老龍口白酒,遼寧省沈陽市大東區(qū)特產(chǎn),中國地理標志產(chǎn)品。老龍口酒釀造歷史悠久。產(chǎn)地位于長白山余脈與遼河沖積平原的過渡地帶,地下水源屬礦泉水質,宜于釀酒。
老龍口釀酒的窖池經(jīng)過幾百年的馴化富集了霉菌、酵母菌等種類繁多的微生物,為釀酒提供了呈香呈味的前驅體,形成了“濃頭醬尾,綿甜醇厚”的獨特風格。
老龍口白酒,遼寧省沈陽市大東區(qū)特產(chǎn),中國地理標志產(chǎn)品。老龍口酒釀造歷史悠久。產(chǎn)地位于長白山余脈與遼河沖積平原的過渡地帶,地下水源屬礦泉水質,宜于釀酒。
老龍口釀酒的窖池經(jīng)過幾百年的馴化富集了霉菌、酵母菌等種類繁多的微生物,為釀酒提供了呈香呈味的前驅體,形成了“濃頭醬尾,綿甜醇厚”的獨特風格。