1.燃?xì)庠钍褂眯〕ＷR(shí)有哪些
燃?xì)庠罹叩陌踩ＷR(shí)
一、首先，在購買時(shí)一定要確保家里所使用的氣源和你所購買的灶具所需氣源是一致的，否則不能用。
二、為保證灶具的安全使用，一定要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的、有品質(zhì)保證的減壓閥和氣管。
三、使用管道煤氣和天然氣的用戶一定要購買國內(nèi)大型專業(yè)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，它能保證其安全性能和熱效率都處于一種較好的狀況。
四、在灶具燃燒出現(xiàn)紅火的時(shí)候，大家去調(diào)節(jié)一下灶具底下的風(fēng)門片，它可調(diào)節(jié)空氣和燃?xì)獾幕旌媳取?/p>
五、一旦出現(xiàn)灶具漏氣的情況，千萬不能慌張，這時(shí)不能去開油煙機(jī)，更不能去給灶具點(diǎn)火，而是要打開門窗通風(fēng)，讓燃?xì)庾詣?dòng)消散。
2.燃?xì)庠钍褂眯〕ＷR(shí)有哪些
燃?xì)庠罹叩陌踩ＷR(shí)一、首先，在購買時(shí)一定要確保家里所使用的氣源和你所購買的灶具所需氣源是一致的，否則不能用。
二、為保證灶具的安全使用，一定要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的、有品質(zhì)保證的減壓閥和氣管。三、使用管道煤氣和天然氣的用戶一定要購買國內(nèi)大型專業(yè)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，它能保證其安全性能和熱效率都處于一種較好的狀況。
四、在灶具燃燒出現(xiàn)紅火的時(shí)候，大家去調(diào)節(jié)一下灶具底下的風(fēng)門片，它可調(diào)節(jié)空氣和燃?xì)獾幕旌媳?。五、一旦出現(xiàn)灶具漏氣的情況，千萬不能慌張，這時(shí)不能去開油煙機(jī)，更不能去給灶具點(diǎn)火，而是要打開門窗通風(fēng)，讓燃?xì)庾詣?dòng)消散。
3.燃?xì)庠畹幕境ＷR(shí)
1、臺(tái)式灶結(jié)構(gòu)：
臺(tái)式灶具主要由燃燒器（爐頭、內(nèi)外火蓋）、閥體（含噴嘴、風(fēng)門板、錐形彈簧）、殼體（可以是分體殼體如T16系列、2-TA2等——面板、后板和左右側(cè)板組裝而成，也可以是整體拉伸殼體如2-T05、1-T05等）、爐架、旋鈕、盛液盤、爐腳、進(jìn)氣管、和脈沖點(diǎn)火器（脈沖點(diǎn)火方式灶具專用）等組成；
2、嵌入式灶結(jié)構(gòu)：
嵌入式灶具（又稱臺(tái)嵌兩用式灶具）主要由嵌入燃燒器（爐頭、內(nèi)外火蓋等）、閥體（含噴嘴、風(fēng)門板、錐形彈簧、電磁閥）、面板（有鋼化玻璃面板、不銹鋼面板和不粘油面板等）、爐架、旋鈕、盛液盤、爐腳、底殼、進(jìn)氣管、連接管、脈沖點(diǎn)火器（嵌入式灶具一般都是脈沖點(diǎn)火方式，目前燃?xì)庠罹叩狞c(diǎn)火方式主要分為電子點(diǎn)火和脈沖點(diǎn)火兩種）、熱電偶（熄火安全保護(hù)裝置——是指在燃?xì)庠罹呋鹧嫦绾笞詣?dòng)切斷燃?xì)馔返难b置，目前國家已明確規(guī)定不帶安全保護(hù)裝置的嵌入式灶具將禁止生產(chǎn)和銷售，對(duì)臺(tái)式灶具暫未提出要求）。
1）家用燃?xì)庠罹弋a(chǎn)品的工作原理
燃?xì)庠钤诠ぷ鲿r(shí)，燃?xì)鈴倪M(jìn)氣管進(jìn)入灶內(nèi)，經(jīng)過燃?xì)忾y的調(diào)節(jié)（使用者通過旋鈕進(jìn)行調(diào)節(jié)）進(jìn)入爐頭中，同時(shí)混合一部分空氣（這部分空氣稱之為一次空氣），這些混合氣體從分火器的火孔中噴出同時(shí)被點(diǎn)火裝置點(diǎn)燃形成火焰（燃燒時(shí)所需的空氣稱之為二次空氣），這些火焰被用來加熱置于鍋支架上的炊具。
2）各主要部件的作用
進(jìn)氣管起連接氣源與燃?xì)忾y的作用；
燃?xì)忾y負(fù)責(zé)開啟或切斷燃燒器的氣源，負(fù)責(zé)開啟或關(guān)閉點(diǎn)火裝置，負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)燃燒器輸出功率的大??；爐頭的主要作用是充分將燃?xì)馀c一次空氣混合并且通過調(diào)風(fēng)板調(diào)節(jié)空氣與燃?xì)獾幕旌媳龋?/p>
分火器將混合氣均勻的分配到各個(gè)火孔上使燃燒器能夠均勻的加熱炊具；
點(diǎn)火裝置的主要功能是點(diǎn)燃燃燒器（點(diǎn)火方式一般分為兩種：壓電式和脈沖式，前者多用于臺(tái)式灶后者多用于嵌入式灶）。
熄火保護(hù)裝置是防止在燃?xì)庠钤谝馔庀ɑ饡r(shí)發(fā)生燃?xì)庑孤┦鹿实难b置（市場上的燃?xì)庠疃酁闊犭娕?電磁閥結(jié)構(gòu)，華帝燃?xì)庠钣懈袘?yīng)針+強(qiáng)吸電磁閥結(jié)構(gòu)）。
一、燃?xì)庠罹弋a(chǎn)品型號(hào)的命名方法胡昊旸
例如：JZ20Y(T,R).2-QC1
JZ代表家用燃?xì)庠罹撸?/p>
20Y(T,R)代表燃?xì)忸悇e；
2代表灶眼數(shù)（1代表單灶、2代表有兩個(gè)灶眼、3代表有三個(gè)灶眼、）；
Q代表嵌入式（T代表臺(tái)式）；
C1代表設(shè)計(jì)序號(hào)胡昊旸
當(dāng)然有些品牌會(huì)以自己的標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)注型號(hào)
燃?xì)夥N類 燃?xì)忸悇e 灶前燃?xì)忸~定壓力（Kpa）
液化石油氣 19Y、20Y、22Y 1.0
天然氣 4T、6T、10T、12T、13T 2.0
人工煤氣 5R、6R、7R 2.8
燃?xì)庠钍侵赣帽旧韼У闹Ъ苤闻胝{(diào)器皿（鍋等），并用燃?xì)馊紵a(chǎn)生的火焰直接加熱烹調(diào)器皿的燃燒器具。
按燃?xì)夥N類有三大類：液化石油氣灶，天然氣灶，人工煤氣灶。每種燃?xì)庠罹弑仨毰c實(shí)際使用的氣源一一對(duì)應(yīng)。而目前國內(nèi)的氣源非常復(fù)雜，為了簡化氣源種類，根據(jù)燃?xì)饣Q性原理，國家標(biāo)準(zhǔn)將300多種氣源按華白數(shù)和燃燒勢(shì)規(guī)范為20Y液化石油氣、13T天然氣、12T天然氣、10T天然氣、6T天然氣、4T天然氣、7R人工煤氣、6R人工煤氣、5R人工煤氣，通過氣源分類對(duì)氣源進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化。胡昊旸
但由于各地區(qū)供氣的特殊性，目前國內(nèi)各地區(qū)氣源未能夠嚴(yán)格按國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，為生產(chǎn)廠家造成了較大的困難，僅僅按國家標(biāo)準(zhǔn)氣生產(chǎn)的氣源機(jī)不能夠滿足用戶實(shí)際使用的需要，因此我公司在實(shí)際操作時(shí)又在國標(biāo)氣源分類基礎(chǔ)上進(jìn)行了細(xì)劃和分組（例如：5R人工煤氣我司目前將其劃分為四個(gè)組，5RI、5RII、5RIII、5RⅣ），在確保每種氣源機(jī)使用范圍的最大化的同時(shí)保證了產(chǎn)品的通用性和有利于銷后服務(wù)的簡便。我司每種燃?xì)庠罹叩倪m用氣源在包裝箱和灶具整機(jī)上的參數(shù)銘牌上均明確進(jìn)行了標(biāo)識(shí)。
按灶眼數(shù)分為：單眼灶、雙眼灶和三眼灶（或多眼灶）。目前市場上還有電氣雙能灶（在歐美市場較多見），它的結(jié)構(gòu)是一部分灶眼使用燃?xì)狻⒘硪徊糠衷钛凼褂秒娔埽梢允请姛釥t或電磁爐）。胡昊旸
4.燃?xì)庠畎踩褂贸ＷR(shí)有哪些呢
1.灶具使用結(jié)束后，本身的溫度較高，所以不要用手接觸旋鈕以外的部位，以防燙傷。
2.燃?xì)庠罹咭ㄆ诒ｐB(yǎng)。愛護(hù)灶具，保持灶面清潔，燃燒器上的火孔易被稀飯、菜湯、藥汁、灰塵等污物阻塞，應(yīng)隨時(shí)去污，擦掉水漬，定期用小鐵絲疏通灶具爐 頭上的通氣孔，防止堵塞，對(duì)熱電耦要經(jīng)常用細(xì)砂皮打磨，將堆積在熱電耦上的氧化物或影響傳熱的污漬清除干凈，以保持灶具清潔、煤氣暢通，保持其良好的受熱 狀態(tài)。
3.在平時(shí)，需要經(jīng)常檢查進(jìn)氣膠管是否漏氣，嗅到有異味時(shí)，應(yīng)立即關(guān)閉燃?xì)饪傞y，并打開門窗。另外，輸送燃?xì)獾哪z管可能會(huì)因使用時(shí)間過長而產(chǎn)生裂紋繼而造成漏氣現(xiàn)象。
如果發(fā)現(xiàn)膠管有裂紋，一定要立即更換，正常情況下，也要每年更換一次。
5. 灶具的保養(yǎng)小常識(shí)有哪些
灶具不像其他廚衛(wèi)家電，說明書上有詳細(xì)的提醒及保養(yǎng)手冊(cè)。
因此，灶具的保養(yǎng)常常為人們所忽視，從而導(dǎo)致其內(nèi)部零件老化、銹死，故障連連。 灶具保養(yǎng)小貼士： 1、用肥皂水檢查供氣管道的接口處是否泄漏，橡膠軟管是否老化出現(xiàn)裂紋。
2、定期清理火蓋上的火孔，防止堵塞。 3、灶具火蓋損壞后，一定要購買原廠產(chǎn)品，不能隨意更換，以免造成燃燒狀態(tài)不良。
4、進(jìn)氣軟管長期使用會(huì)老化或破損，形成安全隱患。因此進(jìn)氣軟管有老化現(xiàn)象時(shí)應(yīng)及時(shí)更換，切不可用膠布粘補(bǔ)后繼續(xù)使用。
其他注意： 1、在燃?xì)庠罹呤褂眠^程中必須保持室內(nèi)空氣的流通； 2、在使用燃?xì)庠罹哌^程中，請(qǐng)不要用手接觸灶具臺(tái)面，以防燙傷； 3、當(dāng)發(fā)現(xiàn)燃?xì)庠罹呷紵骰鹧鎱⒉畈积R時(shí)，可用刷子或鋼針清除； 4、鍋底保持干燥，以免水滴進(jìn)燃?xì)庠顨饪滓鹪罹呱P堵塞； 5、不能用油漬抹布擦洗燃?xì)庠顨饪?，防止氣孔被堵?6、舊灶具最好定期檢查膠管，建議一年一換； 7、檢查灶具是否漏氣，每半年應(yīng)給開關(guān)按鈕上油。 。
