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    • 如何做油醪糟

      2024-12-17 助手 86閱讀 投稿:終結(jié)者

      主料:芝麻、酒釀、核桃、花生。

      輔料:豬油、紅糖、冰糖。

      做法步驟:

      1. 黑芝麻打成粉,將花生、核桃打成碎粒。

      2. 鍋里倒入豬油,將花生、核桃碎倒入鍋中炒香。

      3. 將酒釀倒入鍋內(nèi),加入花生、核桃一起翻炒均勻。

      4. 把冰糖倒入鍋里翻炒融化。

      5. 再放入紅糖,一起拌勻至融化,中小火不斷鏟,避免粘鍋。

      6. 最后把黑芝麻粉倒進(jìn)去翻炒拌勻即可。

      7. 涼后裝入洗凈的無水無油玻璃容器里保存,不用放入冰箱,可以放2到3個(gè)月。

      如何做油醪糟

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