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    • 薏仁紅豆小米粥可以加糯米嗎

      2024-06-16 數(shù)科 86閱讀 投稿:愉婉子

      薏仁紅豆小米粥可以加糯米嗎

      可以加少量的糯米,這樣的粥口感更好,更營養(yǎng)。

      糯米作用:

      1、糯米有豐富糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)食欲不佳等有一定的功效。

      2、糯米對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。

      注意事項(xiàng):

      凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食。

      材料:薏米仁、紅豆、小米、水。

      做法:

      1、薏米仁半碗,淘洗干凈.

      2、放入開水泡制。

      3、紅豆半碗,淘洗干凈。

      4、倒入開水泡制。

      5、紅豆和薏米泡制3小時(shí)后,將半碗小米淘洗干凈。

      6、將淘好的小米放入電飯煲中。

      7、放入泡好的紅豆。

      8、放入泡好的薏米仁。

      9、放入適量水,啟用煮粥功能,煮開后不開蓋,關(guān)電悶熟即可。

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