1.生菜中含有萵苣素和芥酸，一種帶有白色乳狀液體，微苦，能驅(qū)蟲。有特殊氣味，對(duì)蟲體有破壞功能。人有一種酶能破壞芥酸，所以人吃生菜沒有害處；
2.季節(jié)影響，通常冬季生菜不會(huì)受到蟲害的影響，主要原因就是由于冬季氣溫凍死了許多蟲子，而它們的后代正在卵中安然等待春天的到來；
3.使用過農(nóng)藥，農(nóng)民有時(shí)會(huì)使用一些農(nóng)藥來治理蟲害，以達(dá)到讓生菜不生蟲的目的，采摘前一個(gè)星期不可以用農(nóng)藥，如果是買回的葉類蔬菜，如菠菜、小白菜、生菜等后需要將其洗凈之后再浸泡十分鐘，而且最好是先泡后切，以免殘留農(nóng)藥污染。
