翻炒做熟食用。
做法：
1.將寶塔菜花掰開成小朵洗凈，番茄洗凈切塊，蔥蒜切碎；
2.燒一鍋開水，將寶塔菜花放入焯2分鐘后撈出瀝去水分；
3.鍋燒熱倒油，下蔥蒜碎爆香，倒入番茄塊翻炒；
4.不斷翻炒至番茄出醬，倒入少許番茄沙司炒勻；
5.倒入焯好的寶塔菜花，再翻炒約一分鐘；
6.最后調(diào)入少許鹽調(diào)味即可；
7.裝盤上桌。
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