1.海苔雞蛋卷
食材：火腿腸，面粉，雞蛋，蔥，海苔
步驟：先把面粉加水打成糊，加入切好的蔥花，撒少量的鹽。按一般步驟烙餅，再煎一個雞蛋，將蛋皮和面皮重疊在一起，放置在大塊海苔上，最后加上火腿卷起來即可
2.海苔土豆餅
食材：海苔，土豆，耗油，芝麻，淀粉，
步驟：將土豆去皮蒸熟，加入適量鹽，搗成泥狀。將海苔切成喜歡的大小和形狀，在上面鋪滿土豆泥，再蓋上一層海苔片。鍋加油燒熱，油少量，然后小火煎海苔土豆餅，煎到兩面呈現(xiàn)金黃的顏色，再倒入調(diào)好的耗油蔥花汁（耗油+蔥花+淀粉+水），湯汁不要太。等到海苔土豆餅充分吸收湯就可以出鍋了。最后撒上一點芝麻
3.海苔花生米
食材：海苔，花生
步驟：將海苔剪碎，在鍋中倒入油，同時倒入花生，小火慢慢炸花生米，等大部分花生米的紅衣爆開時，倒出多余的油，這時再加入海苔碎，不放鹽。不斷翻炒，將花生米與海苔炒均勻，一分鐘左右就可以出鍋了
