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    • 牛肉羊肉和魚肉能一起燉嗎

      2025-01-30 知識 86閱讀 投稿:余生

      牛肉羊肉和魚肉能一起燉,但不建議這樣燉,它們之間的味道會互有影響;

      羊肉肉質(zhì)與牛肉相似,但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質(zhì)要細嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。牛肉和魚同吃沒有影響, 魚跟羊組合起來就是“鮮”,其實羊肉跟魚一起吃一般不會有不良影響,而在陜西一帶,更是喜歡把魚和羊肉一起煮湯,味道也是相當鮮美的。

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