家中熱牛奶方法有以下幾種:
1.放在爐子上煮熱,煮時(shí)用火要適當(dāng),用較小火,且須邊煮邊攪拌,以免鍋底和鍋邊的奶受熱過快而發(fā)生焦結(jié),當(dāng)煮至表面有熱氣時(shí),即可關(guān)火不必煮沸;
2.微波爐加熱,新鮮盒裝奶必須先打開口,瓶裝奶要先揭掉鋁蓋,加熱數(shù)十秒即可,但該方法不適合無(wú)菌包,因無(wú)菌奶的復(fù)合包裝材料中有鋁膜層;
3.用熱水浸泡加熱,將牛奶放入50攝氏度左右的溫水中浸泡5至10分鐘即可,熱水溫度不宜過高。