至導(dǎo)致外傷。研究表明,簡(jiǎn)單的恐懼癥可能與基因遺傳有關(guān),而另一些是由于文化因素和歷史因素。打個(gè)比方,對(duì)蜘蛛的恐懼就來(lái)源于中世紀(jì),因?yàn)楫?dāng)時(shí)認(rèn)為蜘蛛和瘟疫有關(guān)。

      4.求生活小常識(shí)的選擇題10道

      一,單選

      1.吃冰淇淋不解渴主要是因?yàn)樗篈.含蛋白質(zhì) B.含脂肪 C.含糖

      2.下列哪項(xiàng)是人體的造血器官?A.心臟 B.骨髓 C.腎臟

      3.下列哪種球類(lèi)沒(méi)有"越位"的規(guī)則?A.足球 B.籃球 C.冰球

      4.我國(guó)鐵路部門(mén)規(guī)定身高多少的兒童要買(mǎi)全票?A.1.20米 B.1.30米 C.1.40米

      5."敲門(mén)磚"一詞源于:A.考試 B.拜師 C.做官

      6.下列關(guān)于花木整枝的說(shuō)法不正確的是()

      A剪去部分新枝的頂梢

      B剪去枯枝、弱葉和部分過(guò)密枝

      C剪去主根過(guò)長(zhǎng)的部分

      D摘除花木上的不定芽

      二、多選題 (15小題每題2分共30分)

      1、預(yù)防腸道疾病要做到 ( )

      A 鍛煉身體,消滅四害。

      B 不喝生水,不吃腐敗變質(zhì)食物,生吃瓜果要洗凈。

      C 注意消毒碗筷。

      D 盡量不去公共廁所

      2、老鼠傳播的疾病有 ( )

      A 鼠疫 B 流行性出血熱 C 瘧疾 D 鈞端螺旋病體

      3、蚊子傳播的疾病有 ( )

      A 流腦 B 乙腦 C 瘧疾 D 三者均可

      4、蒼蠅傳播的疾病有 ( )

      A 痢疾 B 腸炎 C 感冒 D 肝炎

      5、預(yù)防感冒要 ( )

      A 鍛煉身體增強(qiáng)抵抗力 B 經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)換氣

      C 隨氣候變化增減衣服 D 不去病家串門(mén),感冒流行時(shí)少去公共場(chǎng)所

      6、預(yù)防骨折要 ( )

      A 注意遵守交通規(guī)則,防止交通事故 B 上下樓梯或高空作業(yè)要注意安全

      C 要避免攀高取物,防止跌倒骨折 C 骨質(zhì)疏松癥者要避免劇烈運(yùn)動(dòng)

      7、中暑急救處理 ( )

      A 輕度中暑時(shí),應(yīng)立即撤離高溫環(huán)境到通風(fēng)陰涼處休息

      B 飲糖鹽水及清涼飲料,也可內(nèi)服人丹

      C 迅速為其進(jìn)行物理降溫

      D 嚴(yán)重中暑者要立即送醫(yī)院搶救

      8、心理健康是指 ( )

      A 保持樂(lè)觀情緒,適應(yīng)社會(huì)環(huán)境 B 用健康的生活方式調(diào)整身心

      C 創(chuàng)造良好的人際關(guān)系 D 家庭和睦

      9、綠色植物對(duì)保護(hù)環(huán)境的作用 ( )

      A綠化美化環(huán)境 B 產(chǎn)生氧氣

      C 有的植物可以吸收環(huán)境中的污染物 D 吸收噪音、調(diào)節(jié)氣候

      10、預(yù)防近視眼要做到“三不看” ( )

      A 走路乘車(chē)不看書(shū) B 躺臥不看書(shū)

      C 光線太暗或太強(qiáng)不看書(shū) D 吃飯不看書(shū)

      11、預(yù)防傳染病應(yīng)重點(diǎn)做好 ( )

      A 管理傳染源 B 切斷傳播途徑 C 保護(hù)易感染人群 D 以上三者都對(duì)

      12、煤氣中毒的預(yù)防與急救 ( )

      A 家中生火取暖時(shí)門(mén)窗緊閉 B 平時(shí)要經(jīng)常開(kāi)窗換氣

      C 嚴(yán)重煤氣中毒者應(yīng)立即送醫(yī)院救治 D 呼吸心跳停止時(shí)做人工呼吸和胸外按摩

      13、預(yù)防蛔蟲(chóng)病應(yīng) ( )

      A 飯前便后要洗手 B 不喝生水 C 生吃瓜果要洗凈 D 多吃醋

      14、預(yù)防觸電要作到 ( )

      A 普及安全知識(shí) B 家用電器有故障要及時(shí)修理

      C 搶救觸電者要禁用手拉

      D 雷雨天不要在大樹(shù)下、空曠的高大建筑物中避雨;雷雨交加時(shí)不要站在窗口、燈下或靠進(jìn)電器的地方

      15、預(yù)防狂犬病被狗咬傷后應(yīng) ( )

      A 及時(shí)到就近醫(yī)院治療 B 及時(shí)注射狂犬疫苗

      C 注射阿托品 D 住院觀察或注射葡萄糖液

      1、(A B C) 2、(A B D) 3、(B C ) 4、(A B D ) 5、(A B C D )

      6、(A B C D ) 7、(A B C D ) 8、(A B C D) 9、(A B C D) 10、(A B C )

      11、(A B C D )12、(B C D )13、(A B C ) 14、(A B C D)15、(A B

      5.求一些生活小常識(shí)選擇題

      低級(jí)題

      人體最大的細(xì)胞是?

      A.卵細(xì)胞 B 腦細(xì)胞 C 淋巴細(xì)胞 D 干細(xì)胞 答案:A 2“飛天獎(jiǎng)”是?

      A

      電 影獎(jiǎng) B 舞蹈獎(jiǎng) C電視劇獎(jiǎng) D音樂(lè)獎(jiǎng) 答案:C 3起初婚禮上放鞭炮是為了?

      A 震妖除邪 B 增加喜慶 C求子 D祝愿婚后美好 答案:A

      4“碧云天,黃花地,北雁南飛”語(yǔ)出?

      A 《竇娥冤》 B《西廂記》 C《牡丹亭》 D《墻頭馬上》 答案:B

      5五子棋最高段位為?

      A一段 B六段 C九段 D十二段 答案:C

      6我們?nèi)粘5闹魇硨儆冢?

      A酸性食物 B堿性食物 C中性食物 D半酸半堿食物 答案:A

      7女方在懷孕期間、分娩后多長(zhǎng)時(shí)間,男方不得提出離婚? A 半年 B 一年 C 一年半 D 兩年 答案:B 中級(jí)題:

      8雪蓮花的顏色是?

      A 深紅色 B 粉紅色 C 白色 D 淡黃色 答案:A

      9汽車(chē)在什么狀態(tài)下排放的CO最多?

      A 高速行駛 B 中速行駛 C 低速行駛 D 停車(chē)狀態(tài)開(kāi)發(fā)動(dòng)機(jī) 答案:D

      10蒼蠅飛落在某處就匆忙搓腳,它是在?

      A清潔污物,準(zhǔn)備開(kāi)飯 B發(fā)射生物雷達(dá)波 C辨別同類(lèi)氣味 D品嘗味道 答案:D

      11經(jīng)常食用以下哪種食物容易引起鉛中毒? A 油條 B 松花蛋 C豆腐 D粉條 答案:B

      12血液占人體比重的?

      A 7-8% B 17-18% C 10-12% D 30-38% 答案:A

      13冬天倒開(kāi)水時(shí),最容易爆破的玻璃杯是? A 越薄的 B越厚的 C越高的 D沒(méi)區(qū)別 答案:B 高級(jí)題:

      14現(xiàn)在中國(guó)有多少姓氏?

      A 兩萬(wàn)多 B 一萬(wàn)多 C五千多 D三千多 答案:A

      15在遠(yuǎn)古時(shí)代,跳遠(yuǎn)是為了?

      A 鍛煉身體 B捕捉獵物 C逃避猛獸 D純屬娛樂(lè) 答案:C

      16下列哪個(gè)作家不是法國(guó)人? A 雨果 B莫泊桑 C巴爾扎克 D海涅 答案:D

      17人的下列感觀中哪個(gè)反應(yīng)最快? A 嗅覺(jué) B 視覺(jué) C聽(tīng)覺(jué) D味覺(jué) 答案:D

      18如果把一個(gè)成人的所有血管連接起來(lái),其長(zhǎng)度接近? A 十公里 B一千公里 C一萬(wàn)公里 D十萬(wàn)公里 答案:D

      19“沙龍”salon是從哪國(guó)傳來(lái)的外來(lái)詞? A 英國(guó) B法國(guó) C美國(guó) D俄國(guó) 答案:B

      20下列哪種動(dòng)物屬于軟體動(dòng)物?

      A 蝸牛 B蠶 C變形蟲(chóng) D水蛭(螞蝗)

      6.有關(guān)生活小常識(shí)的題目和答案

      生活小常識(shí) 1、出鼻血,用冷水請(qǐng)輕輕排打額頭,馬上見(jiàn)效。

      2、一個(gè)星期只能吃四顆蛋。吃太多,對(duì)身體不好。

      3、雞屁股含有致癌物,最好不要吃。 4、飯后吃水果是錯(cuò)誤的觀念,應(yīng)是飯前吃水果。

      5、女性來(lái)月經(jīng)時(shí),不要喝綠茶,反正茶類(lèi)不要喝就對(duì)了,多吃可以補(bǔ)血的東西。 6、喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及糖,也不要喝太多。

      7、空腹時(shí)不要吃蕃茄,最好飯后吃。 8、早上醒來(lái),先喝一杯水,預(yù)防結(jié)石。

      9、睡前三小時(shí)不要吃東西,會(huì)胖。 10、少喝奶茶。

      因?yàn)楦邿崃俊⒏哂?、沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可言。長(zhǎng)期飲用,易罹患高血壓、糖尿病等疾病。

      11、剛出爐的面包不宜馬上食用。 12、遠(yuǎn)離充電座。

      人體應(yīng)遠(yuǎn)離30厘米以上,切忌放在床邊。 13、天天喝水八大杯。

      14、多喝水,膀胱癌不會(huì)來(lái)。 15、白天多喝水,晚上少喝水。

      16、一天不要喝兩杯以上的咖啡,喝太多易導(dǎo)致失眠,胃痛。 17、少吃多油脂的食物,因?yàn)榈没?-7小時(shí)去消化,并使腦中血液集中到腸胃,易昏昏欲睡。

      18、下午五點(diǎn)后,大餐少吃,因?yàn)槲妩c(diǎn)后身體不需那么多能量。 19、10種吃了會(huì)快樂(lè)的食物:深海魚(yú),香蕉,葡萄柚,全麥面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,雞肉,櫻桃。

      20、睡眠不足會(huì)變笨,一天須保證八小時(shí)睡眠,有午睡習(xí)慣較不會(huì)老。 21、最佳睡眠時(shí)間是在晚上10點(diǎn)-清晨6點(diǎn)。

      22、每天喝酒不要超過(guò)一杯,因?yàn)榫凭珪?huì)抑制制造抗體的B細(xì)胞,增加細(xì)菌感染的機(jī)會(huì)。 23、服用膠囊應(yīng)以冷水吞服(可以第一個(gè)吃),睡前30分鐘服藥,忌服藥后立即躺下。

      24、酸梅具抗衰老作用。 25、掉發(fā)因素:熬夜、壓力、煙酒、辛辣、油膩食物等。

      26、幫助頭發(fā)生長(zhǎng):多食用包心菜、蛋、豆類(lèi);少吃甜食(尤其是果糖) 。 27、每天一杯檸檬汁,柳橙汁,不但可以美白還可以淡化黑斑。

      28、蘋(píng)果是機(jī)車(chē)族、癮君子、家庭主婦的常備良藥,一天一顆,才能讓自己有個(gè)干干凈凈的肺。 29、抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A維他命的一種),會(huì)致癌,盡早戒煙,才是最健康的做法。

      30、女性不宜喝茶的五個(gè)時(shí)期:月經(jīng)期、懷孕期、臨產(chǎn)前、生產(chǎn)后、更年期。 31、抽煙,關(guān)系最大的是肺癌、唇癌、舌癌、喉癌、食道癌、也與膀胱癌有關(guān)。

      32、飲酒導(dǎo)致肝硬化,引發(fā)肝癌。 33、吃檳榔會(huì)導(dǎo)致口腔纖維化,易得口腔癌。

      34、食物過(guò)于精細(xì),缺乏纖維,含大量脂肪、尤其是膽固醇會(huì)引發(fā)腸癌。 35、食物過(guò)于粗糙,營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)導(dǎo)致食道癌,胃癌。

      36、食品中的黃曲毒素、亞硝酸類(lèi)物皆具有致癌性。 37、不抽煙,拒吸二手煙。

      38、飲酒應(yīng)適量,不拼酒,不醉酒。 39、減少食用鹽腌、煙熏、燒烤類(lèi)的食物。

      40、每天攝取新鮮的蔬菜與水果。 41、每天攝取富含高纖維的五谷類(lèi)及豆類(lèi)食物。

      42、每天攝取均衡的飲食,不過(guò)量。 43、維持理想體重,不過(guò)胖。

      44、保持規(guī)律的生活與運(yùn)動(dòng)。 45、保持輕松愉快的心情。

      46、正確飲食習(xí)慣:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。 生 活 小 常 識(shí) 清除地毯污跡五法 1. 油煙跡。

      用刷子蘸取濃食鹽水多刷洗幾次即可;也可用棉紗取純度較高的汽油除掉。 2. 水果汁跡。

      可用80%左氨水溶液浸濕污跡,再使用毛刷蘸取氨水液即刷去。 3. 墨水跡。

      可往污處撒些細(xì)鹽粉末,然后用濕肥皂水液刷去;陳墨跡宜選用鮮奶浸潤(rùn)透,再使用毛刷蘸取鮮奶反復(fù)地擦洗。 4. 果酒、啤酒跡。

      先用棉紗或軟布條蘸取溫洗衣粉溶液涂抹擦拭,然后再使用溫水及少量食用醋溶液清洗干凈。 5. 動(dòng)植物油跡。

      用棉紗蘸取純度較高的汽油反復(fù)地擦拭;也可使用洗滌劑擦刷。 快速清洗抽油煙機(jī)三法 抽油煙機(jī)是現(xiàn)代家庭廚房的好幫手,但是如何清洗抽油煙機(jī)往往使家庭大傷腦筋,下面介紹三種簡(jiǎn)單的清洗方法: 1. 高壓鍋蒸汽沖洗法。

      把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸,待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥,打開(kāi)抽油煙機(jī),將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉,由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件,油污水就會(huì)循道流入廢油杯里,直到油杯里沒(méi)有油為止。 2. 洗潔精,食醋浸泡法。

      將抽油煙面葉輪拆下,浸泡在用3---5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中,浸泡10--20分鐘后, 再用干凈的抹布擦洗。外殼及其它部件也用此溶液清洗。

      此法對(duì)人的皮膚無(wú)損傷,對(duì)器件無(wú)腐蝕,清洗后表面仍保持原有光澤。 3. 肥皂液表面涂抹法。

      將肥皂制成糊狀,然后涂抹在葉輪等器件表面,抽油煙機(jī)用過(guò)一段時(shí)間后,拆下葉輪等器件,用抹布一擦, 油污就掉了。 擦亮不銹鋼水池的妙法 1、使用廢棄的保鮮膜擦拭。

      將用完的保鮮膜卷成 團(tuán),用來(lái)擦拭水池內(nèi)壁,你會(huì)發(fā)現(xiàn)水池變得光亮而干 凈,以前保鮮膜用過(guò)一次 就扔,真是大可惜了。 2、利用裝水果的塑料袋擦拭、將收集起來(lái)的包裝 水果的塑料袋卷成圓團(tuán),在有污跡的地方再放入一些洗滌劑,效果會(huì)更好。

      3、將百潔巾浸泡在啤酒中,然后用來(lái)倒人水池,可以起到快速而干凈的效果。 收藏毛料服裝如何防止蟲(chóng)蛀 (1)、收藏前,先去污除塵,然后放在陰涼通風(fēng)處晾干,有條件的最好熨燙一下,以防止蛀蟲(chóng)滋生、繁衍,達(dá)到殺蟲(chóng)滅菌的目的。

      (2)、各類(lèi)毛料服裝應(yīng)在衣柜內(nèi)用衣架懸掛存放,無(wú)懸掛條件的,要用布包好放在衣箱的上層。存放時(shí),盡量反面朝外。

      這樣做有兩 點(diǎn)好處:一是可以防止。

      廚房生活常識(shí)選擇題

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