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    • 粽香排骨怎么做(的)

      2024-12-26 助手 86閱讀 投稿:舊夏天

      粽香排骨原料:豬肋排、糯米、料酒、蠔油、生抽、花生油、姜、蒜米、五香粉、鹽。

      做法:

      1.肋排切段,用料酒、蠔油、生抽、花生油、姜、蒜米、五香粉、鹽腌制,1小時;

      2.糯米洗干凈,水里浸1小時,瀝干水,加少許料酒,蠔油,生抽,麻油拌勻再和肋排拌勻;

      3.蒸籠底部攤上以層棕葉子,然后就把肋排和糯米鋪在上面,上籠蒸到排骨40分鐘到個小時左右。

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