雪蛤皮是雌雪蛤的輸卵管，雄雪蛤的外表皮。
雪蛤皮的營養(yǎng)與作用：
聚集了繁殖后代的營養(yǎng)物質(zhì)，是非常好的滋補品。雪蛤皮含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、各種微量元素動物多肽物質(zhì)。雪蛤皮也是一種名貴的藥材，被中藥作為藥引之用。
雪蛤：
生長于中國東北林區(qū)的一種珍貴蛙種，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故稱“雪蛤”。學名“東北林蛙”，隸屬兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬，中國分布在在黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古。國外分布在俄羅斯、蒙古、朝鮮、日本。
