1.小班幼兒愉快進(jìn)餐的幾種方法

幼兒期是習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵期，這一時(shí)期良好習(xí)慣的養(yǎng)成，將影響著孩子一生的發(fā)展。

我認(rèn)為，孩子發(fā)展的首要指標(biāo)是要有健康的心靈和體魄，而健康的第一步主要取決于從小養(yǎng)成良好的飲食、進(jìn)餐習(xí)慣。幼兒正處于生長發(fā)育旺盛時(shí)期，平衡膳食，合理的營養(yǎng)是保證兒童健康成長的基本物質(zhì)條件。

但目前有不少家長在對(duì)子女的教育中存在著重智力開發(fā)、吃得好，卻輕行為習(xí)慣培養(yǎng)的現(xiàn)象，許多幼兒形成吃飯?zhí)籼?、挑食、偏食、邊吃邊玩等不良飲食?xí)慣，對(duì)此，有的家長利用各種物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)哄騙孩子吃飯；有的采取威嚇打罵的方式；有的更有耐心，干脆追跑喂飯等等，使盡了無數(shù)招數(shù)，仍不盡人意。吃飯?jiān)臼且环N需求、一種享受，這樣一來，像是一場(chǎng)戰(zhàn)爭。

久而久之，就造成了孩子身體營養(yǎng)比例失調(diào)，引起各種營養(yǎng)不良癥狀，影響了孩子的健康成長，而且給班級(jí)管理帶來了一定的難度。那么，如何克服這一難題呢？ 作為小班教師，我認(rèn)為首先要學(xué)會(huì)觀察每個(gè)孩子進(jìn)餐情況的不同，采取有趣的不同的方法來進(jìn)行指導(dǎo)，做到因人而異，從而糾正幼兒的一些不良的進(jìn)餐行為。

在小班的這幾年里，我嘗試著運(yùn)用以下幾種方法，逐步培養(yǎng)幼兒進(jìn)餐時(shí)的良好習(xí)慣，收到了非常好的效果。一、餐前誘導(dǎo)、提醒法：小班幼兒理解能力較差，膽子小，如果一味地說教，告訴幼兒食物有多少多少營養(yǎng)，幼兒未必能聽得進(jìn)去。

如果采取命令、嚴(yán)厲要求的方式，也容易導(dǎo)致幼兒失去興趣，產(chǎn)生懼怕老師、懼怕做事的心理，吃飯時(shí)會(huì)影響幼兒的食欲和進(jìn)餐情緒。小班幼兒喜歡故事和朗朗上口的兒歌，何不利用故事和兒歌對(duì)幼兒進(jìn)行餐前誘導(dǎo)呢。

我收集和自編了許多與進(jìn)餐有關(guān)的故事、兒歌，做為每天餐前的固定活動(dòng)項(xiàng)目，幼兒非常喜歡。如吃飯前和幼兒一起朗誦兒歌大白米飯豆腐雞蛋，青菜肉湯噴香噴香，我是一只大老虎，啊嗚一口全吃光，白米飯，香噴噴，右手拿好勺，左手扶住碗，大口大口吃飯飯，看誰吃得好又快有時(shí)我把自己比喻成孩子們喜歡的小動(dòng)物，幼兒也很感興趣。

如：吃木耳雞蛋胡蘿卜時(shí)，有的小朋友不愛吃胡蘿卜，悄悄地用小手撿出來扔掉。這時(shí)，我就扮演小白兔，以小白兔的口吻與幼兒談話，用生動(dòng)的語言告訴幼兒：小白兔想讓小朋友更可愛，更聰明，所以帶來了一樣禮物小白兔最喜歡的胡蘿卜，希望小朋友都能吃完，不要辜負(fù)了小白兔的一片心意，小朋友一聽可來勁了，吃得可香了。

另外，我還運(yùn)用故事、游戲與情感滲透相結(jié)合的形式，提醒幼兒掌握文明進(jìn)餐的方式方法。如通過故事《大公雞和漏嘴巴》使幼兒懂得吃飯時(shí)如果東張西望，注意力不集中，那么，桌面、地面、身上就會(huì)被弄臟。

故事《小鳥吃飯》讓幼兒明白不吃飯就沒有力氣，飛也飛不動(dòng)，唱歌比蚊子還輕，多難為情呀。故事《不愛用手的小河馬》使幼兒明確進(jìn)餐時(shí)身體要靠近桌子，左手扶碗，右手拿調(diào)羹等一些簡單常識(shí)，并知道調(diào)羹的使用方法，餐具的擺放位置等。

在進(jìn)餐過程中，我還經(jīng)常給幼兒播放優(yōu)美、抒情的音樂，營造良好的進(jìn)餐氛圍，保證幼兒心情愉快地進(jìn)餐。同時(shí)，給在進(jìn)餐中保持四凈（桌面、地面、身上、嘴巴上）的幼兒貼上小貼畫，這樣，幼兒的積極性非常高，進(jìn)餐時(shí)臟亂、掉飯粒的現(xiàn)象有了明顯的改觀。

二、榜樣激勵(lì)法 模仿是幼兒的天性，小班幼兒的思維又以具體形象為主，生活經(jīng)驗(yàn)有限，只有將具體生動(dòng)的形象提供給幼兒，才能引起幼兒注意，激發(fā)幼兒模仿的興趣。所以，午餐時(shí)，我常常樹立一些正面的形象，如不挑食、細(xì)嚼慢咽的幼兒，以一個(gè)正面的榜樣去感染和教育幼兒。

我還把因偏食而吃得特別慢的幼兒安排和要好又能吃的孩子在一起，這樣，他們看到自己周圍的好朋友吃得那么香，受到感染和鼓舞，漸漸也吃得快，吃得香了。三、情緒感染法 幼兒的情緒不穩(wěn)定，極易受大人情緒感染。

在飯前，我們先做一些愉快安靜的游戲，然后讓孩子猜猜今天吃什么菜，孩子你一言，我一語說了許多，最后我告訴他們今天吃的是一種營養(yǎng)特別豐富的菜，多吃會(huì)長高，變聰明，看誰吃得又多又香。這樣，孩子們的情緒被調(diào)動(dòng)，相互比著吃，往往會(huì)吃得很香。

再如進(jìn)餐時(shí)，老師有意識(shí)地吸吸鼻子說：哇，今天的菜真香，瞧，某某小朋友與老師一樣，也聞到香味了，吃的真香呀！小朋友也學(xué)著我的饞樣大口大口地吃起來。四、少盛多添法 有些幼兒從小就不吃某種食物，要他一下子改過來是不太可能的，一次性給幼兒盛太多的飯會(huì)讓幼兒有恐懼感，生怕吃不下或吃得慢而受到責(zé)備。

孩子對(duì)盛飯、添飯很感興趣，每添一次都會(huì)很自豪，會(huì)增加孩子的信心。因此，對(duì)這類幼兒我采用逐漸加量的方法。

如我班的東東，不愛吃蔬菜，開始我給他少盛點(diǎn)，以后逐漸增加，讓他慢慢地逐漸適應(yīng)，不感到很痛苦，現(xiàn)在他已能吃很多的蔬菜了。我給幼兒盛飯時(shí)，有意不盛得太多太滿，留一點(diǎn)菜和飯等到吃完再添，這時(shí)我作出及時(shí)的表揚(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì)，如：昊林小朋友進(jìn)步真大，竟然吃了兩碗，或獎(jiǎng)勵(lì)小紅花等，給予幼兒補(bǔ)強(qiáng)的效果。

這些及時(shí)補(bǔ)強(qiáng)，使幼兒良好的行為得到強(qiáng)化而加以鞏固下來。五、個(gè)別要求法 幼兒性格各異、身體素質(zhì)不同、飯量大小不一、吃飯速度有快有慢，因此，對(duì)他們的要求和照顧也要有所區(qū)。

2.如何培養(yǎng)幼兒的進(jìn)餐

原發(fā)布者：龍?jiān)雌诳W(wǎng)

【摘要】教師根據(jù)幼兒的身心發(fā)展特點(diǎn)，通過合理、科學(xué)的教育方法，如游戲引導(dǎo)、環(huán)境感染、榜樣示范、及時(shí)鼓勵(lì)等，可以激發(fā)幼兒的進(jìn)餐欲望，幫助幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

【關(guān)鍵詞】幼兒進(jìn)餐習(xí)慣培養(yǎng)

【中圖分類號(hào)】G【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889(2017)01A-0126-01

讓每個(gè)幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣、懂得定時(shí)進(jìn)餐是每個(gè)幼兒教師應(yīng)盡的責(zé)任。由于幼兒專注能力還比較薄弱，吃飯時(shí)常常分心。對(duì)于教師來說，幼兒進(jìn)餐問題是一件讓人非?？鄲赖氖虑椤Ｓ械慕處熓褂昧藴喩斫鈹?shù)甚至是打和罵等強(qiáng)硬手段，幼兒還是沒能專心吃飯。其實(shí)，這是因?yàn)榻處熓褂玫姆椒ú划?dāng)，假如教師能夠根據(jù)幼兒的身心發(fā)展特點(diǎn)，通過合理、科學(xué)的引導(dǎo)方法，就可以幫助幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

一、游戲引導(dǎo)

幼兒都愛玩，在幼兒進(jìn)餐之前，如果配以有趣好玩的游戲必定能激發(fā)幼兒進(jìn)餐的欲望。從游戲到學(xué)會(huì)靜心進(jìn)餐需要一個(gè)過程，所以游戲最好在幼兒進(jìn)餐之前進(jìn)行。記得有一次中餐安排的是蘑菇炒青菜，根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，孩子們肯定會(huì)把蘑菇吃個(gè)精光，留下很多青菜，怎么幫助孩子們改掉這個(gè)不愛吃青菜的壞毛病呢？這時(shí)，筆者扮成孩子們喜歡的動(dòng)畫形象“喜羊羊”對(duì)孩子們說：“小朋友們，我是你們最喜歡的喜羊羊，你們喜歡跟我交朋友嗎？”

3.如何培養(yǎng)幼兒良好進(jìn)餐的行為習(xí)慣

幼兒早期教育是人類接受教育的關(guān)鍵時(shí)期，也是一個(gè)人基本素質(zhì)形成及各類習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵時(shí)期。

在教育實(shí)踐中，人們已經(jīng)意識(shí)到各種行為習(xí)慣養(yǎng)成的重要性，養(yǎng)成良好的習(xí)慣，將直接影響著孩子一生的發(fā)展，而進(jìn)餐教育也是幼兒健康駕馭中的重要組成部分。隨著計(jì)劃生育國策的深入人心，獨(dú)生子女越來越多，孩子已成為家庭中的核心，家庭中的“小太陽”、“小皇帝”，這使孩子形成了一種“飯來張口”的不良飲食習(xí)慣，存在厭食、偏食，飯前過量吃零食等現(xiàn)象，這些不良進(jìn)餐習(xí)慣將會(huì)影響幼兒身體的正常發(fā)育，家長也因此而深感頭痛。

那么，怎樣使孩子從小成養(yǎng)自覺良好的進(jìn)餐習(xí)慣呢？個(gè)人覺得家長、教師要學(xué)會(huì)善于觀察每個(gè)孩子的不同，因人而異采取不同的方法，從細(xì)節(jié)入手，持之以恒去引導(dǎo)孩子培養(yǎng)良好的進(jìn)餐習(xí)慣。一下簡要談?wù)劚救嗽谟變航虒W(xué)中采取的頗有成效的做法：一、家長、教師密切配合，協(xié)調(diào)一致共同引導(dǎo)幼兒有個(gè)良好的行為習(xí)慣，離不開家庭的熏陶，也離不開老師的引導(dǎo)。

現(xiàn)在生活條件好了，在飲食方面，家長對(duì)孩子比較“松弛”孩子喜歡吃什么就吃什么，不愛吃的干脆就不吃，總是由著孩子說了算。所以，使孩子造成偏食的現(xiàn)象。

在開學(xué)初的家長會(huì)上，我也向家長提到了孩子在幼兒園吃飯吃碰到的問題，每次孩子們?cè)诔燥埖臅r(shí)候，我也一直在關(guān)注著，為什么孩子們?cè)陲嬍撤矫嬗羞@樣的差距。有的孩子甚至在吃魚肉的時(shí)候，老師幫忙撕碎喂他，他還是全部吐出來。

如果現(xiàn)在不改正一旦形成了這個(gè)壞習(xí)慣，那以后對(duì)于他們的健康身體是大有影響的。因?yàn)楝F(xiàn)在孩子正在長身體，各方面都需要營養(yǎng)。

同時(shí)，也向家長了解了有部分孩子在家中是由成人喂飯的，甚至有的孩子要家長哄著吃，追著吃。另外，幼兒偏食、挑食、飯前吃過量零食的現(xiàn)象也很普遍。

所以，我認(rèn)為良好進(jìn)餐習(xí)慣的培養(yǎng)少不了教師的耐心教育，同時(shí)也需要家長的配，協(xié)調(diào)，家長和幼兒駕駛實(shí)施同步教學(xué)，從而使孩子更快更有效的養(yǎng)成好習(xí)慣，假如家長與幼兒教師的做法不一致，容易使孩子感到無所適從。二、巧用游戲方法培養(yǎng)幼兒餐前洗手的習(xí)慣手是人體接觸外界最多的部位，也是做容易受到污染。

特別是孩子，天生好動(dòng) ，他們常常在吃東西之前忘了洗手，這樣很容易把病菌帶到嘴里，所以我們要經(jīng)常提醒孩子，養(yǎng)成飯前便后要洗手，手臟了要洗手的習(xí)慣，并保持小手的干凈。同時(shí)要讓幼兒學(xué)會(huì)正確的洗手方法。

剛開學(xué)時(shí)，我總是發(fā)現(xiàn)班上有個(gè)別孩子的洗手方法不正確，摸了肥皂就沖掉，這樣沒有洗掉手上的細(xì)菌。所以，孩子們?cè)诿看蜗词智?，我總是嘮叨著，邊示范給孩子們看：卷起袖子，打開水龍頭、充分沖濕雙手，摸肥皂，手心、手背、手腕搓一搓，用清水沖掉、關(guān)掉水龍頭、雙手合拳甩一甩，用毛巾擦干。

就這樣，孩子們?cè)谑职咽值囊龑?dǎo)下，使每位孩子都學(xué)會(huì)了正確的洗手方法。為了使孩子們養(yǎng)成洗手的習(xí)慣我還字編了一首《洗手歌》：“嗚，咔嚓咔嚓，排隊(duì)啦！來洗手，打開水龍頭呀，小手沖沖濕呀，摸摸肥皂。

搓一搓，搓手心；搓一搓，搓手背；搓一搓，搓手腕，小手沖干凈！再用毛巾親一親，看，小手小手，干干凈凈。”孩子就是孩子，有的事情我們可能說一遍兩遍他們能明白過來，但是有的事情我們要經(jīng)常提醒正確引導(dǎo)，如今孩子們已養(yǎng)成了正確、勤洗手的好習(xí)慣，我覺得自己每天的嘮叨不是多余的，事實(shí)證明了一切。

所以說我們的工作是瑣碎而繁雜的，即要耐心、又要細(xì)心，才能使我們的工作越做越好。三、開展豐富多彩活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒常規(guī)進(jìn)餐孩子總是喜歡一些有趣、深動(dòng)的游戲活動(dòng)，根據(jù)幼兒的心里特點(diǎn)，而單單和他們說道理他們不能理解也不感興趣。

在教學(xué)中，我經(jīng)常采取講故事、做游戲等的方法，來鼓勵(lì)幼兒初步了解每天按時(shí)定量進(jìn)餐的重要性。例如，我經(jīng)常利用“娃娃家”這一孩子們十分喜歡的游戲來教導(dǎo)孩子如何正確使用餐具，喂小寶寶吃飯，比一比誰當(dāng)起“爸爸”“媽媽”來最像，并在教學(xué)中用各種輕松、風(fēng)趣的形式，用淺顯易懂的語言穿插進(jìn)去《怎樣吃最有營養(yǎng)》一書的教學(xué)，使孩子掌握一些常規(guī)粗淺的營養(yǎng)知識(shí)，懂得要想身體好，就必須吸收全面的營養(yǎng)，合理地搭配飲食，健康茁壯地成長。

通過故事《胖胖和瘦瘦》，使孩子們懂得挑食的孩子又瘦又小，樣樣都愛吃的孩子長的又健有壯。此外，在日常生活中，我利用農(nóng)村資源，曾在秋收的季節(jié)，帶領(lǐng)班上的孩子們參觀農(nóng)民收割稻谷，還組織孩子們一起幫著拾稻穗，在勞動(dòng)的過程中讓孩子感受到農(nóng)民伯伯勞動(dòng)的辛苦，并通過故詩《鋤禾》，教育孩子要愛惜糧食，明白我們吃的糧食都是來之不易的。

四、糾正幼兒偏食、挑食等不良進(jìn)餐習(xí)慣相信大多數(shù)的老師和我一樣有過這樣的困惑：孩子在進(jìn)餐時(shí)，有的孩子光吃飯，不吃菜，有的孩子愛吃葷菜，不愛吃素菜，有的孩子吃飯速度特別慢，等等。@_@我是分割線@_@那么，如何糾正幼兒在進(jìn)餐中諸如偏食、挑食、飯前吃過量零食等不良習(xí)慣呢？在教學(xué)實(shí)踐中我有幾下幾點(diǎn)做法與大家一同探討：1、進(jìn)餐前夸一夸每個(gè)孩子都有同一特點(diǎn)，他們喜歡聽好聽話，我就是抓住他們的心理特點(diǎn)進(jìn)行教育。

例如，在餐前對(duì)進(jìn)餐表現(xiàn)較好的孩子進(jìn)行。

4.幼兒園進(jìn)餐時(shí)應(yīng)如何注意安全事項(xiàng)

孩子的進(jìn)餐往往是很多家長所關(guān)心的問題。包括食品安全、衛(wèi)生營養(yǎng)、飲食安全、孩子是否吃的多等問題。

1.幼兒園的用餐時(shí)間：幼兒用餐時(shí)間一般是比較固定的，分為早餐和午餐，以及中間休息的茶點(diǎn)。為了避免孩子對(duì)著飯發(fā)呆的情況，老師在餐前要強(qiáng)調(diào)用餐的重要性，利用餐前的時(shí)間，向孩子們講吃飯的好處及重要性，讓他們初步了解食物吃入肚子中是如何消化的。同時(shí)通過教學(xué)活動(dòng)、講故事、自我保護(hù)等教育活動(dòng)，通過觀察，讓幼兒了解肚子中食物的變化，在觀察發(fā)現(xiàn)中提出問題，讓他們進(jìn)行討論，引起興趣。如：小朋友為什么能長高等等，使小朋友知道食物的重要性。進(jìn)餐時(shí)，教師根據(jù)不同的菜品和菜色，向幼兒介紹其營養(yǎng)價(jià)值，如：多吃米飯會(huì)比爸爸長得還要高……教師往往用夸張的手法教育孩子，會(huì)收到更好的效果。

2.幼兒用餐安全：童享無憂是專門致力于幼兒安全研究的和安全知識(shí)普及的，這一領(lǐng)域的問題，我們回答是權(quán)威和專業(yè)的。幼兒在用餐容易出現(xiàn)的安全問題有：

a.幼兒嘴里含著刀叉四處走動(dòng)：這是非常危險(xiǎn)的，萬一摔倒，很容易就插到喉嚨，所以老師遇見這種情況，要跟孩子分析這種行為的危險(xiǎn)性，避免這種行為的發(fā)生。

b.幼兒萬一對(duì)吃飯不感興趣，就會(huì)做出一些舉動(dòng)：例如翹凳子，這也是很危險(xiǎn)的，因?yàn)橐徊恍⌒木退さ?，飯菜倒一地，影響其他小朋友用餐?/p>

c.幼兒吃飯的時(shí)候嬉鬧、說話：吃飯的時(shí)候說話很容易導(dǎo)致幼兒噎住，遇到這種緊急情況，假設(shè)遇到被噎住不能呼吸的情況發(fā)生，就需要采取急救措施，例如上腹部沖擊法（具體可網(wǎng)上查找），一般是從幼兒背后，雙手抱住幼兒腹部，一只手的拇指頂住幼兒的肚臍眼上兩個(gè)橫指的地方向上向后沖擊，直到異物吐出。

幼兒園老師在平時(shí)要加強(qiáng)孩子的這一方面的安全教育，可以通過安全隱患對(duì)錯(cuò)圖冊(cè)讓孩子辨別出危險(xiǎn)的行為，如果有需要這方面的教學(xué)用具，可以聯(lián)系我們www.uncleaid.org!

3.幼兒飲食衛(wèi)生問題：首先從飯菜的來源進(jìn)行控制，有位日本歸來的老師，他們?cè)?jīng)在去年日本大地震的時(shí)候做過一件事，就把每周的菜式表、以及菜的來源擺放在醒目位置，讓家長查閱，以證明他們的原料來源來自于非輻射地區(qū)，但是在國內(nèi)估計(jì)操作起來會(huì)比較復(fù)雜。關(guān)于衛(wèi)生問題，還有就是要教會(huì)孩子正確的洗手方法，勤洗手。這個(gè)幼兒園都有教，此處不贅言。

希望對(duì)您能有所幫助，謝謝！

5.培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣有哪些

幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣：1、正確地使用餐具 ，獨(dú)立進(jìn)餐。

2、進(jìn)餐時(shí)不大聲講話，不東張西望，專心進(jìn)餐。3、養(yǎng)成不挑食、不偏食、不剩飯的好習(xí)慣。

擴(kuò)展資料：培養(yǎng)幼兒良好進(jìn)餐習(xí)慣的方法：1、循循善誘，引導(dǎo)幼兒正確使用小勺70%的小班幼兒不會(huì)拿勺吃飯，他們大多是在成人過度的呵護(hù)中，習(xí)慣著衣來伸手飯來張口的“幸?！鄙?！他們是真的“幸?！眴?？缺少練習(xí)的機(jī)會(huì)的小朋友們，不僅手指精細(xì)動(dòng)作的發(fā)展會(huì)不協(xié)調(diào)，阻礙自理能力的順利發(fā)展，而且對(duì)小朋友良好生活習(xí)慣的養(yǎng)成極為不利。2、耐心引導(dǎo)，消幼兒依賴的心理班上常常有這樣的幼兒，會(huì)吃但不愿自己動(dòng)手吃，一定要等人喂。

你喂他，嘴張得老大，一吃一大口，不喂就坐那里看。對(duì)于這樣的現(xiàn)象，家長和教師之間教育一定要保持一致性：堅(jiān)決動(dòng)嘴不動(dòng)手。

大人們可以多提醒幼兒，可以坐在旁3、定時(shí)定量定點(diǎn)吃飯對(duì)每人來講，一日三餐定時(shí)，就能夠形成固定的飲食規(guī)律。對(duì)孩子按時(shí)定量吃飯，使兩餐間隔時(shí)間在4~6小時(shí)，這正是腸胃對(duì)食物有效的消化、吸收和胃排空的時(shí)間，保證充分足夠地消化吸收營養(yǎng)和保持旺盛的食欲。

4、教育孩子平衡膳食，不要偏食孩子偏食的原因既有身體的因素，如消化不良或食物過敏反應(yīng)等，但更多的是環(huán)境的和心理的因素。5、讓寶寶自己吃孩子不是天生就有依賴性的，每一個(gè)孩子在七八個(gè)月時(shí)就有自己拿勺“吃飯”的欲望，盡量地放手讓孩子自己去做，不要因孩子吃不好而去限制、指責(zé)他。

6、慎選零食和飲料對(duì)于各類零食，我們要一分為二地看，一是零食確實(shí)能給孩子帶來快樂和高興的情緒體驗(yàn)，調(diào)整孩子的味覺感受；二則現(xiàn)在的零食越來越豐富，精美，具有一定的營養(yǎng)價(jià)值，可以作為輔助食物，適時(shí)適量地給孩子吃一點(diǎn)是可以的，也是必須的。但是零食以不影響幼兒正常進(jìn)餐為宜，選擇健康容易消化的。

7、注重幼兒進(jìn)餐后的衛(wèi)生教育收拾餐具、擦嘴、擦手這些幼兒自己能做的事就應(yīng)該自己做，這也是培養(yǎng)自我服務(wù)的機(jī)會(huì)。

6.幼兒應(yīng)該養(yǎng)成哪些文明進(jìn)餐的習(xí)慣

寶寶在十個(gè)月的時(shí)候可以讓他自行用餐，給他一個(gè)固定的位置。

家長在一旁幫以指導(dǎo)。不要嫌他慢，弄的周圍都臟就好。

家長要給孩子創(chuàng)造一個(gè)整潔、舒適的用餐環(huán)境，使他們產(chǎn)生一種吃的“興趣”和“愿望”。家長要對(duì)孩子進(jìn)行飲食衛(wèi)生的教育，教會(huì)孩子文明用餐，如飯前洗手；吃飯時(shí)要坐正；咀嚼時(shí)不應(yīng)發(fā)出難聽的聲音；進(jìn)餐時(shí)不宜大聲說話；保持飯桌整潔；要等全家人坐好后自己再動(dòng)手夾菜吃飯；有客人進(jìn)餐時(shí)更應(yīng)講究文明禮貌等等。

孩子勤儉節(jié)約的意識(shí)一般比較淡薄，家長要利用吃飯的時(shí)機(jī)，在餐桌上對(duì)孩子進(jìn)行教育。既要耐心講解各種菜肴的營養(yǎng)價(jià)值，還要告訴孩子，糧食、蔬菜和魚、肉、禽都是農(nóng)民伯伯辛勤勞動(dòng)的成果，浪費(fèi)是可恥的。

家長除了講清道理，循循善誘之外，其自身的表率作用，更是教育孩子文明用餐不可忽視的手段。

7.幼兒就餐禮儀包括哪些內(nèi)容

3-6歲是開發(fā)幼兒智力潛能的關(guān)鍵時(shí)期，也是孩子身心健康成長的黃金時(shí)期，還是培養(yǎng)文明禮儀與良好學(xué)習(xí)生活習(xí)慣的奠基時(shí)期。

俗話說：“民以食為天”。不僅成人要吃飯，孩子也要學(xué)會(huì)吃飯，而且要掌握就餐的基本禮節(jié)。

那么，呢？ 一、餐前禮儀 幼兒餐前禮儀主要包括教育幼兒在餐前做好準(zhǔn)備工作，比如幫助家長擺放桌椅、餐前洗手、擺放碗筷、紙巾、飲料等。 二、使用餐具禮儀 幼兒使用餐具禮儀主要包括教育幼兒學(xué)會(huì)正確地使用餐具，比如使用筷子、勺子、刀叉等，知道吃西餐的禮儀。

三、就餐時(shí)的禮儀 幼兒就餐時(shí)的禮儀主要包括教育幼兒不挑食、不搶食、進(jìn)餐不說話、不浪費(fèi)、不發(fā)出吃東西的聲音、細(xì)嚼慢咽、喝湯不要咕嚕咕嚕響等。 四、餐后禮儀 幼兒餐后禮儀主要包括教育幼兒吃完飯后幫助家長收拾碗筷、飯后擦嘴漱口等。

綜上所述，幼兒就餐禮儀包括餐前禮儀、使用餐具禮儀、就餐時(shí)的禮儀、餐后禮儀，家長朋友在就餐準(zhǔn)備、就餐中、就餐后可以隨機(jī)進(jìn)行禮儀教育，培養(yǎng)出一個(gè)文明就餐的幼兒。

8.如何培養(yǎng)3

教師：袁丹丹 幼兒期是習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵期，這一段時(shí)間好的習(xí)慣將影響孩子今后一生的發(fā)展，進(jìn)餐是幼兒日常生活中不可缺少的重要環(huán)節(jié)，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣可以促進(jìn)幼兒的身心健康發(fā)展。

小班幼兒進(jìn)餐習(xí)慣是非常重要的。首先，餐前活動(dòng)的組織很重要，餐前可做安靜活動(dòng)，幫助幼兒調(diào)節(jié)情緒，讓幼兒在良好和愉快的情緒下進(jìn)餐是餐前安靜活動(dòng)的主要目的。

我覺得，餐前盡量避免一些太劇烈的運(yùn)動(dòng)，可進(jìn)行一些安靜活動(dòng)，如《大公雞和漏嘴巴》，讓小朋友明白吃飯時(shí)東張西望，注意力不集中，很容易使桌面、地面、身上弄得不干凈。多告訴幼兒吃飯時(shí)要專心。

還可以通過一些兒歌潛移默化地告訴小朋友一些用餐時(shí)的小禮儀。 進(jìn)餐前一定要讓小朋友洗手，我們可將洗手的方法分解成相互聯(lián)系的幾個(gè)步驟：卷衣袖，把手打濕，擦肥皂，搓洗手指，手心，手背，沖冼干凈，甩掉手上的水，用毛巾擦干。

我們讓孩子一個(gè)動(dòng)作一個(gè)動(dòng)作的學(xué)，為了讓他們更感興趣，還可以將這些動(dòng)作編成好聽的兒歌“嘩嘩流水清又清，小手洗洗講衛(wèi)生，卷起袖子再洗手，小手搓搓，白又白?！崩蠋熢诙啻畏磸?fù)練習(xí)中，孩子會(huì)慢慢地掌握了正確的洗手順序及方法，養(yǎng)成了進(jìn)餐前的好習(xí)慣。

準(zhǔn)備進(jìn)餐時(shí)，可為幼兒播放輕音樂，使幼兒在優(yōu)美輕松的音樂中安定，愉快地進(jìn)餐。對(duì)進(jìn)餐好的孩子給予贊許，激勵(lì)幼兒積極用餐。

針對(duì)挑食的孩子可以從開始盛少點(diǎn)，到以后慢慢增加，讓他逐漸適應(yīng)，老師要及時(shí)給予鼓勵(lì)，“真棒，再多盛點(diǎn)吧！”……“今天你學(xué)會(huì)了吃青菜，真了不起”，在老師反復(fù)鼓勵(lì)下，激發(fā)幼兒食欲，幫助孩子改掉挑食的小毛病。 良好的進(jìn)餐習(xí)慣是可通過教育來培養(yǎng)的，當(dāng)然幼兒的好習(xí)慣的養(yǎng)成不是一朝一夕就能夠形成的，相信我們通過各方面的努力，我想小朋友們都能養(yǎng)成良好進(jìn)餐的好習(xí)慣，擁有一個(gè)健康的身體，茁壯地成長。