買橘子的方法如下：
1.觀察橘子外觀大小。砂糖橘的常見品種中外觀是最小的。然后體會手感，觀察橘皮。砂糖橘最易掰開，果皮非常容易掰碎，用手撕，往往不成大塊。最后體會口感。砂糖橘不僅甜，而且沒有渣，專業(yè)術語為化渣，纖維少，果肉很細膩。
2.分辨色澤。應選橙紅或橙黃色，皮要光滑的。過于成熟的蒼黃色和青澀的綠色以及表皮有孔的橘子都是質量不佳的橘子。
3.比較彈性。用兩手指輕壓，彈力好的則佳。皮薄，透過橘皮能聞見陣陣清香，用手輕觸表皮會冒一些油出來的也是質量較好的橘子。
4.檢查底部。底部的手感為柔和則比較甜。而手感較硬的，一般皮較厚，口感較酸。
