土豆成分:淀粉百分之9到20,蛋白質(zhì)百分之1、5到2、3,脂肪百分之0.1到1、1,粗纖維百分之0.6到0.8。100克土豆中所含的營(yíng)養(yǎng)成分:熱量66到113焦,鈣11到60毫克,磷15到68毫克,鐵0.4到4、8毫克,硫胺素0.03到0.07毫克,核黃素0.03到0.11毫克,尼克酸0.4到1、1毫克;
紅薯成分:胡蘿卜素,食用纖維,糖和蛋白結(jié)合物類,鉀,去氧表雄酮,熱量。
土豆成分:淀粉百分之9到20,蛋白質(zhì)百分之1、5到2、3,脂肪百分之0.1到1、1,粗纖維百分之0.6到0.8。100克土豆中所含的營(yíng)養(yǎng)成分:熱量66到113焦,鈣11到60毫克,磷15到68毫克,鐵0.4到4、8毫克,硫胺素0.03到0.07毫克,核黃素0.03到0.11毫克,尼克酸0.4到1、1毫克;
紅薯成分:胡蘿卜素,食用纖維,糖和蛋白結(jié)合物類,鉀,去氧表雄酮,熱量。