希臘人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn)：
1.在注重上，講究菜肴的營(yíng)養(yǎng)成份，注重菜品要香、脆 。
2.在口味上，一般口味濃重，愛(ài)油大、微酸味道。
3.在主食上，以面食為主，米飯也可作調(diào)劑食品 。
4.在副食上，喜歡魚(yú)、牛肉、羊肉；豬肉、蝦、蟹、火雞等；蔬菜愛(ài)吃土豆、豌豆、番茄、辣椒、通心粉等；調(diào)料愛(ài)用番茄汁、辣椒粉、胡椒粉、橄欖油、蒜、鹽等 。
5.在制法上，對(duì)炸、煎、燒等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛(ài) 。
6.在中餐 上喜愛(ài)中國(guó)的不太辣的川及京菜 。
