燉鴿子湯放花椒大料也可。
燉鴿子湯的做法如下:
原料:鴿子、豬肉
輔料:食鹽、黨參、北芪、紅棗、蜜棗、桂圓肉、枸杞、花椒
步驟:
1.鴿子宰殺干凈后在熱水中焯燙一下。
2.準(zhǔn)備黨參、北芪、桂圓肉、枸杞、紅棗、蜜棗、花椒等輔料。
3.焯燙水的鴿子放入注入水的砂鍋中。
4.加入清洗干凈的輔料和紅棗等。
5.加入適量瘦肉絲。
6.蓋上蓋子大火煮開后改小火煲1個小時。
7.關(guān)火加鹽調(diào)味即可。
燉鴿子湯放花椒大料也可。
燉鴿子湯的做法如下:
原料:鴿子、豬肉
輔料:食鹽、黨參、北芪、紅棗、蜜棗、桂圓肉、枸杞、花椒
步驟:
1.鴿子宰殺干凈后在熱水中焯燙一下。
2.準(zhǔn)備黨參、北芪、桂圓肉、枸杞、紅棗、蜜棗、花椒等輔料。
3.焯燙水的鴿子放入注入水的砂鍋中。
4.加入清洗干凈的輔料和紅棗等。
5.加入適量瘦肉絲。
6.蓋上蓋子大火煮開后改小火煲1個小時。
7.關(guān)火加鹽調(diào)味即可。