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    • 白面摻玉米面饅頭怎么做?

      2024-12-31 知識(shí) 86閱讀 投稿:誮惜顏

      白面摻玉米面饅頭的做法如下:

      材料如下:玉米面、白面、牛奶、白糖、雞蛋、酵母。

      制作步驟如下:

      1.首先將一半牛奶燒至滾燙,倒入百分之八十玉米面中并用筷子攪拌,等到冷卻后用手搓勻。

      2.然后放入白糖和雞蛋,加入百分之二十白面,用另一半牛奶加入酵母一起揉搓均勻。

      3.最后放入蘇打粉開始在盆里反復(fù)揉搓,等到揉好后醒面,醒完面后在鍋里蒸饅頭即可。

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