土筍凍需要低溫才能夠結(jié)成凍，同時也需要在低溫下保存。土筍凍一般應(yīng)保存在1至6度的環(huán)境中，可保持土筍凍不融化，同時避免土筍凍凍成硬塊。
另外需要注意的是，土筍凍應(yīng)注意防止串味，最好是單獨保存，不要與其他食物放在一起。土筍凍保質(zhì)期依上述正確的保質(zhì)方法，普通土筍凍一般保質(zhì)一星期，碗裝土筍凍一般保質(zhì)3至4天。
土筍凍需要低溫才能夠結(jié)成凍，同時也需要在低溫下保存。土筍凍一般應(yīng)保存在1至6度的環(huán)境中，可保持土筍凍不融化，同時避免土筍凍凍成硬塊。
另外需要注意的是，土筍凍應(yīng)注意防止串味，最好是單獨保存，不要與其他食物放在一起。土筍凍保質(zhì)期依上述正確的保質(zhì)方法，普通土筍凍一般保質(zhì)一星期，碗裝土筍凍一般保質(zhì)3至4天。
