1.夏天避暑小常識(shí)
你好，首先從心理上要放松，迎夏而生， 充實(shí)自然。
其次多注意休息；再次從飲食上加以調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)飲食方面以下資料供參考：夏季避暑小常識(shí) 夏季氣溫高，在通風(fēng)不良、身體疲勞、患病、飲水過(guò)少 和頭部缺乏 。 夏天人的活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)，出汗多，消耗大，應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營(yíng)養(yǎng)食品，除此之外應(yīng)著眼于清熱消暑、健脾益氣，最好吃些清淡少油、易消化的食物。
如：瓜果蔬菜：選西紅柿、黃瓜、萵苣、扁豆、芹菜等；鮮桃、西瓜多吃為宜。清淡食品不能少，既營(yíng)養(yǎng)又消暑。
赤豆湯：可用赤小豆、白菊花、金銀花、山楂片加水配制成消暑食物，既可散發(fā)人體內(nèi)的熱量，又能補(bǔ)充水分。 綠豆湯：取綠豆200克，加水300毫升，煮湯取液飲用（可酌加白糖調(diào)配），有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。
綠豆酸梅茶：綠豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖適量，待涼后代茶飲。有清涼解毒，生津止渴的作用，可用于暑熱、煩躁、燥熱等癥。
苦瓜茶：鮮苦瓜切斷去瓤，納入茶葉混合，懸掛通風(fēng)處陰干。將外部洗干凈，連同茶葉切碎、混勻。
每天取10克放入保溫瓶?jī)?nèi)，沸水沖泡，代茶飲。能夠明目、解毒、祛濕。
如何自制綠豆湯：注意選購(gòu)當(dāng)年綠豆，在煮前，先將雜質(zhì)如石子、沙粒挑揀出，再浸泡于清水中，待豆粒漲大了，然后落鍋用旺火煮約20分鐘，再以小火煮。這樣不光可避免溢鍋，易煮熟適口，還可減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被熱氣蒸發(fā)。
番茄雞片 主料： 生雞胸肉150克，番茄醬50克。 輔料： 荸薺50克，雞蛋清1個(gè)，太白粉15克，精鹽2.5克，白糖25克，熟豬油250克（約耗60克），醋10克。
制法： ①先將雞胸肉切成薄片，加精鹽（1克）、雞蛋清、太白粉（10克）調(diào)均。 ②荸薺去皮，洗凈，切成薄片。
③鍋放爐火上，放入豬油燒至三分熱時(shí)，放入雞片，隨后用筷子劃散，見(jiàn)雞片變白成形撈出。 ④原鍋留油少許，放入工荸薺、清水、精鹽、白糖、番茄醬、醋，燒開(kāi)后將太白粉用水調(diào)勻勾芡，倒入雞片，翻炒均勻即成。
營(yíng)養(yǎng)： 內(nèi)含蛋白質(zhì)38.5克，脂肪67.3克，碳水化合物48.9克，鈣45.5毫克，磷483.5毫克，鐵2.5毫克，尼克酸8.8毫克，維生素A175國(guó)際單位，維生素B1:2.5毫克，維生素B2:2.5毫克，尼克酸8.8毫克，維生素C32毫克，能產(chǎn)熱914.9千卡。 功能： 健脾開(kāi)胃、消食導(dǎo)滯、益氣養(yǎng)血、生精益體、清熱化痰 番茄牛肉 主料： 番茄150克，牛肉100克。
輔料： 卷心菜150克，料酒3克，精鹽4克，味精1克。 制法： ①把番茄、卷心菜、牛肉分別洗凈，番茄切成方塊，卷心菜、牛肉切成薄片。
②將牛肉放入鍋內(nèi)，加入清水至能沒(méi)過(guò)牛肉為度，旺火燒開(kāi)，將浮沫撇去放入料酒，燒至牛肉快熟時(shí)，再將番茄、卷心菜倒入鍋中，燉至皆熟，加入精鹽、味精，略燉片刻，即可裝盤食用。 營(yíng)養(yǎng)： 內(nèi)含碳水化合物11克，蛋白質(zhì)23.1克，脂肪7.2克，鈣81毫克，磷254毫克，鐵1.5毫克，維生素A原0.13毫克，維生素B1:0.11毫克，維生素B2:0.21毫克，尼克酸6.45毫克，維生素C69毫克，能產(chǎn)熱201千卡。
功能： 健脾開(kāi)胃、活血化瘀、調(diào)理氣血、生津止瀉 番茄釀肉 主料： 番茄100克，豬肉50克。 輔料： 綠葉蔬菜50克，植物油5克，太白粉10克，精鹽3克，姜汁3克，蔥花5克。
制法： ①將番茄洗凈，去除茄蒂，挖出籽和心（留下待用）。 ②將豬肉剁成肉末，再把肉末和適量的太白粉、姜汁、蔥花和少量的水?dāng)噭颍b入番茄中，放在籠中蒸約10分鐘拿出。
③將綠色菜葉洗凈切成節(jié)，鍋內(nèi)放油燒熱，后炒菜，加入挖出的番茄汁，勾好芡，倒入盤底鋪平，再將蒸好的番茄放在青菜上即可食用。 營(yíng)養(yǎng)： 內(nèi)含鋅9.6毫克，維生素A原0.81毫克，維生素B1:0.37毫克，維生素B2:0.68毫克，尼克酸2.1毫克，維生素C36毫克，蛋白質(zhì)6.6毫克，脂肪35克，碳水化合物2.65毫克，能產(chǎn)熱333千卡。
功能： 滋陰養(yǎng)血、健脾益氣、強(qiáng)心安神、溫中潤(rùn)便，尤其是其開(kāi)胃增食及潤(rùn)腸通便之效較為上乘 山楂肉干 [配方] 山楂100克 豬瘦肉1000克 菜油250克 香油、生姜、蔥、花椒、料酒、豆油、味精、白糖各適量。 [效用] 陰潤(rùn)燥，化食消積。
適用于脾虛積滯，高血壓、高血脂等癥。 [制作工藝] 1、將豬瘦肉剔去皮筋，洗凈備用；山楂去雜質(zhì)（山楂果則應(yīng)拍破）；生姜切片；蔥切段。
2、將山楂50克放入鍋內(nèi)，加水約2000毫升，在火上燒沸后，再放入豬瘦肉，共同煮熬至六成熟，撈出豬瘦肉稍晾后，切成約長(zhǎng)2寸、寬5分的粗條。用豆油、生姜、蔥、料酒、花椒等調(diào)料將肉條拌勻，腌制1小時(shí)，再瀝去水份。
3、將油放在鐵鍋內(nèi)，文火煉熟，投入肉條炸干水份，至色微黃，即用漏勺撈起，瀝去油；將鍋內(nèi)油倒出后，留點(diǎn)余油，再置火上，投入余下的山楂，略炸后，再將肉干倒入鍋中，反復(fù)翻炒，微火焙干，即可起鍋置于盤中，淋入香油，撒上味精、白糖、拌勻即成。
2.夏天避暑常識(shí)和小竅門
持續(xù)幾天的高溫，大家都在為如何度過(guò)漫長(zhǎng)的盛夏而發(fā)愁吧！據(jù)《每日郵報(bào)》報(bào)道，英國(guó)專家特意為酷暑提出了15種避暑方法，幫你度過(guò)一個(gè)清涼的夏季。
1.少吃多餐 一頓飯吃的東西越多，為了消化這些食物，身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多。特別注意少吃高蛋白的食物，它們產(chǎn)生的代謝熱量尤其多。
2.吃辛辣食物 雖然大熱天里吃這些東西的確難以想像，但是辛辣食物可以刺激口腔內(nèi)的熱量接收器，提高血液循環(huán)，導(dǎo)致大量出汗，所有這些都有助于降低體溫。
3.溫水沖澡 使用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴，特別是在睡前進(jìn)行。雖說(shuō)沖涼水澡讓你聽(tīng)起來(lái)很誘人，但是你的身體會(huì)在涼水澡后產(chǎn)生更多的熱量以彌補(bǔ)沖澡時(shí)失去的熱量。
4.呆在地下室 如果你有一間地下室，最好在每天太陽(yáng)最毒、氣溫最高的時(shí)候躲在里面，一般情況下地下室的溫度都會(huì)比高層樓房溫度低10到15度。
5.室內(nèi)要拉簾 不在家時(shí)，把窗簾拉上，這樣就能阻止熱量進(jìn)入，以防形成溫室。
6.多喝水 在炎熱的天氣里，你或許想要一杯冰鎮(zhèn)啤酒。最好少喝酒，因?yàn)榫凭赡軐?dǎo)致身體缺水。礦泉水或低糖汽水是更好的選擇。此外，咖啡或是可樂(lè)等含有咖啡因的飲料也盡量少喝，它們都會(huì)增加體內(nèi)的代謝熱量。
7.女性選用蘆薈產(chǎn)品 用冰涼的蘆薈油代替保濕霜，早晚使用能夠起到降低皮膚溫度的效果。
8.放慢動(dòng)作 避免劇烈活動(dòng)，劇烈活動(dòng)將激活身體能量，增加內(nèi)部溫度。如果你有跑步的習(xí)慣，最好在每天早上7點(diǎn)前氣溫相對(duì)較低的時(shí)候再跑。
9.使用冰袋 可以重復(fù)使用的冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具，里面預(yù)充的液體無(wú)需冰箱冷凍就有降溫效果。
10.選好枕具 使用羽毛或絨毛枕頭，枕套最好是棉質(zhì)的，合成纖維的枕套會(huì)積累熱量。
11.自制降溫用品 如果第二天你要在烈日炎炎中忙碌，最好前一天晚上準(zhǔn)備一些濕的絨布放在冰箱里，第二天找個(gè)塑料袋裝上，開(kāi)始感覺(jué)熱的時(shí)候用它們擦擦臉，你會(huì)倍感涼快。
12.睡前冰床單 換掉棉被，蓋個(gè)床單，還覺(jué)得熱的話，給床單套個(gè)塑料袋，睡前放在冰箱里冰上幾個(gè)小時(shí)。我們?nèi)胨瘯r(shí)體溫會(huì)有所下降，這就是為什么在熱天里很難入睡的原因，從冰箱里直接拿出來(lái)的清涼床單會(huì)幫助你盡快入睡。
13.做白日夢(mèng) 坐著休息一下，閉上眼睛，小睡一會(huì)兒。研究表明，人體對(duì)“白日夢(mèng)”的反應(yīng)之一就是降低身體溫度。
14.喝菊花茶 專業(yè)人士稱菊花茶能夠降溫清腦。
15.穿棉質(zhì)服裝 棉質(zhì)衣服利于排汗，汗水的蒸發(fā)又能使你感覺(jué)更加涼爽，淺色衣服還能反射更多的陽(yáng)光。
3.夏季防暑小常識(shí)
炎炎夏日如何防暑 近幾日，酷熱的天氣炙烤著三晉大地，省城各大醫(yī)院因中暑而前來(lái)就診的人絡(luò)繹不絕。
為此，本版特將如何防暑降溫的小知識(shí)奉獻(xiàn)給大家，但愿它能為你提供一份清涼、一份舒適。 8種人易中暑 和普通人相比，一些身體素質(zhì)較差或有其他疾病的人更容易出現(xiàn)中暑問(wèn)題，所以在炎熱的天氣里自己和家人就更要注意。
老年人由于皮膚汗腺萎縮和循環(huán)系統(tǒng)功能衰退，肌體散熱不暢。 孕產(chǎn)婦因?yàn)閼言谢虍a(chǎn)后體力消耗大，身體虛弱，如果逗留在通風(fēng)不良、溫度較高的室內(nèi)，就容易中暑。
嬰幼兒的各系統(tǒng)發(fā)育不夠完善，體溫調(diào)節(jié)功能差，皮下脂肪又比較多，對(duì)散熱不利。 炎熱天氣會(huì)使心血管病患者的交感神經(jīng)興奮，加重心血管的負(fù)荷。
尤其是心臟功能不全的，他們體內(nèi)的熱量不能及時(shí)散發(fā)而積蓄，所以容易中暑。糖尿病患者的機(jī)體對(duì)內(nèi)外環(huán)境溫度變化反應(yīng)遲鈍，雖然熱量已經(jīng)積蓄在體內(nèi)，但病人的自覺(jué)癥狀卻出現(xiàn)得較晚，易引起中暑。
患一些感染性疾病的患者，因?yàn)榧?xì)菌或病毒性感染可以使人體產(chǎn)生內(nèi)源性致熱原，讓機(jī)體產(chǎn)熱加速。炎癥還能使機(jī)體釋放出一些物質(zhì)，使血管痙攣收縮，更不利于散熱而容易中暑。
營(yíng)養(yǎng)不良的人因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)素的缺乏使血壓下降，反射性地引起血管的收縮。他們還容易反復(fù)腹瀉，導(dǎo)致脫水和電解質(zhì)紊亂而中暑。
服用抗組織胺藥、抗膽堿藥、安眠藥等的人也會(huì)產(chǎn)生血管收縮，使體溫調(diào)節(jié)中樞發(fā)生障礙，容易中暑。 多喝淡鹽水午后少外出 夏日發(fā)生中暑的多是一些打工者。
其勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，生活環(huán)境惡劣，房間悶熱不通風(fēng)，營(yíng)養(yǎng)差是引起中暑的主要因素。 此外，年老體弱、孕婦、肥胖及有甲亢、糖尿病、心血管疾病的患者也極易發(fā)生中暑。
因此，一旦出現(xiàn)頭昏眼花、乏力、口干、惡心嘔吐、發(fā)燒、驚厥、抽搐、無(wú)汗、呼吸困難等癥狀，應(yīng)馬上在陰涼通風(fēng)處休息片刻或用冷水、冰水濕敷，隨后立即到醫(yī)院就診，如治療不及時(shí)，容易引起合并癥，甚至死亡。 要預(yù)防中暑的發(fā)生，除了盡量避免在日照最強(qiáng)烈的上午10時(shí)至下午2時(shí)外出，還應(yīng)該采取必要的防護(hù)措施：①保持室內(nèi)通風(fēng)，降低室溫，室內(nèi)起碼要有電扇通風(fēng)、降溫；②高溫下工作時(shí)間不宜過(guò)久，每天盡量不要超過(guò)8小時(shí)；③降低勞動(dòng)強(qiáng)度，備好防暑降溫飲料，盡量多補(bǔ)充淡鹽開(kāi)水或含鹽飲料；④保證充足睡眠，多吃些營(yíng)養(yǎng)豐富的水果和蔬菜。
⑤盡量穿透氣、散熱的棉質(zhì)衣服。 夏季良飲是熱茶 盛夏酷暑，飲何種飲料為好？中醫(yī)認(rèn)為，惟熱茶莫屬。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，溶在熱茶中的咖啡堿、可可堿、茶堿和芳香物質(zhì)，可興奮大腦神經(jīng)，有利于對(duì)體溫中樞進(jìn)行調(diào)控，并能強(qiáng)心利尿，促進(jìn)血液循環(huán)，增加腎臟血流量，加快代謝，使體內(nèi)多余熱量隨尿液排出體外。喝熱茶可促進(jìn)血液流向體表，汗孔洞開(kāi)，汗腺舒張，促進(jìn)汗液排出，散發(fā)熱量。
有人測(cè)定，喝熱茶9分鐘后可使皮膚溫度降低1℃-2℃，降溫可維持15分鐘以上。 老年人因津液不足，口干舌燥，茶中含的茶多酚、糖類、氨基酸及多種芳香物質(zhì)可刺激口腔黏膜，促進(jìn)唾液分泌而起到生津止渴的作用。
患有肥胖癥、高脂血癥、心腦血管病等慢性病的人，在炎夏易發(fā)生中暑，茶中的茶多酚、維生素C、酯多糖等成分，具有保護(hù)心血管健康，降低膽固醇和血脂的作用，并能保護(hù)造血功能，升高白細(xì)胞，增強(qiáng)抗病能力，因而飲茶對(duì)強(qiáng)身防中暑極有裨益。 但飲茶要講科學(xué)，飲茶不可過(guò)量，茶水以清淡適中為宜，慢慢品味。
豆?jié){解暑又降火 夏天出汗多，能量消耗大，人們一般會(huì)出現(xiàn)不同程度的消瘦，一方面要消暑，另一方面營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充也十分重要。但夏季營(yíng)養(yǎng)流失太快，不容易吸收；而且進(jìn)補(bǔ)容易上火，因此夏天進(jìn)補(bǔ)要以均衡營(yíng)養(yǎng)、降溫去火為前提，不宜進(jìn)食燥性補(bǔ)品。
你可知道，小小一杯豆?jié){不但能達(dá)到進(jìn)補(bǔ)的目的，同時(shí)還有消暑功效。 中醫(yī)認(rèn)為：豆?jié){性平味甘，有生津潤(rùn)燥之效，“瀉胃火，治內(nèi)熱”、“利水下氣，制諸風(fēng)熱”。
眾所周知，綠豆有降暑功效。以黃豆和綠豆為原料做成的“消暑二豆飲”，更具清熱解暑、潤(rùn)喉止渴之效。
同時(shí)富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等養(yǎng)分，經(jīng)常飲用能均衡人體營(yíng)養(yǎng)，調(diào)整內(nèi)分泌，對(duì)降低膽固醇、減輕動(dòng)脈硬化、高血壓及保肝等有一定的幫助。 下面再介紹一種豆?jié){：百合蓮子漿。
用料：百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克；綠豆45克、冰糖或蜂蜜適量。 制法：將百合干和蓮子肉用溫水浸泡至發(fā)軟；將銀耳用水發(fā)開(kāi)，洗凈摘成小朵；將綠豆浸泡充分，與百合、蓮子、銀耳清洗干凈，一起放入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)注入適量清水，機(jī)器安裝到位。
啟動(dòng)機(jī)器，十幾分鐘后，紅棗蓮子豆?jié){就做好了?？筛鶕?jù)個(gè)人喜好趁熱往杯體內(nèi)調(diào)入白糖或蜂蜜攪勻即成。
特殊人群防暑套 路酷暑來(lái)臨，很多抵抗力差的人，如：嬰幼兒、孕婦、老弱者，在高溫環(huán)境里一不留神就會(huì)中暑，搶救不及時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致悲劇的發(fā)生。因此，在高溫天氣下，這些特殊人群更應(yīng)采取措施防中暑。
嬰幼兒：應(yīng)穿薄的棉質(zhì)單衣，如果流汗要馬上擦干，盡量不用電扇或冷氣。外出戲水前應(yīng)選擇不含香精、防曬系數(shù)低于15的防曬乳液外擦。
室內(nèi)外溫差不要太大，室溫不低于25℃。冷氣房?jī)?nèi)最好放一盆水，以免干燥。
孕婦：衣著應(yīng)涼爽寬。
4.夏季防暑降溫小常識(shí)
夏季防暑小常識(shí)注意事項(xiàng) 1、少吃多餐：一頓飯吃的東西越多，為了消化這些食物，身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多，特別注意少吃高蛋白的食物，它們產(chǎn)生的代謝熱量尤其多；2、吃辛辣食物：醫(yī)生認(rèn)為，盡管大熱天里吃這些東西難以想象，但辛辣食物可以刺激口腔內(nèi)的熱量接收，提高血液循環(huán)，導(dǎo)致大量出汗，這些有助于降低體溫； 3、溫水沖澡：最好是用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴，特別是在睡前進(jìn)行； 4、多喝水：醫(yī)生建議少飲酒多喝水，因?yàn)榫凭赡軐?dǎo)致身體缺水，礦泉水或低糖汽水是更好的選擇； 5、避免劇烈運(yùn)動(dòng)：劇烈活動(dòng)將激活身體能量，增加內(nèi)部溫度； 6、使用冰袋：可重復(fù)使用的冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具，里面預(yù)充的液體有降溫效果； 7、選好枕具：使用羽毛或絨毛枕頭，枕套最好是棉質(zhì)的，合成纖維的枕套會(huì)積累熱量； 8、日間小睡：研究表明，人體對(duì)“白日夢(mèng)”的反應(yīng)之一就是降低身體溫度； 9、喝菊花茶：菊花茶能夠降溫醒腦； 10、涼水沖手腕：每隔幾小時(shí)用自來(lái)水沖手腕5秒，因?yàn)槭滞笫莿?dòng)脈流過(guò)的地方，這樣可降低血液溫度。
多吃點(diǎn)醋/喝熱茶 最佳調(diào)味品：食醋?？釤岢龊苟?，多吃點(diǎn)醋，能幫助消化和吸收，促進(jìn)食欲。
同時(shí)吃點(diǎn)醋有助于解除疲勞，保持充沛的精力。 最佳蔬菜：苦味菜。
夏季氣溫高，濕度大。吃點(diǎn)苦味蔬菜大有裨益，苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜等都是避暑佳品。
最佳湯肴：番茄湯。夏令多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補(bǔ)足水分，一舉兩得。
最佳肉食：鴨肉。鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防疾療病。
最佳飲料：熱茶。夏天離不開(kāi)飲料，首選飲料既非各種冷飲制品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶，既解渴又解乏。
此外，起睡定時(shí)，夏天日照時(shí)間長(zhǎng)，天亮得早而黑得晚。因此，人們的起居和作息時(shí)間，應(yīng)隨之作相應(yīng)的調(diào)整，以遲睡早起為佳。
如何防署 一、防暑寶典之一：喝什么？夏天人們特別容易口渴，需要隨時(shí)喝水，應(yīng)該如何喝水才是科學(xué)的呢？ ①飲水莫待口渴時(shí)，口渴時(shí)表明人體水分已失去平衡，細(xì)胞開(kāi)始脫水，此時(shí)喝水為時(shí)已晚； ②大渴忌過(guò)飲，這樣喝水會(huì)使胃難以適應(yīng)，造成不良后果。前人主張：“不欲極渴而飲，飲不過(guò)多”，這是防止渴不擇飲的科學(xué)方法； ③用餐前和用餐時(shí)不宜喝水，因?yàn)檫M(jìn)餐前和進(jìn)餐時(shí)喝水，會(huì)沖淡消化液，不利于食物的消化吸收，長(zhǎng)期如此對(duì)身體不利； ④早晨起床時(shí)先喝一些水，可以補(bǔ)充一夜所消耗的水分，降低血液濃度，促進(jìn)血液循環(huán)，維持體液的正常水平。
礦泉水 果蔬汁 碳酸飲料 運(yùn)動(dòng)飲料 功能飲料 牛奶及含乳飲料 二、防暑寶典之二：吃什么？盛夏人們的吃喝問(wèn)題是很重要的，這是因?yàn)楫?dāng)人在炎熱的環(huán)境中勞動(dòng)時(shí)，體溫調(diào)節(jié)、水鹽代謝以及循環(huán)、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌和泌尿系統(tǒng)發(fā)生顯著變化，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)消耗增加，從出汗中流失了不少水和營(yíng)養(yǎng)素。而夏天人們食欲減退，也會(huì)限制了營(yíng)養(yǎng)的吸收。
專家建議：要注意補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)素。 要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，魚、肉、蛋、奶和豆類為好。
要補(bǔ)充維生素：新鮮蔬菜和水果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等，含維生素C尤為豐富；在谷類、豆類、動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類中維生素B含量較多。 要補(bǔ)充水和無(wú)機(jī)鹽：可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類或豆制品、海帶、蛋類等。
多吃清熱利濕的食物：有西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。 另外，在夏天喝粥也是大有好處的。
赤豆粥有補(bǔ)腎消水腫的功能，腎功能較差的人最好多食用。蠶豆粥對(duì)于慢性水腫和腎炎有好處。
荷葉粥能解暑熱、清胃潤(rùn)腸，止渴解毒。蓮子粥能健脾益氣，對(duì)腹瀉、失眠、遺精、白帶多等有好處。
百合粥能潤(rùn)肺止咳，養(yǎng)心安神，適合肺陰不足的老年人食用。冬瓜粥利水消腫，止渴生津，并有降血壓的作用。
銀耳粥生津潤(rùn)肺，滋陰養(yǎng)肺，可治療高血壓和慢性支氣管炎。黃芪粥可治脾虛所致的水腫。
三、防暑寶典之三：防兩邪、防貪涼一防暑邪：“暑”為夏季的主氣，為火熱所化，獨(dú)發(fā)于夏季。這時(shí)暑熱之邪，可以耗散陽(yáng)氣津液，造成汗出過(guò)多，體液減少而傷津，唇干口燥，尿黃心煩等現(xiàn)象，這時(shí)就要及時(shí)救治了，這是夏季最常見(jiàn)的中暑現(xiàn)象。
防范措施——要保護(hù)好心神，具體有兩個(gè)方面：一是要有事可做，可使精神不空虛；二是要有較好的精神修養(yǎng)，可免除外界不良情緒的干擾，只要做好這兩點(diǎn)，精神自然會(huì)飽滿，這就是夏日精神調(diào)養(yǎng)的基本法則。 二要防濕邪：“濕”也為長(zhǎng)夏之主氣，尤其在南方，天氣炎熱又多雨。
因?yàn)闈裥爸貪嵯蛳拢貏e容易傷害脾胃功能，而導(dǎo)致夏天人們消化不良的現(xiàn)象；濕氣也特別容易侵犯肌膚筋骨，所以，在夏天多發(fā)生皮膚病變和關(guān)節(jié)炎等。三伏時(shí)，由于高溫、低壓、高濕度的作用，人體汗液不易排出，出汗后不易被蒸發(fā)掉，因而會(huì)使人煩躁、疲倦、食欲不振，易發(fā)胃腸炎、痢疾等。
長(zhǎng)夏的濕邪最易侵犯脾胃的功能，導(dǎo)致消化吸收功能低下。 防范措施——中醫(yī)認(rèn)為，在長(zhǎng)夏季節(jié)的飲食原則宜清淡，少油膩，要以溫食為主。
在我國(guó)南方，不少人有食辣椒的習(xí)慣，吃辣椒可以促進(jìn)排汗、幫助消化、增加食欲，有一定好處。食暖的辦法很簡(jiǎn)單，就是喝粥。
養(yǎng)生家認(rèn)為，在。
5.夏天避暑小常識(shí)
你好，首先從心理上要放松，迎夏而生， 充實(shí)自然。
其次多注意休息；再次從飲食上加以調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)飲食方面以下資料供參考：夏季避暑小常識(shí) 夏季氣溫高，在通風(fēng)不良、身體疲勞、患病、飲水過(guò)少 和頭部缺乏 。 夏天人的活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)，出汗多，消耗大，應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營(yíng)養(yǎng)食品，除此之外應(yīng)著眼于清熱消暑、健脾益氣，最好吃些清淡少油、易消化的食物。
如：瓜果蔬菜：選西紅柿、黃瓜、萵苣、扁豆、芹菜等；鮮桃、西瓜多吃為宜。清淡食品不能少，既營(yíng)養(yǎng)又消暑。
赤豆湯：可用赤小豆、白菊花、金銀花、山楂片加水配制成消暑食物，既可散發(fā)人體內(nèi)的熱量，又能補(bǔ)充水分。 綠豆湯：取綠豆200克，加水300毫升，煮湯取液飲用（可酌加白糖調(diào)配），有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。
綠豆酸梅茶：綠豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖適量，待涼后代茶飲。有清涼解毒，生津止渴的作用，可用于暑熱、煩躁、燥熱等癥。
苦瓜茶：鮮苦瓜切斷去瓤，納入茶葉混合，懸掛通風(fēng)處陰干。將外部洗干凈，連同茶葉切碎、混勻。
每天取10克放入保溫瓶?jī)?nèi)，沸水沖泡，代茶飲。能夠明目、解毒、祛濕。
如何自制綠豆湯：注意選購(gòu)當(dāng)年綠豆，在煮前，先將雜質(zhì)如石子、沙粒挑揀出，再浸泡于清水中，待豆粒漲大了，然后落鍋用旺火煮約20分鐘，再以小火煮。這樣不光可避免溢鍋，易煮熟適口，還可減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被熱氣蒸發(fā)。
番茄雞片 主料： 生雞胸肉150克，番茄醬50克。 輔料： 荸薺50克，雞蛋清1個(gè)，太白粉15克，精鹽2.5克，白糖25克，熟豬油250克（約耗60克），醋10克。
制法： ①先將雞胸肉切成薄片，加精鹽（1克）、雞蛋清、太白粉（10克）調(diào)均。 ②荸薺去皮，洗凈，切成薄片。
③鍋放爐火上，放入豬油燒至三分熱時(shí)，放入雞片，隨后用筷子劃散，見(jiàn)雞片變白成形撈出。 ④原鍋留油少許，放入工荸薺、清水、精鹽、白糖、番茄醬、醋，燒開(kāi)后將太白粉用水調(diào)勻勾芡，倒入雞片，翻炒均勻即成。
營(yíng)養(yǎng)： 內(nèi)含蛋白質(zhì)38.5克，脂肪67.3克，碳水化合物48.9克，鈣45.5毫克，磷483.5毫克，鐵2.5毫克，尼克酸8.8毫克，維生素A175國(guó)際單位，維生素B1:2.5毫克，維生素B2:2.5毫克，尼克酸8.8毫克，維生素C32毫克，能產(chǎn)熱914.9千卡。 功能： 健脾開(kāi)胃、消食導(dǎo)滯、益氣養(yǎng)血、生精益體、清熱化痰 番茄牛肉 主料： 番茄150克，牛肉100克。
輔料： 卷心菜150克，料酒3克，精鹽4克，味精1克。 制法： ①把番茄、卷心菜、牛肉分別洗凈，番茄切成方塊，卷心菜、牛肉切成薄片。
②將牛肉放入鍋內(nèi)，加入清水至能沒(méi)過(guò)牛肉為度，旺火燒開(kāi)，將浮沫撇去放入料酒，燒至牛肉快熟時(shí)，再將番茄、卷心菜倒入鍋中，燉至皆熟，加入精鹽、味精，略燉片刻，即可裝盤食用。 營(yíng)養(yǎng)： 內(nèi)含碳水化合物11克，蛋白質(zhì)23.1克，脂肪7.2克，鈣81毫克，磷254毫克，鐵1.5毫克，維生素A原0.13毫克，維生素B1:0.11毫克，維生素B2:0.21毫克，尼克酸6.45毫克，維生素C69毫克，能產(chǎn)熱201千卡。
功能： 健脾開(kāi)胃、活血化瘀、調(diào)理氣血、生津止瀉 番茄釀肉 主料： 番茄100克，豬肉50克。 輔料： 綠葉蔬菜50克，植物油5克，太白粉10克，精鹽3克，姜汁3克，蔥花5克。
制法： ①將番茄洗凈，去除茄蒂，挖出籽和心（留下待用）。 ②將豬肉剁成肉末，再把肉末和適量的太白粉、姜汁、蔥花和少量的水?dāng)噭?，裝入番茄中，放在籠中蒸約10分鐘拿出。
③將綠色菜葉洗凈切成節(jié)，鍋內(nèi)放油燒熱，后炒菜，加入挖出的番茄汁，勾好芡，倒入盤底鋪平，再將蒸好的番茄放在青菜上即可食用。 營(yíng)養(yǎng)： 內(nèi)含鋅9.6毫克，維生素A原0.81毫克，維生素B1:0.37毫克，維生素B2:0.68毫克，尼克酸2.1毫克，維生素C36毫克，蛋白質(zhì)6.6毫克，脂肪35克，碳水化合物2.65毫克，能產(chǎn)熱333千卡。
功能： 滋陰養(yǎng)血、健脾益氣、強(qiáng)心安神、溫中潤(rùn)便，尤其是其開(kāi)胃增食及潤(rùn)腸通便之效較為上乘 山楂肉干 [配方] 山楂100克 豬瘦肉1000克 菜油250克 香油、生姜、蔥、花椒、料酒、豆油、味精、白糖各適量。 [效用] 陰潤(rùn)燥，化食消積。
適用于脾虛積滯，高血壓、高血脂等癥。 [制作工藝] 1、將豬瘦肉剔去皮筋，洗凈備用；山楂去雜質(zhì)（山楂果則應(yīng)拍破）；生姜切片；蔥切段。
2、將山楂50克放入鍋內(nèi)，加水約2000毫升，在火上燒沸后，再放入豬瘦肉，共同煮熬至六成熟，撈出豬瘦肉稍晾后，切成約長(zhǎng)2寸、寬5分的粗條。用豆油、生姜、蔥、料酒、花椒等調(diào)料將肉條拌勻，腌制1小時(shí)，再瀝去水份。
3、將油放在鐵鍋內(nèi)，文火煉熟，投入肉條炸干水份，至色微黃，即用漏勺撈起，瀝去油；將鍋內(nèi)油倒出后，留點(diǎn)余油，再置火上，投入余下的山楂，略炸后，再將肉干倒入鍋中，反復(fù)翻炒，微火焙干，即可起鍋置于盤中，淋入香油，撒上味精、白糖、拌勻即成。
6.夏日避暑小常識(shí)
1、少吃多餐：一頓飯吃的東西越多，為了消化這些食物，身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多，特別注意少吃高蛋白的食物，它們產(chǎn)生的代謝熱量尤其多； 2、吃辛辣食物：醫(yī)生認(rèn)為，盡管大熱天里吃這些東西難以想象，但辛辣食物可以刺激口腔內(nèi)的熱量接收，提高血液循環(huán)，導(dǎo)致大量出汗，這些有助于降低體溫； 3、溫水沖澡：最好是用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴，特別是在睡前進(jìn)行； 4、多喝水：醫(yī)生建議少飲酒多喝水，因?yàn)榫凭赡軐?dǎo)致身體缺水，礦泉水或低糖汽水是更好的選擇； 5、避免劇烈運(yùn)動(dòng)：劇烈活動(dòng)將激活身體能量，增加內(nèi)部溫度； 6、使用冰袋：可重復(fù)使用的冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具，里面預(yù)充的液體有降溫效果； 7、選好枕具：使用羽毛或絨毛枕頭，枕套最好是棉質(zhì)的，合成纖維的枕套會(huì)積累熱量； 8、日間小睡：研究表明，人體對(duì)“白日夢(mèng)”的反應(yīng)之一就是降低身體溫度； 9、喝菊花茶：菊花茶能夠降溫醒腦； 10、涼水沖手腕：每隔幾小時(shí)用自來(lái)水沖手腕5秒，因?yàn)槭滞笫莿?dòng)脈流過(guò)的地方，這樣可降低血液溫度。
7.夏天避暑常識(shí)和小竅門
持續(xù)幾天的高溫，大家都在為如何度過(guò)漫長(zhǎng)的盛夏而發(fā)愁吧！據(jù)《每日郵報(bào)》報(bào)道，英國(guó)專家特意為酷暑提出了15種避暑方法，幫你度過(guò)一個(gè)清涼的夏季。
1.少吃多餐 一頓飯吃的東西越多，為了消化這些食物，身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多。特別注意少吃高蛋白的食物，它們產(chǎn)生的代謝熱量尤其多。
2.吃辛辣食物 雖然大熱天里吃這些東西的確難以想像，但是辛辣食物可以刺激口腔內(nèi)的熱量接收器，提高血液循環(huán)，導(dǎo)致大量出汗，所有這些都有助于降低體溫。 3.溫水沖澡 使用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴，特別是在睡前進(jìn)行。
雖說(shuō)沖涼水澡讓你聽(tīng)起來(lái)很誘人，但是你的身體會(huì)在涼水澡后產(chǎn)生更多的熱量以彌補(bǔ)沖澡時(shí)失去的熱量。 4.呆在地下室 如果你有一間地下室，最好在每天太陽(yáng)最毒、氣溫最高的時(shí)候躲在里面，一般情況下地下室的溫度都會(huì)比高層樓房溫度低10到15度。
5.室內(nèi)要拉簾 不在家時(shí)，把窗簾拉上，這樣就能阻止熱量進(jìn)入，以防形成溫室。 6.多喝水 在炎熱的天氣里，你或許想要一杯冰鎮(zhèn)啤酒。
最好少喝酒，因?yàn)榫凭赡軐?dǎo)致身體缺水。礦泉水或低糖汽水是更好的選擇。
此外，咖啡或是可樂(lè)等含有咖啡因的飲料也盡量少喝，它們都會(huì)增加體內(nèi)的代謝熱量。 7.女性選用蘆薈產(chǎn)品 用冰涼的蘆薈油代替保濕霜，早晚使用能夠起到降低皮膚溫度的效果。
8.放慢動(dòng)作 避免劇烈活動(dòng)，劇烈活動(dòng)將激活身體能量，增加內(nèi)部溫度。如果你有跑步的習(xí)慣，最好在每天早上7點(diǎn)前氣溫相對(duì)較低的時(shí)候再跑。
9.使用冰袋 可以重復(fù)使用的冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具，里面預(yù)充的液體無(wú)需冰箱冷凍就有降溫效果。 10.選好枕具 使用羽毛或絨毛枕頭，枕套最好是棉質(zhì)的，合成纖維的枕套會(huì)積累熱量。
11.自制降溫用品 如果第二天你要在烈日炎炎中忙碌，最好前一天晚上準(zhǔn)備一些濕的絨布放在冰箱里，第二天找個(gè)塑料袋裝上，開(kāi)始感覺(jué)熱的時(shí)候用它們擦擦臉，你會(huì)倍感涼快。 12.睡前冰床單 換掉棉被，蓋個(gè)床單，還覺(jué)得熱的話，給床單套個(gè)塑料袋，睡前放在冰箱里冰上幾個(gè)小時(shí)。
我們?nèi)胨瘯r(shí)體溫會(huì)有所下降，這就是為什么在熱天里很難入睡的原因，從冰箱里直接拿出來(lái)的清涼床單會(huì)幫助你盡快入睡。 13.做白日夢(mèng) 坐著休息一下，閉上眼睛，小睡一會(huì)兒。
研究表明，人體對(duì)“白日夢(mèng)”的反應(yīng)之一就是降低身體溫度。 14.喝菊花茶 專業(yè)人士稱菊花茶能夠降溫清腦。
15.穿棉質(zhì)服裝 棉質(zhì)衣服利于排汗，汗水的蒸發(fā)又能使你感覺(jué)更加涼爽，淺色衣服還能反射更多的陽(yáng)光。
8.夏天有哪些避暑小訣竅
夏季氣溫高，在通風(fēng)不良、身體疲勞、患病、飲水過(guò)少和頭部缺乏保護(hù)直接受到日光照射等情況下，人體很容易出現(xiàn)中暑。
專家表示，預(yù)防高溫中暑，養(yǎng)成健康、合理的飲食和生活習(xí)慣非常重要。以下是廖排骨親情為您送上的夏季避暑小常識(shí)： 一、少食多餐：一頓飯吃的東西越多，身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多，特別注意少吃高蛋白的食物；吃辛辣食物，可刺激口腔內(nèi)的熱量接收，提高血液循環(huán)導(dǎo)致大量出汗，有助于降低體溫；最好用稍低于體溫的溫水沖澡；多喝水，少飲酒，因?yàn)榫凭赡軐?dǎo)致身體缺水。
二、太陽(yáng)短波輻射最強(qiáng)烈的時(shí)間是10時(shí)-15時(shí)左右，應(yīng)盡量避開(kāi)這段時(shí)間外出，非出去不可，應(yīng)在皮膚上涂些防曬護(hù)膚品，夏季衣著以淺色為好。三、口渴后不宜狂飲。
勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)大量出汗后，不宜大量飲用白水，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充些淡鹽（糖）水，因?yàn)榇罅砍龊购笫谷梭w內(nèi)鹽分丟失過(guò)多，約占汗液的0.5%左右，不及時(shí)補(bǔ)充鹽分，則使體內(nèi)水、鹽比例嚴(yán)重失調(diào)，導(dǎo)致代謝紊亂。四、飲食不宜過(guò)于清淡。
夏天人的活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)，出汗多，消耗大，應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營(yíng)養(yǎng)食品，以滿足人體的代謝需要。五、午睡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。
午睡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，中樞神經(jīng)會(huì)加深抑制，腦內(nèi)血流量相對(duì)減少會(huì)減慢代謝過(guò)程，導(dǎo)致醒來(lái)后周身不舒服而更加困倦。六、不宜佩戴金屬首飾。
金屬裝飾品中的某些金屬沾上汗水，佩戴時(shí)，所接觸到的皮膚可能會(huì)出現(xiàn)微紅或瘙癢等癥狀，容易引發(fā)接觸性皮炎七、空調(diào)室內(nèi)外溫差不宜太大。使用空調(diào)室內(nèi)外溫差不超過(guò)5度為宜，即使天氣再熱，空調(diào)室內(nèi)溫度也不宜到24度以下。
八、忌受熱后“快速冷卻”。炎夏，人們外出或勞動(dòng)歸來(lái)，喜歡不是開(kāi)足電扇，就是立即去洗冷水澡，這樣會(huì)使全身毛孔快速閉合，體內(nèi)熱量反而難以散發(fā)，還會(huì)因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足，使人頭暈?zāi)垦！?/p>
九、不宜過(guò)量飲酒。人體在夏季受氣溫影響極易積蘊(yùn)濕熱，而濕熱過(guò)盛又是誘發(fā)皮膚發(fā)生瘡癰腫毒的病因，若大量飲白酒，更會(huì)助熱生濕，無(wú)異于火上澆油。
十、綠豆是很好的降暑美味，它能迅速讓你從迷糊中清醒，閑暇的時(shí)候熬些綠豆水，綠豆粥。關(guān)心家人、愛(ài)惜自己。
避暑方法還有很多種，不過(guò)是因人而異，不管怎樣，廖排骨希望你能夠開(kāi)開(kāi)心心地度過(guò)這個(gè)快樂(lè)的夏季。
9.夏天避暑小竅門
預(yù)防高溫中暑，醫(yī)生認(rèn)為健康的飲食習(xí)慣和合理的生活習(xí)慣非常重要。醫(yī)生為大家提出了10種避暑方法。
夢(mèng)想田園 2007-06-07 12:15:49 發(fā)表于焦點(diǎn)天津房地產(chǎn)網(wǎng)-談房論市-紅磡領(lǐng)世郡論壇
1、少吃多餐：一頓飯吃的東西越多，為了消化這些食物，身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多，特別注意少吃高蛋白的食物，它們產(chǎn)生的代謝熱量尤其多；
2、吃辛辣食物：醫(yī)生認(rèn)為，盡管大熱天里吃這些東西難以想象，但辛辣食物可以刺激口腔內(nèi)的熱量接收，提高血液循環(huán)，導(dǎo)致大量出汗，這些有助于降低體溫；
3、溫水沖澡：最好是用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴，特別是在睡前進(jìn)行；
4、多喝水：醫(yī)生建議少飲酒多喝水，因?yàn)榫凭赡軐?dǎo)致身體缺水，礦泉水或低糖汽水是更好的選擇；
5、避免劇烈運(yùn)動(dòng)：劇烈活動(dòng)將激活身體能量，增加內(nèi)部溫度；
6、使用冰袋：可重復(fù)使用的冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具，里面預(yù)充的液體有降溫效果；
7、選好枕具：使用羽毛或絨毛枕頭，枕套最好是棉質(zhì)的，合成纖維的枕套會(huì)積累熱量；
8、日間小睡：研究表明，人體對(duì)“白日夢(mèng)”的反應(yīng)之一就是降低身體溫度；
9、喝菊花茶：菊花茶能夠降溫醒腦；
10、涼水沖手腕：每隔幾小時(shí)用自來(lái)水沖手腕5秒，因?yàn)槭滞笫莿?dòng)脈流過(guò)的地方，這樣可降低血液溫度。
□防暑寶典———保健食譜
多吃點(diǎn)醋勤喝熱茶
連日的高溫，令許多員工在假日不敢出門。對(duì)此，營(yíng)養(yǎng)專家為員工提供了一些最佳食譜。
最佳調(diào)味品：食醋?？釤岢龊苟?，多吃點(diǎn)醋，能幫助消化和吸收，促進(jìn)食欲。同時(shí)吃點(diǎn)醋有助于解除疲勞，保持充沛的精力。
最佳蔬菜：苦味菜。夏季氣溫高，濕度大。吃點(diǎn)苦味蔬菜大有裨益，苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜等都是避暑佳品。
最佳湯肴：番茄湯。夏令多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補(bǔ)足水分，一舉兩得。
最佳肉食：鴨肉。鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防疾療病。
最佳飲料：熱茶。夏天離不開(kāi)飲料，首選飲料既非各種冷飲制品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶，既解渴又解乏。
此外，醫(yī)生還推薦了一個(gè)最佳保健措施：起睡定時(shí)，夏天日照時(shí)間長(zhǎng)，天亮得早而黑得晚。因此，人們的起居和作息時(shí)間，應(yīng)隨之作相應(yīng)的調(diào)整，以遲睡早起為佳。
□防暑寶典———特定人群
女性宜穿淺色衣服
戶外工人、女性、老人和小孩成為預(yù)防高溫中暑的特殊人群。對(duì)此，醫(yī)生特別提供了預(yù)防中暑的方法。
戶外工人：醫(yī)生建議，戶外工作應(yīng)合理安排勞動(dòng)時(shí)間，室外作業(yè)要抓住早晨或傍晚的涼爽時(shí)段，中午12點(diǎn)到下午4點(diǎn)溫度最高，要減少暴曬時(shí)間。必須工作時(shí)，持續(xù)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，每?jī)尚r(shí)要去陰涼地稍作歇息。
露天作業(yè)要戴寬檐帽，防止太陽(yáng)直射頭部，外出時(shí)最好穿棉、麻類的淺色長(zhǎng)袖衣服，少穿化纖類服裝，以免大量出汗時(shí)不能及時(shí)散熱。有些人喜歡脫光上衣做事，實(shí)際上不但不涼快，反而會(huì)因紫外線照射曬傷。中暑常常是體液和體鈉丟失過(guò)多引起，應(yīng)根據(jù)氣溫的高低，每天喝1.5至2升以上的水，高溫作業(yè)者出汗較多，應(yīng)多喝糖鹽水、茶水和其它含鹽飲料，及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)水分和鹽分的消耗，以防脫水引起痙攣。此外，應(yīng)攜帶人丹、十滴水、清涼油、藿香正氣水等常規(guī)的防暑降溫藥品，可預(yù)防性服用或在出現(xiàn)輕微癥狀時(shí)服用。
城市女性：出門記得要備好防曬用具，如打遮陽(yáng)傘、戴遮陽(yáng)帽、戴太陽(yáng)鏡，最好涂抹防曬霜；帶上充足的解體渴的飲料。此外，防暑降溫藥品一定要備在身邊，以便應(yīng)急之用。外出時(shí)的衣服盡量選用棉、麻、絲類的織物。盡量選擇透氣性好的淺色衣服。
老人小孩：早、晚開(kāi)窗通風(fēng)，經(jīng)常向地面灑水，設(shè)遮陽(yáng)窗簾；空調(diào)溫度以不低于25℃為宜，室內(nèi)外溫差不要超5℃，以免一旦外出造成身體不適。出門要帶遮陽(yáng)帽或遮陽(yáng)傘。高溫時(shí)應(yīng)避免外出。
此外，不管老人還是小孩，都應(yīng)該多喝綠豆湯、冬瓜湯等解暑，也可以用荷葉或者蛇舌草煮水喝，都可以去熱消暑。蓮花泡茶效果也不錯(cuò)。另外，市民也可以用“六一散”（滑石粉和甘草6:1）煮水，可以清熱解暑，并有利尿作用
10.夏天.避暑.應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢
夏天防暑應(yīng)注意哪些問(wèn)題？ 炎炎夏日里，很多人因?yàn)楦邷丶灏靖械缴眢w不適，嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生中暑現(xiàn)象。
嬰幼兒、老年人、產(chǎn)婦、心血管疾病患者、感染性疾病患者、糖尿病患者等都是中暑的高發(fā)人群。那么，在夏季里應(yīng)怎樣預(yù)防中暑呢？ 穿淺色衣服：夏季外出應(yīng)穿白色、淺色或素色的衣服，不宜穿黑色或藍(lán)色的衣服，因?yàn)榘咨\色或素色衣服吸熱慢、散熱快、穿著涼爽，不易中暑；而黑色或藍(lán)色的衣服吸熱快、散熱慢、穿著悶熱，容易中暑。
多喝鹽開(kāi)水：夏季高溫，出汗過(guò)多，體內(nèi)鹽分減少，體內(nèi)的滲透壓就會(huì)失去平衡，從而出現(xiàn)中暑。而多喝些開(kāi)水或鹽茶水，可以補(bǔ)充體內(nèi)失掉的鹽分，從而防暑。
喝鹽水時(shí)，要少量多次地喝，才能起到預(yù)防中暑的作用。 帶防暑藥物：又悶又熱的天氣最愛(ài)中暑。
因此，夏季外出時(shí)應(yīng)帶些防暑藥物。如人丹、清涼油、萬(wàn)金油、風(fēng)油精、十滴水、薄荷錠、霍香正氣水等。
另外，在夏季還應(yīng)該注意不要長(zhǎng)時(shí)間在烈日高溫環(huán)境下逗留，多準(zhǔn)備一些清涼飲料和太陽(yáng)鏡、遮陽(yáng)帽等防暑裝備。 一旦發(fā)生中暑，應(yīng)將病人抬到陰涼通風(fēng)處躺下休息，然后給病人解開(kāi)衣扣，用冷水毛巾敷在病人的頭部和頸部，并讓病人服些人丹或十滴水。
如果病人昏倒，可用手指掐壓病人的人中穴或針刺雙手十指指尖的十萱穴，當(dāng)病人好轉(zhuǎn)時(shí)再送往附近醫(yī)院治療。 夏季防暑降溫法及夏天居家防暑降溫應(yīng)注意事項(xiàng) 一、夏天人們對(duì)付酷暑高溫，各有高招。
可有些招數(shù)卻是人們過(guò)激的做法，它可能使人在享受暫時(shí)愜意之后損害健康。所以在對(duì)付酷暑高溫時(shí)應(yīng)注意以下五個(gè)不宜。
1.降溫不宜過(guò)快。大汗淋漓時(shí)，到風(fēng)扇前揭開(kāi)衣服猛吹，或擰開(kāi)水龍頭，讓冷水直沖而下，實(shí)現(xiàn)“快速降溫”，是好多人認(rèn)為爽心的做法。
殊不知，這種“快速冷卻”的方式，常常會(huì)“快活 一時(shí)，難受幾天”，甚至引起各種疾病。 2.空調(diào)不宜過(guò)冷。
醫(yī)療氣象學(xué)家通過(guò)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，應(yīng)該不斷調(diào)節(jié)居室溫度，從而逐漸適應(yīng)溫度的較大變化。正確的做法是：居室的溫度應(yīng)在26℃~29℃之間不斷變換，才對(duì)身體健康有利。
3.喝水不宜過(guò)量。多喝水是防暑的好措施，可過(guò)量飲水也會(huì)引起中毒。
尤其在炎熱的夏季，人們大量出汗之后，體內(nèi)的鈉鹽等電解質(zhì)也隨之丟失，如果此時(shí)大量飲用白開(kāi)水而未補(bǔ)足鹽分就會(huì)出現(xiàn)肌肉抽搐或肌肉痙攣性疼痛。 4.衣服不宜過(guò)露。
保健專家指出，赤膊只能在皮膚溫度高于環(huán)境溫度時(shí)，才能通過(guò)增加皮膚的輻射、傳導(dǎo)散熱起到降溫的作用。而酷暑之日，最高氣溫一般都接近或超過(guò)37℃，皮膚不但不能散熱，反而會(huì)從外界環(huán)境中吸收熱量，因而夏季赤膊會(huì)感覺(jué)更熱。
5.墨鏡不宜過(guò)黑。許多人認(rèn)為太陽(yáng)鏡顏色越深越能保護(hù)眼睛，其實(shí)，鏡片顏色過(guò)深會(huì)嚴(yán)重影響能見(jiàn)度，眼睛因看東西吃力而受到損傷。
因此，夏季選擇太陽(yáng)鏡的標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該是鏡片能穿過(guò)30%的可見(jiàn)光線，以灰色和綠色為最佳 二、中暑的預(yù)防： 中暑是夏季常見(jiàn)的急診，加強(qiáng)預(yù)防可以大減少發(fā)病率，中暑的預(yù)防應(yīng)注意幾點(diǎn)： 1、充足的睡眠。合理安排休息時(shí)間，保證足夠的睡眠以保持充沛的體能，并達(dá)到防暑目的。
2、科學(xué)合理的飲食。吃大量的蔬菜、水果及適量的動(dòng)物蛋白質(zhì)和脂肪，補(bǔ)充體能消耗。
切忌節(jié)食。 3、做好防曬措施。
室外活動(dòng)要避免陽(yáng)光直射頭部，避免皮膚直接吸收輻射熱，帶好帽子、衣著寬松。 4、合理飲水。
每日飲水3升至6升，以含氯化鈉0.3%-0.5%為宜。飯前飯后以及大運(yùn)動(dòng)量前后避免大量飲水。
三、炎夏來(lái)臨，近年來(lái)許多家庭用上了空調(diào)，可使居家生活免受酷熱之苦。但多數(shù) 家庭仍未用上空調(diào)。
其實(shí)，采用一些簡(jiǎn)單方法也可以使您的居室變得較為涼快。 1、合理啟閉門窗。
許多人以為炎夏要門窗大開(kāi)才涼快，其實(shí)不然。白天室外 氣溫高，門窗大開(kāi)，陽(yáng)光和熱輻射伴著陣陣熱空氣向室內(nèi)襲來(lái)，會(huì)使室內(nèi)外變 得一般熱。
如果在早晚涼爽之時(shí)開(kāi)啟門窗通風(fēng)，讓空氣流通，而在白天尤其中 午將門窗關(guān)閉，以隔絕室外熱空氣的侵襲，并拉上淺色窗簾，阻擋陽(yáng)光，反射 熱幅射，就能使居室變得較為涼快。經(jīng)實(shí)際觀察，筆者在成都地區(qū)居住雖然午 后室外氣溫達(dá)30多度，采用上述方法室內(nèi)仍可保持在28℃左右。
2、陽(yáng)臺(tái)綠化、庭院綠化。陽(yáng)臺(tái)庭院綠化，栽樹(shù)種花，不僅有很高的觀賞價(jià)值， 而且有調(diào)節(jié)小氣候的作用，會(huì)使空氣清新、涼爽宜人。
因?yàn)榫G色植物既能遮陽(yáng)， 又通過(guò)葉面蒸發(fā)水分達(dá)到降溫作用。有資料表明，在庭院陽(yáng)臺(tái)栽種葡萄、牽牛 花、爬墻虎及一些花草，可使附著墻面降溫5℃~14℃，使室內(nèi)降溫2℃~4℃。
3、室內(nèi)利用風(fēng)扇和水蒸發(fā)降溫。例如室內(nèi)用濕拖布擦地后開(kāi)啟吊扇使地面水 分蒸發(fā)吸熱；也可在風(fēng)扇前置一盆涼水，開(kāi)啟風(fēng)扇使水分蒸發(fā)出涼風(fēng)，這樣均 可起到降低室溫的作用。
最后，在炎夏之際室內(nèi)宜收拾得干凈整潔，將用不著的東西妥善收藏，使室內(nèi) 有較大空間，會(huì)使人感到舒適。切忌室內(nèi)凌亂，家什滿屋，那樣不僅使人感到 悶熱，憋氣，還使人心情煩躁。
四，營(yíng)造清涼駕乘空間 遮陽(yáng)板 在陽(yáng)光的暴曬下，車窗緊閉的汽車內(nèi)部溫度可能會(huì)急劇升高至五六十?dāng)z氏度甚至更高，高溫對(duì)于儀表板、真皮座椅都有損害。 細(xì)心的人會(huì)注意到：夏季露天停放的一些車輛前擋風(fēng)。
