1.結(jié)婚的時候面條里面放蔥姜什么意思

都是富有求子含義的。生姜枝多芽多，象征人丁興旺。另外在中醫(yī)上對女子很多的常見病都有奇效。

以下是詳細(xì)介紹

紅雞蛋：在中國民間流傳著這樣一首民謠：“紅雞蛋，滿臉串，今年吃你的喜饃饃，明年吃你的紅雞蛋?！毕拆x饃是一種婚慶吉祥的風(fēng)俗食品，俗傳：喜饃饃帶回去，親人吃了得吉利。因此，這句歌謠屬于祝福的吉語，再從字面上理解，此句開頭和結(jié)尾的兩處紅雞蛋代表的含義并不相同，前一個“紅雞蛋”是作為一種圣物出現(xiàn)，有祈子賜福之功；而后一個“紅雞蛋”則成為了孩子降生的報喜標(biāo)志，也是一種起宣告作用的物體。向親友分發(fā)用顏料染紅的雞蛋，是通行于全國各地的一種表達(dá)喜慶的方式，常用于結(jié)婚、生育、做“滿月”等各種喜慶場合，以示慶賀并圖吉祥。

生姜枝多芽多，象征人丁興旺

生姜紅糖水，這時如果能喝上這紅糖生姜水，子宮得曖，經(jīng)水就能順暢，不會凝在宮內(nèi)出不來而脹痛了。月經(jīng)順暢、正常排卵就會正常，從而達(dá)到助孕的效果。生姜紅糖水的做法如下： 月經(jīng)不調(diào)生姜末3克，紅糖1匙，與米酒30克同煮粥服，有溫下通

經(jīng)之功效。

月經(jīng)過多生姜15克，艾葉10克，雞蛋兩個。生姜、艾葉加水適量 %煮熱后，蛋去殼放入再煮，飲汁吃蛋。 痛經(jīng)干姜、紅棗、紅糖各30克。干姜洗凈切成片，紅棗洗凈去核，

與紅糖共煎湯服；或生姜20克切絲，紅糖適量，沸水沖開后加蓋3分 鐘，趁熱代茶飲之；或生姜5片，大棗5枚，艾葉15克，紅糖適量，水 煎服。

閉經(jīng)生姜適量，去骨烏賊魚250克，加油鹽同炒吃，此法具有補(bǔ)氣通經(jīng)之效。`

還適合其他各種癥狀： 4 妊娠嘔吐生姜1片含于舌下；或生姜少量切碎，待大米粥將熟時

入鍋煮片刻即可，粥姜同食。

產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng)生姜500克，去皮切塊，豬腳兩只切開，米醋100毫升同 煮熟，分?jǐn)?shù)日吃完。具有健脾胃、補(bǔ)氣血、通乳汁、散瘀血的功效。 ） 產(chǎn)后缺乳生姜適量，木瓜500克，米醋500克，用瓦罐燉煮，分次服完。 性欲低下生姜15~30克，當(dāng)歸30~50克，羊肉500~1000克。羊 肉切塊、洗凈，放滾水內(nèi)先滾一下，取出。當(dāng)歸、生姜洗凈，切片， 用布包好與羊肉一起入鍋煨湯，熟后去藥包，飲用。

老年斑取適量鮮姜片放入水杯中，用200~300毫升開水浸泡5~10分鐘后，加入少許蜂蜜攪勻當(dāng)水飲。

抗衰老生姜30克，鮮豬肉200克，洗凈切成絲，加調(diào)料同炒。 需要注意的是，生姜不可一次食入過多，痛腫瘡癤、目赤內(nèi)熱、便秘或患痔瘡者不宜食用。腐爛生姜中含有黃樟素，可使肝細(xì)胞變性、

壞死，從而誘發(fā)肝癌、食管癌等，因而也不宜食用。

2.怎樣做結(jié)婚的面條鹵子

打鹵面的做法：肉切成小丁，油燒七分熱，將肉丁翻炒一下，將醬（黃醬，甜面醬都行）倒入，醬不要太多，馬上添水，咕嘟兩下，放些糖，如果有好醬油就放一點(diǎn)，起鍋的時候放雞精。

以上是炸醬。鹵的做法是，把一小塊肉放到鍋里煮到七成熟，晾涼切丁。

肉湯留著打鹵用。打鹵的菜可以是，茄子，土豆，剛白菜，菜花，胡蘿卜，西紅柿，這樣耐煮的菜，有三種就行，都切丁，再發(fā)木耳，最好有黃花菜。

做的時候，鍋里放一點(diǎn)油，熗鍋，把菜統(tǒng)統(tǒng)倒入，翻炒，看土豆透明了，就加肉湯，不夠加水，同時肉丁也放進(jìn)去，煮到菜熟，撒木耳，黃花菜，甩雞蛋，放鹽，醬油，雞精起鍋。煮面，如果馬上吃就不用過水，如果想吃爽口的，就過水。

吃的時候，用炸醬拌，再澆鹵。講究點(diǎn)的還要切點(diǎn)黃瓜絲，或者是綠豆芽用開水抄一下。

注意，鹵不要太咸了，做到白嘴喝都可以。第一碗吃面，第二碗光喝鹵，這樣可以多吃菜，還不撐的荒。

打鹵講究的，都是把雞蛋在鍋里蒸成塊（就像蒸雞蛋羹似的，但是這個不加水），再切丁，這樣的鹵看上去漂亮，都是丁。