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    • 用茶油燉鴨蛋可以嗎

      2025-01-14 知識 86閱讀 投稿:爾藍

      用茶油燉鴨蛋可以嗎

      營養(yǎng)好,又好吃。茶油含有可調節(jié)血脂的單不飽和脂肪酸(油酸),其含量比“植物油皇后”地中海橄欖油還要高。經中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所對比檢測:“七善”野茶油的油酸含量為85%,且維生素E含量比橄欖油高出一倍。油酸是一種能減少心腦血管系統疾病發(fā)生的重要脂肪,對降低膽固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、幫助“三高”患者改善健康均有明顯的功效。經中國預防科學院對我國65個縣市人群流行病學調查結果表明,人體中油酸含量越高,冠心病的發(fā)病率及死亡率越低。

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