食材:排骨400克、黃豆12克、冬瓜150克、鹽適量、雞精適量、蔥適量;步驟:1.將排骨浸泡,去掉血水;2.冬瓜洗凈,去皮切塊;3.在鍋里加適量水和排骨;4.加入切好的冬瓜塊;5.加入提前浸泡過(guò)的黃豆,煲煮1至2小時(shí);6.最后加入蔥段提味,適量鹽和雞精調(diào)味出鍋。
食材:排骨400克、黃豆12克、冬瓜150克、鹽適量、雞精適量、蔥適量;步驟:1.將排骨浸泡,去掉血水;2.冬瓜洗凈,去皮切塊;3.在鍋里加適量水和排骨;4.加入切好的冬瓜塊;5.加入提前浸泡過(guò)的黃豆,煲煮1至2小時(shí);6.最后加入蔥段提味,適量鹽和雞精調(diào)味出鍋。