1.如何完整的打開椰子殼

如果你買的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因?yàn)橐馓?，吃起來口感不好?

椰子那層厚厚的殼，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），順著纖維一刀一刀砍下來，見著椰子上面有三個(gè)小孔，有兩個(gè)長(zhǎng)象一樣的，有一個(gè)不一樣的，把不一樣的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就盡情喝吧。

如果你不想浪費(fèi)椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下，裂開了，就用小刀起肉，不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。

把外層的椰棕剝開，看見上面有品字形的地方，然后用筷子或小刀在其中兩個(gè)位置戳穿，將里面的水倒清，這是極品，不要浪廢；再用錘子敲開，或干脆將椰子敲在地上，直至裂開為止，用小刀小心的將椰子肉剝下來，就可以吃到美味的椰子肉了

2.如何完整的打開椰子殼

如果你買的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因?yàn)橐馓?，吃起來口感不好?/p>

椰子那層厚厚的殼，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），順著纖維一刀一刀砍下來，見著椰子上面有三個(gè)小孔，有兩個(gè)長(zhǎng)象一樣的，有一個(gè)不一樣的，把不一樣的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就盡情喝吧。 如果你不想浪費(fèi)椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下，裂開了，就用小刀起肉，不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。

把外層的椰棕剝開，看見上面有品字形的地方，然后用筷子或小刀在其中兩個(gè)位置戳穿，將里面的水倒清，這是極品，不要浪廢；再用錘子敲開，或干脆將椰子敲在地上，直至裂開為止，用小刀小心的將椰子肉剝下來，就可以吃到美味的椰子肉了。

3.打開椰子殼有哪些方法

鈍刀敲擊 1.把椰子托在掌心，置于一個(gè)碗上方。

打開以后里面的殘留的椰子汁會(huì)流到碗里。 2.注意葉子表面上，穿過三個(gè)眼之間的天然縫隙，對(duì)準(zhǔn)這些葉子的“赤道”，用比較重的刀的鈍邊使勁敲擊，邊敲擊邊用手轉(zhuǎn)動(dòng)椰子，讓刀可以繞圈敲打。

3.不停地敲打，直到椰子完全分開。只要敲得準(zhǔn)確，幾圈以后，椰子就會(huì)分成相等的兩半。

利用溫差法 1.用金屬烤肉叉洞穿椰子的眼，將椰子汁倒出。 2.將葉子放入烤箱中，以90°烘烤大約15分鐘。

或者放到速凍中15分鐘也可以。提示：當(dāng)椰子汁還在里面，椰子全然未被打開時(shí)，千萬不要放到烤箱里亂烤。

3.一手拿椰子，一手舉大錘。沿著葉子的“赤道”錘擊，即可打開。

4.現(xiàn)在很輕松地可以將椰肉拿出來了因?yàn)樯厦娴谋鸩襟E，肉體全然松動(dòng)了。 5.此外，也可以選擇用開水煮葉子的辦法。

4.椰子殼要怎么去打開

1、如果是外面沒有工具但又想喝到椰子汁的話，直接摔地上這種簡(jiǎn)單粗暴的方法其實(shí)也是OK的。

不過手邊有把小刀，開椰子殼這種難題就迎刃而解了。 2、家里吃椰子就方便多了。

首先順著椰子的纖維一刀砍下去，椰子表面的3個(gè)洞眼就露出來了，然后用刀子刮一個(gè)其中一個(gè)洞眼，椰子就“穿幫”啦，插入吸管愉快喝起來。 3、想喝到椰子汁，勸你還是隨身帶把刀。

摘下椰子后，在椰子的尖部挖出一個(gè)十字形，然后慢慢往里面撬開，撬出皮后用手拉下了，如此下來就剝好椰子了。接著在椰子尖尖的那頭插進(jìn)刀子，或撬開或者削掉，插入習(xí)慣又能愉快吮吸椰子汁了。

5.怎樣才能打開椰子殼

1、這種椰單喝汁是不怎么好喝的，所以建議在開殼之前不要打通那三個(gè)眼。

2、將完整的椰子用手托著，下方放一個(gè)大的容器（裝椰汁用），然后用菜刀的刀背在椰殼上用力敲幾下（力量要根據(jù)你另一只手的托舉力來定）這時(shí)椰殼就會(huì)裂開，這時(shí)讓所有的椰汁完全流入容器中，然后用刀沿著裂縫將椰殼弄開（這時(shí)的椰殼一般都是在三塊左右）。3、用刀尖處沿著被弄開的椰殼邊緣慢慢的撬開（此時(shí)要用巧力不能用死力，那樣的話，就可將整塊椰肉撬下來（如果你是第一次的話，就很難了，我是在撬第二個(gè)椰子的時(shí)候才知道如何用力）。

4、撬下來的椰肉背面都有一層椰殼上的皮（像粟子毛但比它的要硬）這時(shí)就要用利一點(diǎn)的刨刀（最好是刨甘蔗的刀），刨干凈就可以吃了。另外，我還有一種吃法你也可以參考一下：1、椰奶將處理好的椰肉切成粒狀，然后和椰汁放一起用打碎機(jī)絞拌，將汁過濾出來就成了地地道道的椰汁（味道比椰樹牌的椰汁味道還要好），如果再加點(diǎn)奶的話就是很純的椰奶了。

2、椰蓉將過濾過汁后的渣子取出，放在一個(gè)碗里，然后在鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)的花生油，油熱后放入渣子快速翻炒變黃后裝盤，就是可口的椰蓉了。另外，如果你走運(yùn)的話，打開椰殼后，你還會(huì)看到一個(gè)很大的果實(shí)在里面（有的就沒有），那就是所謂的椰寶，有的人喜歡吃有的人不喜歡，我就很愛吃，因?yàn)樗囊阄逗芗儯褪菦]有什么水分，吃在口里有點(diǎn)像海綿，所以有的人不愛吃。

你可以先試一下，如果不愛吃也不要扔了，你可以和椰肉放在一起打粹，那樣的話，椰汁的香味會(huì)很厚實(shí)（我是比較過的）。

6.怎樣在盡量保持椰子殼完整的情況下取出椰肉

方法：只要把椰子放到冰箱冷藏一段時(shí)間再取出（先冷藏再砸開，或者先砸開再冷藏都可以，貪圖快速就直接扔冷凍室），這時(shí)由于熱脹冷縮，椰肉受冷收縮，與外殼的聯(lián)系不再緊密，用螺絲刀或者水果刀很容易就可以插進(jìn)去，輕輕一撬，整片椰肉就完整取出了！延伸：破壞椰子殼取椰肉的方法 首先倒出椰汁，手握椰子用小錘子先沿椰子腰線敲擊，不斷地敲，震松椰殼與果肉的緊密連接，敲到椰子中線裂開，然后繼續(xù)敲擊整個(gè)椰子至全部震松。

大概兩分鐘就能敲裂椰殼，用手掰掉下來半塊，試著用手剝一下其它沒離開的椰殼，若還有連接緊密的地方再繼續(xù)敲敲，整個(gè)過程都無需要用太大力氣，一個(gè)完整的椰肉就剝出來了。 取出的椰肉這時(shí)全部被棕色的膜包裹著，用削皮器就能非常輕松搞定了。

7.如何開椰子（椰殼保持相對(duì)完整）

如果你買的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因?yàn)橐馓?，吃起來口感不好?/p>

椰子那層厚厚的殼，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），順著纖維一刀一刀砍下來，見著椰子上面有三個(gè)小孔，有兩個(gè)長(zhǎng)象一樣的，有一個(gè)不一樣的，把不一樣的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就盡情喝吧。 如果你不想浪費(fèi)椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下，裂開了，就用小刀起肉，不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。

把外層的椰棕剝開，看見上面有品字形的地方，然后用筷子或小刀在其中兩個(gè)位置戳穿，將里面的水倒清，這是極品，不要浪廢，再用錘子敲開，或干脆將椰子敲在地上，直至裂開為止，用小刀小心的將椰子肉剝下來，就可以吃到美味的椰子肉了。