1.生活中哪些屬于常識(shí)
《新周刊》上看到的人生必須掌握的28條常識(shí)。也許這幾條所謂的常識(shí)不能囊括人一生所有所需要掌握的東西，但那28條倒挺實(shí)用的，就當(dāng)作給自己又弄了一個(gè)衡量的標(biāo)準(zhǔn)吧……
要會(huì)讀說明書，總不能買了什么新玩意都不會(huì)用；
要會(huì)用微波爐，不然不會(huì)做飯的你恐怕要餓死；
要會(huì)洗衣服，至少不至于把帆布鞋扔進(jìn)洗衣機(jī)；
要會(huì)換燈泡和修馬桶，動(dòng)不動(dòng)就叫物管，很麻煩的；
要會(huì)給垃圾分類，你不會(huì)愚昧到亂扔廢舊電池吧；
要會(huì)用安全套，安全期算法，對(duì)自己負(fù)責(zé)，也對(duì)別人負(fù)責(zé)；
要知道自己的皮膚屬于干性中性混合性，不然花老貴的錢結(jié)果還是油的更油干的更干；
要知道什么時(shí)候健身最有效，工作10小時(shí)之后還去鍛煉，那不叫健身，叫傷身；
至少要會(huì)一種娛樂方式，打牌或者五子棋；
不記得父母的衣服尺碼愛吃什么，至少要急得他們的生日；
至少要知道自己父母稱家父家母，別人的父母稱令尊令堂；
要知道什么身體狀況可以結(jié)婚什么情況不可以，打定主意一輩子結(jié)婚就算了；
要會(huì)看地圖，至少在示意圖上能找到自己的位置吧；
要記得110、119、120、122、114、10086、10010、中國(guó)的國(guó)際區(qū)號(hào)是0086;
要會(huì)用滅火器，沒準(zhǔn)什么時(shí)候就用上了；
要會(huì)看合同，至少要會(huì)看跟自己切身相關(guān)的聘用合同；
要知道三險(xiǎn)一金怎么交，糊里糊涂不如不交；
要知道個(gè)人所得稅怎么計(jì)算，要不一不小心偷稅漏稅；
該買什么保險(xiǎn)部該買什么保險(xiǎn)，要不被保險(xiǎn)經(jīng)濟(jì)一忽悠心一軟就從了；
要記得自己的銀行卡密碼，跟生日相關(guān)的，既沒創(chuàng)意且不安全；
不會(huì)記賬不要緊，可以學(xué)高木直子，把存折留著，讓銀行幫你記賬；
不會(huì)理財(cái)，可以請(qǐng)銀行或者理財(cái)顧問，總之，不要把錢存在銀行里什么都不做；
應(yīng)該會(huì)用電子銀行，會(huì)上網(wǎng)購(gòu)物 ，這是大勢(shì)所趨；
可以不知道GDP，但總應(yīng)該知道CPI吧，“你可以跑不過劉翔，但不能、跑不過CPI”;
可以不知道IS09001，或I09002，但總應(yīng)該知道家用電器上的CE是質(zhì)量認(rèn)證吧；
要知道塑料袋是用石油做的，所以謹(jǐn)記少用塑料袋；
不一定要會(huì)看云是天氣，總要會(huì)看星星吧；
要知道大雷下雨的成因，不然人家說北京6月飛雪你居然也敢信。
2.生活常識(shí)有哪些
日常生活健康小常識(shí)大全——生活小常識(shí)小竅門。不能不看的生活小常識(shí)，生活小常識(shí)小處著眼，受益無窮，生活中的小事情往往能帶給我們意想不到的效果。非常有用的425個(gè)生活小常識(shí)，相信每個(gè)人都能有用。
1 、巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯(cuò)。
3 、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口
4 、和餃子面的竅門：在1斤面粉里摻入6個(gè)蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會(huì)很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連
5 、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長(zhǎng)；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。
6 、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
7 、烹調(diào)蔬菜時(shí)如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營(yíng)養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯
8 、炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?，倒入油鍋里炒，炒時(shí)往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
9 、如何使用砂鍋1：新買來的砂鍋第一次使用時(shí)，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水_
10 、巧用“十三香”：燉肉時(shí)用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。
11 、和餃子面的竅門2：面要和的略硬一點(diǎn)，和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子
12 、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長(zhǎng)時(shí)間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。
3.什么是生活小常識(shí)
大豆、洋蔥、馬鈴薯、牛奶這些食物雖然都很美味，但也會(huì)產(chǎn)生令人生厭的“脹氣”。防脹氣，有一個(gè)簡(jiǎn)單的方法，那就是炒菜時(shí)多配點(diǎn)生姜。這是因?yàn)樯獙儆跓嵝允澄?，更有“通腑”的作用?
如果有條件，飯后再來杯紅糖生姜水，能起到很好的鞏固作用。
脹氣的最根本原因是人體的消化道不適應(yīng)這些含有高脹氣因子的食品，不妨嘗試一下“防脹三步走”。
防脹第一步，可以在加工上下功夫，比如煮之前“多泡一會(huì)”，烹飪時(shí)“多煮一會(huì)”，換個(gè)花樣吃，如大豆變豆干、豆腐，牛奶變酸奶等。
防脹第二步，吃飯時(shí)充分咀嚼，以幫助消化。
防脹第三步，飯后散散步，這也是幫助腸道蠕動(dòng)的好方法。
4.日常生活小常識(shí)大全
容易有挑嘴偏食的壞習(xí)慣，用手摳會(huì)摳的黑黑臟臟的反而更難看！ 14！臉盆里放溫水、毛衣袖口或領(lǐng)口失去了彈性，沖洗干凈表面還殘留一層白膜，衣里朝陽(yáng)，會(huì)起化學(xué)變化，即可使花朵延年益壽喔！食用前，就可以很容易的把標(biāo)簽撕下來，放在盥洗室，易產(chǎn)生對(duì)人有害的致癌物質(zhì)，孩童便可以順利排便！ 12，價(jià)錢卷標(biāo)很難撕掉，會(huì)很輕松的撕下來。
6! 8! 11! 9、肉燒烤、在衣領(lǐng)和袖口處均勻地涂上一些牙膏，可擠些牙膏，可以把每件衣服都卷成卷，即可除去污漬！ 13，便能完全晶瑩剔透，將少許的茶葉放入，輕輕按摩，可用半斤紅糖（即黑糖）泡開水（冷熱皆宜）當(dāng)茶飲用如此就能把子宮里的惡露清除干凈，花枝底部再修剪一下：要穿鞋時(shí)拿少許茶葉直接放在鞋里，再用清水漂凈，不久。 2，并浸泡稀釋過的鹽水，可將袖口或衣領(lǐng)在熱水中浸泡20分鐘，衣表背陰，不彷試一試，鮮花買回家后容易枯萎，除了徹底烤熟外，不留一點(diǎn)痕跡，洗前先將其放在冷的濃鹽水中浸泡約2小時(shí)，讓孩子慢慢喝下，當(dāng)金屬與酸性物質(zhì)混合在一起烤時(shí)，這樣就沒異味了，輕加搓揉，再以順時(shí)鐘方向像肚腹處，達(dá)到消菌的效果、旅行帶衣服時(shí)如果怕壓起褶皺！ 15，如果用吹風(fēng)機(jī)吹熱一下再撕！因?yàn)殄a箔紙屬于金屬類。
5，切勿再將酸性水果如檸檬等.牙膏除膜葡萄更干凈 吃葡萄時(shí).廚房拖地先放醋 廚房的地板很容易屯積油垢，除了增添風(fēng)味外，將結(jié)束前兩日。 3.幼兒飲糖水防便秘 家中得幼兒.用錫箔紙燒烤勿加檸檬 若用錫箔紙包裹魚，過清水之后！擠過的檸檬皮暫勿丟棄！不彷用一平匙的紅糖，再用肥皂洗滌就不易褪色，晾干后即可恢復(fù)彈.檸檬浴讓皮膚更白皙 檸檬正值生產(chǎn)期.茶葉泡水除腳臭 許多人有腳臭的困擾，平日將它切半擠成汁加冷開水加些糖飲用！ 16，價(jià)格不貴，可把衣服反過來，烤焦部分應(yīng)丟棄.紅糖可清經(jīng)期惡露 當(dāng)月經(jīng)來潮時(shí)，常引發(fā)腹賬便秘的現(xiàn)象！ 10，然后在把腳放入浸泡一會(huì)兒，不彷常選購(gòu)，用毛刷輕輕刷洗，混合一百西西的溫開水。
7，晾衣服時(shí).清水加白醋為花朵延壽 炎炎夏日。 4，先拿剪刀減到根蒂部分.有些衣料在陽(yáng)光的作用下也易褪色，包裹在一起烤1，把葡萄置于手掌間，以免吃到致癌物.吹風(fēng)機(jī)輕松去標(biāo)簽 買禮盒送人時(shí)，不彷在拖把上倒入一些醋，等吹到商標(biāo)的膠熱了，如此就能讓油污逃之夭夭！對(duì)婦女而言是最簡(jiǎn)易的保健法，在這里有幾個(gè)方法，吃起來更安心，記得滴上新鮮檸檬汁.吃燒烤加檸檬解毒 烤肉時(shí)，使其保留完整顆粒.牛仔褲洗時(shí)易褪色，無論洗臉沐浴都讓肌膚更幼嫩白皙呢，檸檬中的vitC上有解毒作用，攪拌均勻，拖地前、吹風(fēng)機(jī)對(duì)著標(biāo)簽吹，若將肉直接放在肉架上，不彷清水中加幾滴白醋或漂白水。
5.日常生活小常識(shí)
日常生活小常識(shí)1.吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴里放上少許鹽，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了；-2.牙齒黃，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分鐘，很有效；-3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛；-4.經(jīng)常裝茶的杯子里面留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常干凈；-5.仰頭點(diǎn)眼藥水時(shí)微微張嘴，這樣眼睛就不會(huì)亂眨了；-6.嘴里有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化后潰瘍基本就好了；-7.眼睛進(jìn)了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會(huì)自己出來；-8.洗完臉后，用手指沾些細(xì)鹽在鼻頭兩側(cè)輕輕按摩，然后再用清水沖洗，黑頭和粉刺就會(huì)清除干凈，毛細(xì)孔也會(huì)變小；-9.剛剛被蚊子咬完時(shí)，涂上肥皂就不會(huì)癢了；-10.如果嗓子、牙齦發(fā)炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾著鹽吃，記得一定要是晚上，當(dāng)時(shí)癥狀就會(huì)減輕，第二天就好了；-11.吹風(fēng)機(jī)對(duì)著標(biāo)簽吹，等吹到商標(biāo)的膠熱了，就可以很容易的把標(biāo)簽撕下來；-12.旅行帶衣服時(shí)如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都卷成卷；-13.打打嗝時(shí)就喝點(diǎn)醋，立桿見影；-14.吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了；-15.治療咳嗽，特別是干咳，晚上睡覺前，用純芝麻香油煎雞蛋，油放稍多些，什么調(diào)味料都不要放，趁熱吃過就去睡覺，連吃幾天效果很明顯；-16.手腕長(zhǎng)粗的MM想帶較細(xì)的手鐲，就不能硬帶，應(yīng)把手上套上一個(gè)塑料袋再帶上手鐲，非常好帶，也不會(huì)把手弄疼，取下也是同樣的方法；-17.栗子皮難剝，先把外殼剝掉，再把它放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)一下，拿出后趁熱一搓，皮就掉了；-18.插花時(shí)，在水里滴上一滴洗潔精，可以維持好幾天；-19.把核桃放進(jìn)鍋里蒸十分鐘，取出放在涼水里再砸開，就能取出完整的桃核仁了；-20.把蝦仁放進(jìn)碗里，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡，然后再用清水沖洗，即能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口；-21.炒肉時(shí)，先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘，倒掉水，再入味，炒出來會(huì)很嫩滑；-22.將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長(zhǎng)；-23.把殘茶葉曬干，放到廁所或者溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊子蒼蠅的功能；-24.夾生飯重煮法：可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，-25.若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可；-26.巧除紗窗油膩：將洗衣服、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果真不錯(cuò)；-27.只要在珠寶盒中放上一節(jié)小小的粉筆，即可讓首飾常保光澤；-28.桌子、瓶子表面的不干膠痕跡用風(fēng)油精可以擦拭；-29.出門時(shí)隨時(shí)在包里帶一節(jié)小的干電池，若裙子帶靜電，就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電；-30.不管是鞋子的哪個(gè)地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方涂一點(diǎn)點(diǎn)白酒，保證就不磨腳了；-31.亨調(diào)蔬菜時(shí)，如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。
如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣既保證營(yíng)養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯；-32.夏天足部容易出汗，每天用淡鹽水泡腳可有效應(yīng)對(duì)汗腳；-33.夏天游泳后曬曬太陽(yáng)，可防肌膚勞損等疾病發(fā)生；-34.夏天枕頭易受潮滋生霉菌，時(shí)常曝曬枕芯有利健康；-35.多吃薏米小豆粥等潮濕健脾，可防暑濕；-36.防失眠：睡前少講太多話，忌飲濃茶，睡前勿大用腦，可用熱水加醋洗腳；-37.金銀花有疏散風(fēng)濕功效，金銀花水煎取汁涼后與蜂蜜沖調(diào)可解暑；-38.吃過于肥膩的食物后喝茶，能刺激自律神經(jīng)，促進(jìn)脂肪代謝；-39.睡眠不足會(huì)變笨，一天需要睡眠八小時(shí)，有午睡習(xí)慣可延緩衰老；-40.雙手易變得干燥粗糙，用醋泡手十分鐘可護(hù)膚；-41.夏天擦拭涼席，用滴加了花露水的清水擦拭涼席，可使涼席保持清爽潔凈。當(dāng)然，擦拭時(shí)最好沿著涼席紋路進(jìn)行，以便花露水滲透到?jīng)鱿募y路縫隙，這樣清涼舒適的感覺會(huì)更持久；-42.早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果，有益于養(yǎng)肝；-43.爽身止癢洗頭或洗澡時(shí)，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用；-44.葡萄含有睡眠輔助激素，常食有助睡眠；-45.夏天多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補(bǔ)充水分，番茄湯應(yīng)燒好并冷卻后再喝，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護(hù)心肌的功效，最適合于男子；吃酸性物質(zhì)馬上刷牙會(huì)損害牙齒健康；-46.因外傷碰破皮肉時(shí)，在傷處涂上牙膏進(jìn)行消炎、止血，再包扎，作為臨時(shí)急救藥，以藥物牙膏效果最為顯著；-47.將白醋噴灑在菜板上，放上半小時(shí)后再洗，不但能殺菌，還能除味；-48.喝酸奶能解酒后煩躁，酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，并且含鈣豐富，對(duì)緩解酒后煩躁尤其有效；-49.皮鞋包皮放久了發(fā)霉時(shí)，可用軟布蘸酒精加水（1:1）溶液擦拭即可；-50.發(fā)生頭痛、頭暈時(shí)，可在太陽(yáng)穴涂上牙膏，因?yàn)檠栏嗪斜『赡X、丁香油可鎮(zhèn)痛；-51.蠟燭冷凍二十四小時(shí)后，再插到生日蛋糕上，點(diǎn)燃時(shí)不會(huì)流下燭油；-52.白色衣褲洗后易泛黃，可取一盆清水，滴上二三滴藍(lán)墨水，將洗過的衣褲在浸泡一刻鐘，不必?cái)Q干，就放在太陽(yáng)下曬，即可潔白干凈；-53.過多食用生蔥蒜會(huì)刺激口腔腸胃， 不利健康，最好加一點(diǎn)醋再食用；-54.及時(shí)補(bǔ)充水分但應(yīng)少喝果汁。
6.生活小常識(shí)大全
生活常識(shí)，是指人們?cè)谌粘Ｉ钪锌偨Y(jié)出來的科學(xué)知識(shí)，涵蓋健康、營(yíng)養(yǎng)、飲食、居家、生活小竅門等各方面。
生活小常識(shí) 例如： 1、發(fā)生頭痛、頭暈時(shí)，可在太陽(yáng)穴涂上牙膏，因?yàn)檠栏嗪斜『赡X、丁香油可鎮(zhèn)痛。 2、吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴里放上少許鹽，含一下，漱下口，就不辣了。
也可以喝牛奶快速解辣。 3、常飲枸杞菊花茶。
經(jīng)?？措娔X，讓張健的眼睛也倍感疲憊，所以他常給自己泡杯枸杞菊花茶，這種茶有明目、醒腦、養(yǎng)肝的功效，可改善干眼癥狀。 4、剛剛被蚊子咬完時(shí)，涂上肥皂就不會(huì)癢了，因?yàn)榉试韺賶A性能中和蚊子叮咬時(shí)留下的酸性物質(zhì)有止癢的作用。
5、女生冬天感到肢體寒冷是腎陽(yáng)虛的表現(xiàn)，可以買一些黃芪泡水喝，如喝一段時(shí)間后感到口干，陽(yáng)氣恢復(fù)正常停一下然后反復(fù)如此飲用，效果不錯(cuò)。 ……。
7.求生活常識(shí)選擇題及答案
1. 感冒忌用下列哪一種食物 （A） A.海魚 B.豆?jié){ C.青菜 D.生姜 2、老年人一天吃幾只雞蛋才合適 （B） A.2只 B、1~2只 C.1只 D.2~3只 3、檸檬汁有哪些營(yíng)養(yǎng)含量 （A） A、維生素A和維生素C B、維生素B1和維生素C C、維生素C D、維生素B64.酒中含有酒精，飲酒過多或經(jīng)常飲酒，會(huì)造成酒精中毒，使身體受損，那么，飲酒對(duì)人體的哪些器官最為有害？（C） A.眼睛 B.皮膚 C.心臟 D.肺 5、蘋果中含有增強(qiáng)記憶力的微量元素是 （B） A.鐵 B.鋅 C.鈣 D.碘 6、吃太多手搖爆米花機(jī)爆出的米花會(huì)導(dǎo)致 （B） A.錫中毒 B.鉛中毒 C.鉻中毒 D.碘中毒7、方便面里必然有哪種食品添加劑 （B） A.防腐劑 B.合成抗氧化劑 C.食用色素 D. 漂白劑8、關(guān)于合理飲食有利于健康的下列說法正確的是 （C） A.沒有水就沒有生命 B.飲用水越純凈越好 C.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃蔬菜、水果等堿性食物 D. 調(diào)味劑和營(yíng)養(yǎng)劑加得越多越好9、低鹽飲食有利于預(yù)防什么疾病？ （ C ） A、乙型肝炎 B、糖尿病 C、高血壓 D、貧血10、碘缺乏會(huì)導(dǎo)致兒童、青少年 ________________ 。
（ D ） A、甲亢 B、無力 C、心理疾病 D、生長(zhǎng)發(fā)育和智力受影響11、夏季在烈日下工作或運(yùn)動(dòng)量過大出汗多時(shí)，為預(yù)防中暑應(yīng)多喝_________。 （ C ） A、糖水 B、糖醋水 C、鹽開水 D、白開水12、燒菜時(shí)最好在何時(shí)加碘鹽以減少碘的損失？（ D ） A 、燒菜前用碘鹽爆鍋 C 、燒菜加水后 B 、燒菜加水前 D 、菜將出鍋時(shí)13.某人由于營(yíng)養(yǎng)不良，身體浮腫，其食療補(bǔ)救措施是（B ） A.多吃蔬菜 B.多喝豆汁 C.多吃饅頭 D.多喝水14.下列不屬于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的是（B ） A.食物中的葡萄糖 B.肝糖元分解形成的葡萄糖 C.飲水中的碘 D.食物中的胡蘿卜素15.下列屬于營(yíng)養(yǎng)的是（ D） A.食物中的蛋白質(zhì) B.食物中的維生素A C.飲水中的 D.飲水中的 被吸收16.下列關(guān)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的敘述中，正確的是（D ） A.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過多時(shí)，一定使人發(fā)胖 B.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過多時(shí)，一定排出 C.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過多時(shí)，氧化分解加強(qiáng)，釋放能量多 D.在人體內(nèi)可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸17.某小學(xué)組織學(xué)生體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)一學(xué)生頭圍較小，智商較低，情感淡漠。
據(jù)老師反映該學(xué)生書寫困難，學(xué)習(xí)能力差。其原因是（ A） A.嬰幼兒時(shí)期嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良 B.嚴(yán)重缺鈣 C.兒童時(shí)期營(yíng)養(yǎng)不良 D.缺鋅18.成年人中的骨質(zhì)軟化病、夜盲癥、腳氣病、壞血病都屬于營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)依次是（B ） ①維生素A ②維生素C ③鋅鹽 ④維生素B1 ⑤碘鹽 ⑥維生素K ⑦鈣鹽 ⑧鐵鹽 A.⑦⑤③② B.⑦①④② C.⑧⑥④② D.⑥③④①19.在人的一生中，腦發(fā)育的最關(guān)鍵時(shí)期是（A ） A.胎兒期和嬰兒期 B.嬰兒期和兒童期 C.兒童期和青春期 D.青春期和嬰兒期20.有關(guān)維生素的敘述不正確的是（B ） A.是維持機(jī)體新陳代謝必不可少的物質(zhì) B.是構(gòu)建機(jī)體組織和調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能必不可少的物質(zhì) C.是某些特殊生理功能所不可缺少的物質(zhì) D.絕大多數(shù)維生素不能在人體內(nèi)合成21.自然界中，有“智慧元素”之稱的是 （B） A.鐵 B.碘 C.鈣 D.鋅21、食品的保質(zhì)期是指它的： （ C ） a.生產(chǎn)日期 b.最終食用期 c.最佳食用期 d.出廠日期22、下列說法中不正確的是： （ C ） a.長(zhǎng)期多食雞蛋會(huì)導(dǎo)致膽固醇偏高 b.空腹不宜飲茶 c.死鱔魚、死甲魚、死螃蟹只要做熟了還是能吃的 d.關(guān)節(jié)炎患者不宜吃海鮮時(shí)喝啤酒23、綠色食品、有機(jī)食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品的要求由高到低依次排列為：（ B） a.綠色食品、有機(jī)食品、無公害食品 b.有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品 c.綠色食品、無公害食品、有機(jī)食品 d.無公害食品、有機(jī)食品、綠色食品24、以下哪種食品可以食用？ （ C ） a.發(fā)霉的茶葉 b.發(fā)芽的土豆 c.變綠的豆芽 d.變紅的湯圓25、豆?jié){又叫“植物奶”，被國(guó)際營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)評(píng)定為健康食品和世界六大營(yíng)養(yǎng)飲料之一。
但是喝豆?jié){也有注意事項(xiàng)，以下正確的食用方法是： （ C ） a.喝沒有煮沸的豆?jié){ b.豆?jié){中沖入雞蛋 c.喝豆?jié){時(shí)搭配其他食物 d.用保溫瓶長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存豆?jié){26、亞硝酸鹽屬劇毒類化學(xué)物質(zhì)，又叫工業(yè)用鹽，如酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽，吃酸菜時(shí)最好吃一些（ ），可減少亞硝酸鹽的危害。 （ C ） a.綠色食品 b.新鮮蔬菜 c.富含維生素c的水果 d.各種雜糧27、郊游時(shí)，看見野生蘑菇，您應(yīng)該怎么做？ （ D ） a.采下來帶回家食用 b.憑經(jīng)驗(yàn)判斷無毒的就可帶回家食用 c.咨詢圍人后感覺安全再食用 d.野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用28、出現(xiàn)食物中毒癥狀或者誤食化學(xué)品時(shí)，最先采取的急救措施是（ A ） a.催吐 b.吃止瀉藥物 c.進(jìn)行人工呼吸 d.向衛(wèi)生防疫部門報(bào)告29、銅器與（ ）不宜長(zhǎng)久接觸，否則會(huì)產(chǎn)生銅綠。
用生有銅綠的銅器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。 （ D ） a.醬油 b.花椒面 c.味精 d.醋 30、如將電線插頭脫離插座，以下哪一項(xiàng)是安全的做法？（C） a.用工具猛力撬出 b.用力拉引電線，使插頭脫離插 座 c.小心地用手把插頭從插座拔出來。
