1.生活氣象小知識(shí)
（meteorology） 氣象學(xué)是把大氣當(dāng)作研究的客體，從定性和定量兩方面來說明大 農(nóng)業(yè)氣象學(xué)氣特征的學(xué)科，集中研究大氣的天氣情況和變化規(guī)律和對天氣的預(yù)報(bào)。
氣象學(xué)是大氣科學(xué)的一個(gè)分支。 研究大氣中物理現(xiàn)象和物理過程及其變化規(guī)律的科學(xué)。
氣象學(xué)的研究領(lǐng)域很廣，研究方法的差異很大。氣象學(xué)分成許多分支學(xué)科：大氣物理學(xué)、天氣學(xué)、動(dòng)力氣象學(xué)、氣候32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333335333131學(xué)等等。
隨著生產(chǎn)的發(fā)展，氣象學(xué)的應(yīng)用日益廣泛，又相繼出現(xiàn)海洋氣象學(xué)、航空氣象學(xué)，農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、森林氣象學(xué)、污染氣象學(xué)等應(yīng)用學(xué)科。現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在氣象學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用，又有新的分支學(xué)科出現(xiàn)，如雷達(dá)氣象學(xué)、衛(wèi)星氣象學(xué)、宇宙氣象學(xué)等。
氣象學(xué)是一門和生產(chǎn)、生活密切相關(guān)的涉及許多學(xué)科的應(yīng)用科學(xué)。編輯本段研究的任務(wù)1、觀測 和研究各種各樣的大氣現(xiàn)象，大氣層與下墊面之間的相互作用及人類活動(dòng)所產(chǎn)生的氣象效應(yīng)。
2、解釋 系統(tǒng)地，科學(xué)地解釋這些現(xiàn)象，作用和效應(yīng)，闡明它們的發(fā)生和演變規(guī)律。3、分析 根據(jù)所認(rèn)識(shí)的規(guī)律分析，診斷和預(yù)測過去，現(xiàn)在和未來的天氣。
氣候，為國民經(jīng)濟(jì)和人們的日常生活服務(wù)。4、依據(jù) 從理論和實(shí)踐上探索和模擬認(rèn)為的天氣過程、人為氣候環(huán)境，為人工影響天氣，氣候提供科學(xué)依據(jù)。
編輯本段歷史 第一位建立氣象學(xué)的人是古希臘哲學(xué)家亞里士多德。在他 動(dòng)力氣象學(xué)的專書《氣象匯論》中，他最先敘述和粗淺地解釋了風(fēng)、云、雨、雪、雷、雹等天氣現(xiàn)象，而這書是世界上最早的氣象書籍。
直到18-19世紀(jì)，由于物理學(xué)和化學(xué)的發(fā)展以及氣壓、溫度、濕度和風(fēng)等測量儀器的陸續(xù)發(fā)明，使大氣科學(xué)研究由單純的描述進(jìn)入了可以定量分析的階段。1820年，德國人布德蘭繪制了第一張地面天氣圖，開創(chuàng)了近代天氣分析和預(yù)報(bào)方法。
1835年，法國人科利奧里提出風(fēng)偏轉(zhuǎn)的概念；而1857年荷蘭人白貝羅提出風(fēng)和氣壓的關(guān)系，他們的概念都成為大氣動(dòng)力學(xué)和天氣分析的基礎(chǔ)。 1920年前后，挪威的皮耶克尼斯父子提出了一套名為“極鋒學(xué)說”的理論，來說明中緯度地區(qū)的天氣變化情況。
這套理論在1920年代發(fā)表之后，至今已有70多年，但仍然是今日作天氣預(yù)報(bào)的主要理論依據(jù)，亦為分析和預(yù)報(bào)未來1-2天的天氣奠定了理論基礎(chǔ)。1930年代，無線電探空儀的廣泛使用，真正開始了三維空間的大氣科學(xué)研究。
根據(jù)大量探資料繪制的高空天氣圖，發(fā)現(xiàn)了大氣長波。1939年羅斯貝提出了長波動(dòng)力學(xué)，他的理論亦對天氣預(yù)報(bào)有莫大的貢獻(xiàn)。
到了1950年代至60年代，電腦、天氣雷達(dá)，衛(wèi)星和遙感的技術(shù)的應(yīng)用，使大氣的各種現(xiàn)象，大至大氣環(huán)流，小至雨滴的形成過程，都可依照物理學(xué)和化學(xué)的數(shù)學(xué)形式來表示，從而使大氣科學(xué)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。編輯本段發(fā)展的進(jìn)程萌芽時(shí)期 萌芽時(shí)期主要指16世紀(jì)中葉以前這一漫長時(shí)期，這時(shí)期的特點(diǎn)是由于 軍事氣象學(xué)人類生活和生產(chǎn)的需要，進(jìn)行一些零星的，局部的氣象觀測，積累了一些感性認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，對某些天氣現(xiàn)象做出一定的解釋。
中國在這一時(shí)期，在此領(lǐng)域中有不少成就，而且是居于世界領(lǐng)先行列的。遠(yuǎn)在三千年前，殷代甲骨文中已有關(guān)于風(fēng)、云、雨、雪、虹、霞、龍卷、雷暴等文字記載，還常卜問未來十天的天氣（稱為“卜旬”），并將實(shí)況記錄下來以資驗(yàn)證。
春秋戰(zhàn)國時(shí)代已能根據(jù)風(fēng)、云、物候的觀測記錄，確定廿四節(jié)氣，對指導(dǎo)黃河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)意義很大，并沿用到現(xiàn)代。秦漢時(shí)代還出現(xiàn)了《呂氏春秋》、《淮南子》和《禮記》等內(nèi)容涉及物候的書籍，這些都是世界上最早關(guān)于物候的文獻(xiàn)。
氣象觀測儀器也是中國的最早發(fā)明。在西漢時(shí)（公元前104年），已盛行伣、銅鳳凰和相風(fēng)銅鳥等三種風(fēng)向器，到唐代又發(fā)展到在固定地方用相風(fēng)鳥，在軍隊(duì)中用雞毛編成的風(fēng)向器測風(fēng)。
歐洲到20世紀(jì)才有用候風(fēng)鳥測風(fēng)的記載。在西漢時(shí)還利用羽毛、木炭等物的吸濕特性來測量空氣濕度。
宋代曾有僧贊寧（公元10世紀(jì)）利用土炭濕度計(jì)來預(yù)報(bào)晴雨。關(guān)于降水的記錄亦以中國最早，據(jù)《后漢書》記載，在當(dāng)時(shí)曾要求所轄各郡國，每年從立春到立秋這段時(shí)間內(nèi)，向朝廷匯報(bào)雨澤情況，此后歷代對各地雨情都很重視。
所以中國的雨量和水旱災(zāi)記錄豐富，歷史亦最悠久。由于生產(chǎn)和生活的需要，人類迫切要求預(yù)知未來天氣的變化，并在長期觀測實(shí)踐中，積累了不少經(jīng)驗(yàn)。
這些經(jīng)驗(yàn)被用簡短的韻語來表達(dá)，以便于記憶和運(yùn)用，這就是天氣諺語。中國天氣諺語是極豐富的，除一部分封建迷信的內(nèi)容外，大多是歷代勞動(dòng)人民看天經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶。
唐代黃子發(fā)的“相雨書”，元末明初出現(xiàn)的婁元禮編的《田家五行》和明末徐光啟編寫的《農(nóng)政全書占候》都是總結(jié)群眾預(yù)報(bào)天氣經(jīng)驗(yàn)的著作。 在國外，氣象學(xué)的萌芽也很早，公元前4世紀(jì)希臘大哲學(xué)家亞里斯多德（Aristotle）所著《氣象學(xué)》（Meteorolosis）一書（約在公元前350年）綜合論述水、空氣和地震等問題對大氣現(xiàn)象也作了適當(dāng)?shù)慕忉尅?/p>
現(xiàn)在氣象學(xué)的外文名字就是從亞里斯多德的原書名演變而來的。 總之，在氣象學(xué)萌芽時(shí)期，中國和希臘是露過鋒芒的，這時(shí)從學(xué)科性質(zhì)來講，氣象學(xué)與天文學(xué)是混在一起的，可。
2.生活氣象小知識(shí)
(meteorology) 氣象學(xué)是把大氣當(dāng)作研究的客體，從定性和定量兩方面來說明大 農(nóng)業(yè)氣象學(xué)氣特征的學(xué)科，集中研究大氣的天氣情況和變化規(guī)律和對天氣的預(yù)報(bào)。
氣象學(xué)是大氣科學(xué)的一個(gè)分支。 研究大氣中物理現(xiàn)象和物理過程及其變化規(guī)律的科學(xué)。
氣象學(xué)的研究領(lǐng)域很廣，研究方法的差異很大。氣象學(xué)分成許多分支學(xué)科：大氣物理學(xué)、天氣學(xué)、動(dòng)力氣象學(xué)、氣候?qū)W等等。
隨著生產(chǎn)的發(fā)展，氣象學(xué)的應(yīng)用日益廣泛，又相繼出現(xiàn)海洋氣象學(xué)、航空氣象學(xué)，農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、森林氣象學(xué)、污染氣象學(xué)等應(yīng)用學(xué)科。現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在氣象學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用，又有新的分支學(xué)科出現(xiàn)，如雷達(dá)氣象學(xué)、衛(wèi)星氣象學(xué)、宇宙氣象學(xué)等。
氣象學(xué)是一門和生產(chǎn)、生活密切相關(guān)的涉及許多學(xué)科的應(yīng)用科學(xué)。編輯本段研究的任務(wù)1、觀測 和研究各種各樣的大氣現(xiàn)象，大氣層與下墊面之間的相互作用及人類活動(dòng)所產(chǎn)生的氣象效應(yīng)。
2、解釋 系統(tǒng)地，科學(xué)地解釋這些現(xiàn)象，作用和效應(yīng)，闡明它們的發(fā)生和演變規(guī)律。3、分析 根據(jù)所認(rèn)識(shí)的規(guī)律分析，診斷和預(yù)測過去，現(xiàn)在和未來的天氣。
氣候，為國民經(jīng)濟(jì)和人們的日常生活服務(wù)。4、依據(jù) 從理論和實(shí)踐上探索和模擬認(rèn)為的天氣過程、人為氣候環(huán)境，為人工影響天氣，氣候提供科學(xué)依據(jù)。
編輯本段歷史 第一位建立氣象學(xué)的人是古希臘哲學(xué)家亞里士多德。在他 動(dòng)力氣象學(xué)的專書《氣象匯論》中，他最先敘述和粗淺地解釋了風(fēng)、云、雨、雪、雷、雹等天氣現(xiàn)象，而這書是世界上最早的氣象書籍。
直到18-19世紀(jì)，由于物理學(xué)和化學(xué)的發(fā)展以及氣壓、溫度、濕度和風(fēng)等測量儀器的陸續(xù)發(fā)明，使大氣科學(xué)研究由單純的描述進(jìn)入了可以定量分析的階段。1820年，德國人布德蘭繪制了第一張地面天氣圖，開創(chuàng)了近代天氣分析和預(yù)報(bào)方法。
1835年，法國人科利奧里提出風(fēng)偏轉(zhuǎn)的概念；而1857年荷蘭人白貝羅提出風(fēng)和氣壓的關(guān)系，他們的概念都成為大氣動(dòng)力學(xué)和天氣分析的基礎(chǔ)。 1920年前后，挪威的皮耶克尼斯父子提出了一套名為“極鋒學(xué)說”的理論，來說明中緯度地區(qū)的天氣變化情況。
這套理論在1920年代發(fā)表之后，至今已有70多年，但仍然是今日作天氣預(yù)報(bào)的主要理論依據(jù)，亦為分析和預(yù)報(bào)未來1-2天的天氣奠定了理論基礎(chǔ)。1930年代，無線電探空儀的廣泛使用，真正開始了三維空間的大氣科學(xué)研究。
根據(jù)大量探資料繪制的高空天氣圖，發(fā)現(xiàn)了大氣長波。1939年羅斯貝提出了長波動(dòng)力學(xué)，他的理論亦對天氣預(yù)報(bào)有莫大的貢獻(xiàn)。
到了1950年代至60年代，電腦、天氣雷達(dá)，衛(wèi)星和遙感的技術(shù)的應(yīng)用，使大氣的各種現(xiàn)象，大至大氣環(huán)流，小至雨滴的形成過程，都可依照物理學(xué)和化學(xué)的數(shù)學(xué)形式來表示，從而使大氣科學(xué)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。編輯本段發(fā)展的進(jìn)程萌芽時(shí)期 萌芽時(shí)期主要指16世紀(jì)中葉以前這一漫長時(shí)期，這時(shí)期的特點(diǎn)是由于 軍事氣象學(xué)人類生活和生產(chǎn)的需要，進(jìn)行一些零星的，局部的氣象觀測，積累了一些感性認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，對某些天氣現(xiàn)象做出一定的解釋。
中國在這一時(shí)期，在此領(lǐng)域中有不少成就，而且是居于世界領(lǐng)先行列的。遠(yuǎn)在三千年前，殷代甲骨文中已有關(guān)于風(fēng)、云、雨、雪、虹、霞、龍卷、雷暴等文字記載，還常卜問未來十天的天氣（稱為“卜旬”），并將實(shí)況記錄下來以資驗(yàn)證。
春秋戰(zhàn)國時(shí)代已能根據(jù)風(fēng)、云、物候的觀測記錄，確定廿四節(jié)氣，對指導(dǎo)黃河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)意義很大，并沿用到現(xiàn)代。秦漢時(shí)代還出現(xiàn)了《呂氏春秋》、《淮南子》和《禮記》等內(nèi)容涉及物候的書籍，這些都是世界上最早關(guān)于物候的文獻(xiàn)。
氣象觀測儀器也是中國的最早發(fā)明。在西漢時(shí)（公元前104年），已盛行伣、銅鳳凰和相風(fēng)銅鳥等三種風(fēng)向器，到唐代又發(fā)展到在固定地方用相風(fēng)鳥，在軍隊(duì)中用雞毛編成的風(fēng)向器測風(fēng)。
歐洲到20世紀(jì)才有用候風(fēng)鳥測風(fēng)的記載。在西漢時(shí)還利用羽毛、木炭等物的吸濕特性來測量空氣濕度。
宋代曾有僧贊寧（公元10世紀(jì)）利用土炭濕度計(jì)來預(yù)報(bào)晴雨。關(guān)于降水的記錄亦以中國最早，據(jù)《后漢書》記載，在當(dāng)時(shí)曾要求所轄各郡國，每年從立春到立秋這段時(shí)間內(nèi)，向朝廷匯報(bào)雨澤情況，此后歷代對各地雨情都很重視。
所以中國的雨量和水旱災(zāi)記錄豐富，歷史亦最悠久。由于生產(chǎn)和生活的需要，人類迫切要求預(yù)知未來天氣的變化，并在長期觀測實(shí)踐中，積累了不少經(jīng)驗(yàn)。
這些經(jīng)驗(yàn)被用簡短的韻語來表達(dá)，以便于記憶和運(yùn)用，這就是天氣諺語。中國天氣諺語是極豐富的，除一部分封建迷信的內(nèi)容外，大多是歷代勞動(dòng)人民看天經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶。
唐代黃子發(fā)的“相雨書”，元末明初出現(xiàn)的婁元禮編的《田家五行》和明末徐光啟編寫的《農(nóng)政全書占候》都是總結(jié)群眾預(yù)報(bào)天氣經(jīng)驗(yàn)的著作。 在國外，氣象學(xué)的萌芽也很早，公元前4世紀(jì)希臘大哲學(xué)家亞里斯多德（Aristotle）所著《氣象學(xué)》（Meteorolosis）一書（約在公元前350年）綜合論述水、空氣和地震等問題對大氣現(xiàn)象也作了適當(dāng)?shù)慕忉尅?/p>
現(xiàn)在氣象學(xué)的外文名字就是從亞里斯多德的原書名演變而來的。 總之，在氣象學(xué)萌芽時(shí)期，中國和希臘是露過鋒芒的，這時(shí)從學(xué)科性質(zhì)來講，氣象學(xué)與天文學(xué)是混在一起的，可以說具有天象學(xué)的性質(zhì)。
發(fā)展初期 發(fā)展初期包括16世紀(jì)中葉到19世紀(jì)末。這時(shí)由于歐。
3.生活中有什么跟天氣相關(guān)的常識(shí)嗎
早怕東南黑，晚怕北云推。 日落西山一點(diǎn)紅，半夜起來搭雨蓬。 七月北風(fēng)及時(shí)雨。
早晨地罩霧，盡管曬稻谷。 早陰陰，晚陰晴，半夜陰天不到明。 螞蟻壘窩要下雨。
日落烏云漲，半夜聽雨響。 四季東風(fēng)四季晴，只怕東風(fēng)起響聲。 東虹日頭西虹雨。
久雨西風(fēng)晴，久晴西風(fēng)雨。 云行東，雨無終；云行西，雨凄凄。 星星眨眼天要變。
早上朵朵云，下午曬死人。 南風(fēng)暖，北風(fēng)寒，東風(fēng)潮濕西風(fēng)干。 蜘蛛結(jié)網(wǎng)天放晴。
早晚煙撲地，蒼天有雨意。 大暑小暑不是暑，立秋處暑正當(dāng)暑。 重霧三日，必有大雨。
早霞不出門，晚霞行千里。 處暑有雨十八江、處暑無雨干斷江。 早看東南，晚看西北。屏山出云，不用問神
蜻蜓千百繞，不日雨來到。
晴天不見山，下雨三五天。
蚯蚓封洞 有大雨
群雁南飛天將冷 群雁北飛天將暖
日出紅云升，勸君莫遠(yuǎn)行；日落紅云升，來日是晴天
日落射腳 三天內(nèi)雨落
日落云里走，地雨半夜后
曇天西北閃，有雨沒多遠(yuǎn)
天上堡塔云，地下雨淋淋
天上鉤鉤云，地上雨淋淋
天上棉絮云，地上有雨淋
天有鐵砧云 ，地下雨淋淋
晚上西北暗 ，有雨還有閃；晚若西北明，來日天氣晴
蚊子咬的怪，天氣要變壞。
烏龍打壩，不陰就下。
烏云接日高，有雨在明朝；烏云接日低，有雨在夜里
西北黃云現(xiàn)，冰雹到跟前
西北來云無好貨，不是風(fēng)災(zāi)就下雹
西北天開鎖 午后見太陽“東風(fēng)送濕西風(fēng)干，南風(fēng)吹暖北風(fēng)寒”
“要問雨遠(yuǎn)近，但看東南風(fēng)”
“白天東南風(fēng)，夜晚濕布衣”
西風(fēng)干、北風(fēng)寒，晴天刮西北風(fēng)，預(yù)示著繼續(xù)晴冷無雨；雨天刮西北風(fēng)則預(yù)示著干冷空氣已經(jīng)壓境，隨著冷空氣層的增厚，空中的云層升高變薄，不久就會(huì)云消雨散了。所以，諺語說“西北風(fēng)，開天鎖”。
4.生活中有什么跟天氣相關(guān)的常識(shí)嗎
蚯蚓封洞 有大雨 群雁南飛天將冷 群雁北飛天將暖 日出紅云升，勸君莫遠(yuǎn)行；日落紅云升，來日是晴天 日落射腳 三天內(nèi)雨落 日落云里走，地雨半夜后 曇天西北閃，有雨沒多遠(yuǎn) 天上堡塔云，地下雨淋淋 天上鉤鉤云，地上雨淋淋 天上棉絮云，地上有雨淋 天有鐵砧云 地下雨淋淋 晚上西北暗，有雨還有閃；晚若西北明，來日天氣晴 蚊子咬的怪，天氣要變壞。
烏龍打壩，不陰就下。烏云接日高，有雨在明朝；烏云接日低，有雨在夜里 西北黃云現(xiàn)，冰雹到跟前 西北來云無好貨，不是風(fēng)災(zāi)就下雹 西北天開鎖 午后見太陽“東風(fēng)送濕西風(fēng)干，南風(fēng)吹暖北風(fēng)寒”“要問雨遠(yuǎn)近，但看東南風(fēng)”“白天東南風(fēng)，夜晚濕布衣”西風(fēng)干、北風(fēng)寒，晴天刮西北風(fēng)，預(yù)示著繼續(xù)晴冷無雨；雨天刮西北風(fēng)則預(yù)示著干冷空氣已經(jīng)壓境，隨著冷空氣層的增厚，空中的云層升高變薄，不久就會(huì)云消雨散了。
所以，諺語說“西北風(fēng)，開天鎖”。
5.生活中的小常識(shí)
1 生活小常識(shí)
足以震撼你的生活小常識(shí)
常吃宵夜，會(huì)得胃癌，因?yàn)槲傅貌坏叫菹ⅰ?
一個(gè)星期只能吃四顆蛋，吃太多對身體不好；
雞屁股含有致癌物， 不要吃較好。
飯后吃水果是錯(cuò)誤的觀念，應(yīng)是飯前吃水果。
喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。
空腹時(shí)不要吃蕃茄， 最好飯后吃；
早上醒來，先喝一杯水， 預(yù)防結(jié)石。
天天喝水八大杯，膀胱癌不會(huì)來；白天多喝水，晚上少喝水。
睡前三小時(shí)不要吃東西，會(huì)胖；
每天攝取均衡的飲食， 不過量；
維持理想體重，不過胖。
少喝奶茶，因?yàn)楦邿崃?，高油、沒有營養(yǎng)價(jià)值可言，長期飲用，還要減少食用鹽腌，煙熏，燒烤的食物，易罹患高血壓、糖尿病等疾病。
遠(yuǎn)離充電座，人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上， 切忌放在床邊 。
女生月經(jīng)來時(shí)，不要喝綠茶， 反正茶類不要喝就對了，多吃可以補(bǔ)血的東西。
一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導(dǎo)致失眠、胃痛。
多油脂的食物少吃，因?yàn)榈没?~7小時(shí)去消化，并使腦中血液集中到腸胃容易昏昏欲睡。
每天攝取新鮮的蔬菜與水果，精神爽！
下午五點(diǎn)后，大餐少少吃， 因?yàn)槲妩c(diǎn)后身體不需那么多能量。
10種吃了會(huì)快樂的食物： 深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜， 南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃 。
睡眠不足會(huì)變笨， 一天須八小時(shí)睡眠 ，有午睡習(xí)慣較不會(huì)老；最佳睡眠時(shí)間是在晚上10點(diǎn)~清晨6點(diǎn)。
適量飲酒， 不拼酒，不醉酒。因?yàn)榫凭珪?huì)抑制制造抗體的B細(xì)胞，增加細(xì)菌感染的機(jī)會(huì)。飲酒還可能導(dǎo)致肝硬化，引發(fā)肝癌。
酸梅具防止老化作用， 青春永駐；肝火有毛病者宜多食用。
掉發(fā)因素： 熬夜、壓力、煙酒、香雞排、麻辣鍋、油膩食物、調(diào)味過重的料理；幫助頭發(fā)生長： 多食用包心菜、蛋、豆類。
少吃甜食（尤其是果糖）
服用膠囊應(yīng)以冷水吞服（可以第一個(gè)吃）， 睡前30分先服藥，忌立即躺下。
每天一杯檸檬汁或柳橙汁， 不但可以美白還可以淡化黑斑 。
每天攝取富含高纖維的五谷類及豆類也有一定的效果！
蘋果是機(jī)車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥， 一天一顆，才能讓自己有個(gè) 干干凈凈的肺。
抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A 維他命的一種）， 會(huì)致癌，關(guān)系最大的是肺癌、唇癌 、舌癌、喉癌、食道癌、也與膀胱癌有關(guān)。
不抽煙，要拒吸二手煙，二手煙危害甚至更大！
女性不宜喝茶的四個(gè)時(shí)期： 月經(jīng)來時(shí) 、孕期、生產(chǎn)完后，更年期。
食物過于精細(xì)，缺乏纖維；含大量脂肪，尤其是膽固醇會(huì)引發(fā)胃癌；食物過于粗糙 ， 營養(yǎng)不足時(shí)導(dǎo)致食道癌。就像有人常說早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。這樣搭配最好，一定會(huì)有一個(gè)健康的身體！
6.生活中的小常識(shí)
1.吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴里放上少許鹽，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了； 2.牙齒黃，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分鐘，很有效； 3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛； 4.經(jīng)常裝茶的杯子里面留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常干凈； 5.仰頭點(diǎn)眼藥水時(shí)微微張嘴，這樣眼睛就不會(huì)亂眨了； 6.嘴里有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化后潰瘍基本就好了； 7.眼睛進(jìn)了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會(huì)自己出來； 8.洗完臉后，用手指沾些細(xì)鹽在鼻頭兩側(cè)輕輕按摩，然后再用清水沖洗，黑頭和粉刺就會(huì)清除干凈，毛細(xì)孔也會(huì)變?。?9.剛剛被蚊子咬完時(shí)，涂上肥皂就不會(huì)癢了；10.如果嗓子、牙齦發(fā)炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾著鹽吃，記得一定要是晚上，當(dāng)時(shí)癥狀就會(huì)減輕，第二天就好了； 11.吹風(fēng)機(jī)對著標(biāo)簽吹，等吹到商標(biāo)的膠熱了，就可以很容易的把標(biāo)簽撕下來； 12.旅行帶衣服時(shí)如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都卷成卷； 13.打打嗝時(shí)就喝點(diǎn)醋，立桿見影；14.吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了；15.治療咳嗽，特別是干咳，晚上睡覺前，用純芝麻香油煎雞蛋，油放稍多些，什么調(diào)味料都不要放，趁熱吃過就去睡覺，連吃幾天效果很明顯；16.手腕長粗的MM想帶較細(xì)的手鐲，就不能硬帶，應(yīng)把手上套上一個(gè)塑料袋再帶上手鐲，非常好帶，也不會(huì)把手弄疼，取下也是同樣的方法； 17.栗子皮難剝，先把外殼剝掉，再把它放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)一下，拿出后趁熱一搓，皮就掉了； 18.插花時(shí)，在水里滴上一滴洗潔精，可以維持好幾天；19.把核桃放進(jìn)鍋里蒸十分鐘，取出放在涼水里再砸開，就能取出完整的桃核仁了； 20.把蝦仁放進(jìn)碗里，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡，然后再用清水沖洗，即能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口；21.炒肉時(shí)，先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘，倒掉水，再入味，炒出來會(huì)很嫩滑； 22.將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長； 23.把殘茶葉曬干，放到廁所或者溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊子蒼蠅的功能； 24.夾生飯重煮法：可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，25.若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可；26.巧除紗窗油膩：將洗衣服、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果真不錯(cuò)； 27.只要在珠寶盒中放上一節(jié)小小的粉筆，即可讓首飾常保光澤； 28.桌子、瓶子表面的不干膠痕跡用風(fēng)油精可以擦拭； 29.出門時(shí)隨時(shí)在包里帶一節(jié)小的干電池，若裙子帶靜電，就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電； 30.不管是鞋子的哪個(gè)地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方涂一點(diǎn)點(diǎn)白酒，保證就不磨腳了；31.亨調(diào)蔬菜時(shí)，如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。
如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣既保證營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯； 32.夏天足部容易出汗，每天用淡鹽水泡腳可有效應(yīng)對汗腳； 33.夏天游泳后曬曬太陽，可防肌膚勞損等疾病發(fā)生； 34.夏天枕頭易受潮滋生霉菌，時(shí)常曝曬枕芯有利健康； 35.多吃薏米小豆粥等潮濕健脾，可防暑濕； 36.防失眠：睡前少講太多話，忌飲濃茶，睡前勿大用腦，可用熱水加醋洗腳； 37.金銀花有疏散風(fēng)濕功效，金銀花水煎取汁涼后與蜂蜜沖調(diào)可解暑； 38.吃過于肥膩的食物后喝茶，能刺激自律神經(jīng)，促進(jìn)脂肪代謝； 39.睡眠不足會(huì)變笨，一天需要睡眠八小時(shí)，有午睡習(xí)慣可延緩衰老； 40.雙手易變得干燥粗糙，用醋泡手十分鐘可護(hù)膚； 41.夏天擦拭涼席，用滴加了花露水的清水擦拭涼席，可使涼席保持清爽潔凈。當(dāng)然，擦拭時(shí)最好沿著涼席紋路進(jìn)行，以便花露水滲透到?jīng)鱿募y路縫隙，這樣清涼舒適的感覺會(huì)更持久； 42.早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果，有益于養(yǎng)肝； 43.爽身止癢洗頭或洗澡時(shí)，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用； 44.葡萄含有睡眠輔助激素，常食有助睡眠； 45.夏天多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補(bǔ)充水分，番茄湯應(yīng)燒好并冷卻后再喝，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護(hù)心肌的功效，最適合于男子；吃酸性物質(zhì)馬上刷牙會(huì)損害牙齒健康； 46.因外傷碰破皮肉時(shí)，在傷處涂上牙膏進(jìn)行消炎、止血，再包扎，作為臨時(shí)急救藥，以藥物牙膏效果最為顯著； 47.將白醋噴灑在菜板上，放上半小時(shí)后再洗，不但能殺菌，還能除味； 48.喝酸奶能解酒后煩躁，酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，并且含鈣豐富，對緩解酒后煩躁尤其有效； 49.皮鞋包皮放久了發(fā)霉時(shí)，可用軟布蘸酒精加水（1:1）溶液擦拭即可； 50.發(fā)生頭痛、頭暈時(shí)，可在太陽穴涂上牙膏，因?yàn)檠栏嗪斜『赡X、丁香油可鎮(zhèn)痛； 51.蠟燭冷凍二十四小時(shí)后，再插到生日蛋糕上，點(diǎn)燃時(shí)不會(huì)流下燭油； 52.白色衣褲洗后易泛黃，可取一盆清水，滴上二三滴藍(lán)墨水，將洗過的衣褲在浸泡一刻鐘，不必?cái)Q干，就放在太陽下曬，即可潔白干凈； 53.過多食用生蔥蒜會(huì)刺激口腔腸胃， 不利健康，最好加一點(diǎn)醋再食用； 54.及時(shí)補(bǔ)充水分但應(yīng)少喝果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料。
7.生活中的小常識(shí)
非常實(shí)用的生活小常識(shí) 1.吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴里放上少許鹽，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了； 2.牙齒黃，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分鐘，很有效； 3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛； 4.經(jīng)常裝茶的杯子里面留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常干凈； 5.仰頭點(diǎn)眼藥水時(shí)微微張嘴，這樣眼睛就不會(huì)亂眨了； 6.嘴里有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化后潰瘍基本就好了； 7.眼睛進(jìn)了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會(huì)自己出來； 8.洗完臉后，用手指沾些細(xì)鹽在鼻頭兩側(cè)輕輕按摩，然后再用清水沖洗，黑頭和粉刺就會(huì)清除干凈，毛細(xì)孔也會(huì)變?。? 9.剛剛被蚊子咬完時(shí)，涂上肥皂就不會(huì)癢了； 10.如果嗓子、牙齦發(fā)炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾著鹽吃，記得一定要是晚上，當(dāng)時(shí)癥狀就會(huì)減輕，第二天就好了； 11.吹風(fēng)機(jī)對著標(biāo)簽吹，等吹到商標(biāo)的膠熱了，就可以很容易的把標(biāo)簽撕下來； 12.旅行帶衣服時(shí)如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都卷成卷； 13.打打嗝時(shí)就喝點(diǎn)醋，立桿見影； 14.吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了； 15.治療咳嗽，特別是干咳，晚上睡覺前，用純芝麻香油煎雞蛋，油放稍多些，什么調(diào)味料都不要放，趁熱吃過就去睡覺，連吃 幾天效果很明顯； 16.手腕長粗的MM想帶較細(xì)的手鐲，就不能硬帶，應(yīng)把手上套上一個(gè)塑料袋再帶上手鐲，非常好帶，也不會(huì)把手弄疼，取下也是同樣的方法； 17.栗子皮難剝，先把外殼剝掉，再把它放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)一下，拿出后趁熱一搓，皮就掉了； 18.插花時(shí)，在水里滴上一滴洗潔精，可以維持好幾天； 19.把核桃放進(jìn)鍋里蒸十分鐘，取出放在涼水里再砸開，就能取出完整的桃核仁了； 20.把蝦仁放進(jìn)碗里，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡，然后再用清水沖洗，即能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口； 21.炒肉時(shí)，先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘，倒掉水，再入味，炒出來會(huì)很嫩滑； 22.將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長； 23.把殘茶葉曬干，放到廁所或者溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊子蒼蠅的功能； 24.夾生飯重煮法：可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜， 25.若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可； 26.巧除紗窗油膩：將洗衣服、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果真不錯(cuò)； 27.只要在珠寶盒中放上一節(jié)小小的粉筆，即可讓首飾常保光澤； 28.桌子、瓶子表面的不干膠痕跡用風(fēng)油精可以擦拭； 29.出門時(shí)隨時(shí)在包里帶一節(jié)小的干電池，若裙子帶靜電，就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電； 30.不管是鞋子的哪個(gè)地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方涂一點(diǎn)點(diǎn)白酒，保證就不磨腳了； 31.亨調(diào)蔬菜時(shí)，如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。
如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣既保證營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯； 32.夏天足部容易出汗，每天用淡鹽水泡腳可有效應(yīng)對汗腳； 33.夏天游泳后曬曬太陽，可防肌膚勞損等疾病發(fā)生； 34.夏天枕頭易受潮滋生霉菌，時(shí)常曝曬枕芯有利健康； 35.多吃薏米小豆粥等潮濕健脾，可防暑濕； 36.防失眠：睡前少講太多話，忌飲濃茶，睡前勿大用腦，可用熱水加醋洗腳； 37.金銀花有疏散風(fēng)濕功效，金銀花水煎取汁涼后與蜂蜜沖調(diào)可解暑； 38.吃過于肥膩的食物后喝茶，能刺激自律神經(jīng)，促進(jìn)脂肪代謝； 39.睡眠不足會(huì)變笨，一天需要睡眠八小時(shí)，有午睡習(xí)慣可延緩衰老； 40.雙手易變得干燥粗糙，用醋泡手十分鐘可護(hù)膚； 41.夏天擦拭涼席，用滴加了花露水的清水擦拭涼席，可使涼席保持清爽潔凈。當(dāng)然，擦拭時(shí)最好沿著涼席紋路進(jìn)行，以便花露水滲透到?jīng)鱿募y路縫隙，這樣清涼舒適的感覺會(huì)更持久； 42.早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果，有益于養(yǎng)肝； 43.爽身止癢洗頭或洗澡時(shí)，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用； 44.葡萄含有睡眠輔助激素，常食有助睡眠； 45.夏天多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補(bǔ)充水分，番茄湯應(yīng)燒好并冷卻后再喝，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護(hù)心肌的功效，最適合于男子；吃酸性物質(zhì)馬上刷牙會(huì)損害牙齒健康； 46.因外傷碰破皮肉時(shí)，在傷處涂上牙膏進(jìn)行消炎、止血，再包扎，作為臨時(shí)急救藥，以藥物牙膏效果最為顯著； 47.將白醋噴灑在菜板上，放上半小時(shí)后再洗，不但能殺菌，還能除味； 48.喝酸奶能解酒后煩躁，酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，并且含鈣豐富，對緩解酒后煩躁尤其有效； 49.皮鞋包皮放久了發(fā)霉時(shí)，可用軟布蘸酒精加水（1:1）溶液擦拭即可； 50.發(fā)生頭痛、頭暈時(shí)，可在太陽穴涂上牙膏，因?yàn)檠栏嗪斜『赡X、丁香油可鎮(zhèn)痛； 51.蠟燭冷凍二十四小時(shí)后，再插到生日蛋糕上，點(diǎn)燃時(shí)不會(huì)流下燭油； 52.白色衣褲洗后易泛黃，可取一盆清水，滴上二三滴藍(lán)墨水，將洗過的衣褲在浸泡一刻鐘，不必?cái)Q干，就放在太陽下曬，即可潔白干凈； 53.過多食用生蔥蒜會(huì)刺激口腔腸胃， 不利健。
8.生活中的一些小常識(shí)
夏天生活小常識(shí)--夏季生活中的十個(gè)“最佳” 夏季氣候炎熱，病菌繁殖生長快，影響身體健康的因素多。
因此，要想平安度過夏天，下面夏季生活中的十個(gè)“最佳”可助你一臂之力。1、最佳調(diào)味品——食醋：酷夏熱出汗多，多吃點(diǎn)醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進(jìn)食欲。
醋還有很強(qiáng)的抑制細(xì)菌能力，短時(shí)間內(nèi)即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。
2、最佳蔬菜——苦味菜：夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時(shí)，吃點(diǎn)苦味蔬菜大有裨益。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過其補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕的作用，達(dá)到平衡機(jī)體功能的目的。
現(xiàn)代科學(xué)研究也證明，苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)?？喙稀⒖嗖?、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品，可供選擇。
3、最佳湯肴——番茄湯：夏令多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補(bǔ)足水分，一舉兩得，番茄湯（燒好待冷卻后再喝），所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護(hù)心臟的功效，最適合于男子。4、最佳肉食——鴨肉：切莫以為夏季只宜吃清淡食物，而夏季照樣能進(jìn)補(bǔ)，關(guān)鍵在于選準(zhǔn)補(bǔ)品。
這里向你推薦鴨肉，鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防疾療病。其奧妙在于鴨屬水禽，性寒涼，從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便干燥和水腫等多見于夏季。
鴨與火腿、海參共燉，燉出的鴨汁善補(bǔ)五臟之陰；鴨肉同糯米煮粥，有養(yǎng)胃、補(bǔ)血、生津之功，對病后體虛大有裨益；鴨同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓，可防治動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病；鴨肉和竹筍燉食，可治痔瘡出血。5、最佳飲料——熱茶：夏天離不開飲料，首選的既非各種冷飲制品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶。
茶葉中富含鉀元素（每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克，紅茶24.1毫克），既解渴又解乏。據(jù)英國專家的試驗(yàn)表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品，乃是消暑飲品中的佼佼者。
6、最佳營養(yǎng)素——維生素E：維生素可讓你平安度夏，“最佳”桂冠非維生素E莫屬。德國科學(xué)家強(qiáng)調(diào)，人在夏天會(huì)遇到三大危險(xiǎn)，即強(qiáng)烈的日照、臭氧與疲勞，而維生素E可將這三大危險(xiǎn)降到最低程度。
維生素E在麥芽、麩皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量較多，夏天可多安排一點(diǎn)。必要時(shí)也可酌服維生素E的藥丸，每天15-60毫克足矣。
7、最佳運(yùn)動(dòng)——游泳：夏令最好的運(yùn)動(dòng)是游泳。游泳不僅鍛煉人體的手、腳、腰、腹，而且惠及體內(nèi)的臟腑，如心、腦、肺、肝等，特別對血管有益，被譽(yù)為“血管體操”。
另外，由于在水中消耗的熱量要明顯高于陸地，故游泳還能削減過多的體重，收到健美之效。 8、最佳服色——紅色：不少人認(rèn)為穿白色衣服度夏最佳，其實(shí)穿紅裝更好。
其奧妙在于紅色可見光波最長，可大量吸收日光中的紫外線，保護(hù)皮膚不受傷害，防止皮膚老化甚至癌變，而其他服色（包括白色）此種功效較弱。至于面料，當(dāng)以混紡的T恤衫為佳，其最佳混合比例為33%的棉和67%的聚酯。
9、最佳取涼“設(shè)施”——扇子：從健身角度看，取涼“設(shè)施”是扇子最佳。扇子雖然已是“老古董”了，但其健身效果卻是其他任何現(xiàn)代降溫設(shè)備所無法比擬的。
搖扇是一種運(yùn)動(dòng)，可鍛煉肢體（若有意識(shí)地?fù)Q用左手搖扇，還可收到活化右腦、開發(fā)右腦潛能、預(yù)防中風(fēng)的意外之效）。同時(shí)，扇子獲得的風(fēng)也最宜人。
10、最佳保健措施——起睡定時(shí)：夏天日照時(shí)間長，天亮得早而黑得晚。因此，人們的起居和作息時(shí)間，應(yīng)隨之作一些相應(yīng)的調(diào)整，以遲睡早起為佳，而且應(yīng)盡可能地定時(shí)起、睡。
“定時(shí)”是體內(nèi)生物鐘的要求。如果一年四季都能定時(shí)，可造成“動(dòng)力定型”，使身體具有最好的適應(yīng)性和預(yù)定性，在夏季，更應(yīng)給自己規(guī)定一個(gè)嚴(yán)格的起睡時(shí)間，決不無故違反，即使休息日也不例外，夏季最佳就寢時(shí)間是22:00-23:00，最佳起床時(shí)間是5:30-6:30。
夏季炎熱的天氣很容易影響人們的睡眠，但你一旦養(yǎng)成了定時(shí)起睡的習(xí)慣，就比較容易排除氣候?qū)λ叩母蓴_，早晨也會(huì)自然舒適地醒來，體內(nèi)的生物鐘就不會(huì)出現(xiàn)“錯(cuò)點(diǎn)”現(xiàn)象，各種生理節(jié)律均可安然運(yùn)行。
9.生活中的小常識(shí)
1。
巧用牙膏6：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。 2 、巧除紗窗油膩3：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯(cuò)。
3 、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。 4 、和餃子面的竅門1：在1斤面粉里摻入6個(gè)蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會(huì)很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連。
5 、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。 6 、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
7 、烹調(diào)蔬菜時(shí)如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯。
8 、炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?，倒入油鍋里炒，炒時(shí)往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。 9 、如何使用砂鍋1：新買來的砂鍋第一次使用時(shí)，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水。
10 、巧用“十三香”：燉肉時(shí)用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。 11 、和餃子面的竅門2：面要和的略硬一點(diǎn)，和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子。
12 、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長時(shí)間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。 13 、當(dāng)進(jìn)行高溫洗滌或干衣程序時(shí)，不可碰觸機(jī)門玻璃，以免燙傷。
拿出烘干的衣物時(shí)，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。 14 、如果衣領(lǐng)和袖口較臟，可將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進(jìn)行正常洗滌，就能洗干凈。
15 、如何使用砂鍋2：用砂鍋熬湯、燉肉時(shí)，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。 16 、烹調(diào)蔬菜時(shí)，加點(diǎn)菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對維生素有保護(hù)作用。
17 、米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。 18 、洗衣粉用量：若衣服不太臟或洗滌時(shí)泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。
避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護(hù)環(huán)境，可令洗衣機(jī)更耐用。 19 、煮餃子時(shí)要添足水，待水開后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會(huì)粘皮、粘底，餃子的色澤會(huì)變白，湯清餃香。
20 、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實(shí)上，燒菜時(shí)，大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好后，會(huì)有70%的維生素C溶解在菜湯里。
21 、白襪子若發(fā)黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進(jìn)行洗滌。 22 、如何使用砂鍋3：從火上端下砂鍋時(shí)，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。
23 、燒葷菜時(shí)，在加了酒后，再加點(diǎn)醋，菜就會(huì)變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時(shí)，適當(dāng)加點(diǎn)醋，味道好營養(yǎng)也好，因?yàn)榇讓S生素有保護(hù)作用。
24 、面包能消除衣服油跡：用餐時(shí)，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油跡即可消除。 25 、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。
把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉曬干后，還可裝入枕套充當(dāng)枕芯，非常柔軟。 26 、餃子煮熟以后，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然后再裝盤，餃子就不會(huì)互相粘在一起了。
27 、炒鮮蝦的竅門：炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然后再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。 28 、蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃，避免長時(shí)間保溫和多次加熱。
另外，為使菜梗易熟，可在快炒后加少許水悶熟。 29 、面包能消除地毯污跡：家中的小塊地毯如果臟了，可用熱面包渣擦拭，然后將其掛在陰涼處，24小時(shí)后，污跡即可除凈。
30 、男子剃須時(shí)，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游離堿，不僅對皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。 31 、風(fēng)油精的妙用（1）：在電風(fēng)扇的葉子上灑上幾滴風(fēng)油精，隨著風(fēng)葉的不停轉(zhuǎn)動(dòng)，可使?jié)M室清香，而且有驅(qū)趕蚊子的效用。
32 、刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著于皮膚上的油漆除掉。 33 、豆腐一般都會(huì)有一股鹵水味。
豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鐘，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。 34 、煮雞蛋時(shí)，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會(huì)，再放入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易于剝掉。
35 、手表受磁，會(huì)影響走時(shí)準(zhǔn)確。消除方法很簡單，只要找一個(gè)未受磁的鐵環(huán)，將。
