一、綠色蔬菜種植技術(shù)要點有哪些

一、選用優(yōu)質(zhì)的種子： 對于綠色蔬菜植物的種植，要想抱著獵色蔬菜植物的產(chǎn)量和品質(zhì)都比較高的話，首先大家要把好種子關(guān)，選用比較優(yōu)質(zhì)的蔬菜種子。

那么怎么樣去選用才是比較好的呢 大家在選種的時候一定要選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，抗耐病蟲害的功能比較強大的種子。這時候大家盡量選用一些比較有質(zhì)量保障的科技單位，這樣的種子才比有保證。

二、播種前的準備工作： 其次小編要為大家介紹的是播種前的準備工作，一定要交土地處理好，及早的進行翻耕，然后在太陽底下暴曬土壤，在的話可以將土壤中的一些病蟲害出去。然后大家再做一些殘留物的處理，就是交土地上的一些根莖，職業(yè)等一些東西出去，消滅土壤中殘存的一些菌源和蟲源，之后當(dāng)然在家走自己選一個好的處理，一般來說綠色植物的種子需要55℃的溫水進行沖泡，沖泡的時間是15分鐘左右，這樣的話可以殺死種子表面附著的一些病菌。

三、在種植期間要進行良好的管理： 最后小編要為大家介紹的是在種植綠色蔬菜的時候一定要進行良好的管理，及時地對種子進行定苗和界面的處理，除去中間的一些雜草。如果有一些植物出現(xiàn)了病菌。

那么大家可以立刻將它摘除，還要注意的是控制病蟲的傳播。大家在施肥的時候一定要以有機肥為主。

這樣的話能夠保證綠色植物的天然養(yǎng)分，從而將它原始的味道生出來。還要對植物進行定期的消蟲處理，一般來說，大家大家盡量使用物理方法進行滅蟲，如果害處實在太多的話，大家才可以使用生物農(nóng)藥去治理。

二、采用蔬菜栽培新技術(shù)是怎樣的

推廣蔬菜的壟作和髙畦栽培，不僅可有效調(diào)節(jié)土壤的溫度、濕度，而且有利于改善光照、通風(fēng)和排水條件。

在播種和定植蔬 菜時，應(yīng)采用地膜覆蓋。在保護地菜田要推廣膜下暗灌、滴灌、滲灌，在露地菜田要推廣噴灌，嚴禁大水漫灌。

這樣，不僅可以 節(jié)約用水，而且還可降低菜田的濕度，減少病害發(fā)生。對于蔬菜 棚室內(nèi)溫濕度的調(diào)節(jié)，要實行放頂風(fēng)，不要放地風(fēng)。

要保持覆膜 的清潔，以利于透光。施藥時，要用粉塵和煙劑代替噴霧，以降 低溫度，對于越夏生產(chǎn)的蔬菜，應(yīng)采用遮陽網(wǎng)、遮陽棚，以減少 光照強度。

對于果菜類和瓜果類蔬菜，應(yīng)通過整理枝杈、打尖疏 葉等措施，打開通風(fēng)透光的通路，促進植株生長，并降低病蟲 為害。

三、有機蔬菜的種植技術(shù)是什么

基地的完整性基地的土地應(yīng)是完整的地塊，其間不能夾有進行常規(guī)生產(chǎn)的地塊，但允許存在有機轉(zhuǎn)換地塊；有機蔬菜生產(chǎn)基地與常規(guī)地塊交界處必須有明顯標記，如河流、山丘、人為設(shè)置的隔離帶等。

必須有轉(zhuǎn)換期由常規(guī)生產(chǎn)系統(tǒng)向有機生產(chǎn)轉(zhuǎn)換通常需要2年時間，其后播種的蔬菜收獲后，才可作為有機產(chǎn)品；多年生蔬菜在收獲之前需要經(jīng)過3年轉(zhuǎn)換時間才能成為有機作物。轉(zhuǎn)換期的開始時間從向認證機構(gòu)申請認證之日起計算，生產(chǎn)者在轉(zhuǎn)換期間必須完全按有機生產(chǎn)要求操作。

經(jīng)1年有機轉(zhuǎn)換后的田塊中生長的蔬菜，可以作為有機轉(zhuǎn)換作物銷售。 建立緩沖帶如果有機蔬菜生產(chǎn)基地中有的地塊有可能受到鄰近常規(guī)地塊污染的影響，則必須在有機和常規(guī)地塊之間設(shè)置緩沖帶或物理障礙物，保證有機地塊不受污染。

不同認證機構(gòu)對隔離帶長度的要求不同，如我國OFDC認證機構(gòu)要求8米，德國BCS認證機構(gòu)要求10米。

四、大棚蔬菜種植技術(shù)的常見方式有哪些

1、反季栽培 在寒冷的冬季，市場上面供應(yīng)的蔬菜種類少，往往不能滿足人們的需求，而此時，利用蔬菜大棚種植的反季蔬菜就會受到人們的喜愛，供不應(yīng)求，達到一定的經(jīng)濟效益。

2、軟化栽培 如韭黃、芹菜、蒜苔等蔬菜就用到了軟化栽培的方式，這種栽培方式是等蔬菜長到一定程度后，就將蔬菜大棚覆蓋上黑色的遮陽布，讓棚內(nèi)保持一定的濕度，通過軟化栽培的蔬菜，葉片內(nèi)葉綠素含量少，水分充足、枝葉鮮嫩可口。 3、無土栽培 無土栽培主要是指將蔬菜的根部浸入水中，通過往水中添加營養(yǎng)液的方式促進植物的生長。

這種栽培方式造價低，在培養(yǎng)時可以將營養(yǎng)盒吊起來，充分利用了大棚的空間，而且蔬菜的產(chǎn)量高、健康環(huán)保。 4、促進栽培 為了供應(yīng)淡季人們對蔬菜的需求，一般會在早春或者冬季，充分利用大棚的溫度和濕度來種植蔬菜。

五、疏菜種植技術(shù)

1、反季節(jié)栽培

避開蔬菜品種的正常栽培季節(jié)和市場供應(yīng)期，采用特殊栽培技術(shù)種植蔬菜，從而提高效益。如；秋季用遮陽網(wǎng)覆蓋降溫，栽培的大白菜、花椰菜、蘿卜等耐陰蔬菜；在春、夏季栽培的空心菜、茄子、瓜類；在冬季通過大棚來種植的反季節(jié)蔬菜。

2、軟化栽培

即蔬菜長到一定程度時，設(shè)置半暗或黑暗環(huán)境，并保持適當(dāng)?shù)臏貪穸?，讓蔬菜植物在少見和不見光的條件下生長。此方法栽培的蔬菜、葉綠素少，莖葉柔軟，風(fēng)味獨特，如韭黃、蒜黃及芹菜的生產(chǎn)在芽苗菜的栽培技術(shù)中即可實現(xiàn)軟化型栽培！

3、延后栽培

即采取人工控制措施，延長蔬菜的生長和供應(yīng)時間。如秋天栽培的各種蔬菜在早霜來臨前進行覆蓋，保溫防寒，延長生長期。適宜這種種植的蔬菜有茄果類、瓜類、綠葉菜類和白菜類等。

4、促進栽培

在冬季至早春，利用日光溫室、大棚、小拱棚設(shè)施栽培蔬菜，供應(yīng)淡季市場需要。各種喜溫性和耐寒性蔬菜都可進行促進栽培。

5、越夏栽培

越夏栽培就是在夏季人為地創(chuàng)造適宜蔬菜生長的環(huán)境，利用遮光和降溫，使蔬菜能安全越夏生長。如西紅柿、韭黃、芹菜等蔬菜的夏季生長。

即在保護設(shè)施中使用營養(yǎng)液的栽培。常用的方法有水栽培法、營養(yǎng)液膜法等。無土栽培具有產(chǎn)量高、品質(zhì)好、生產(chǎn)快、無公害、生產(chǎn)成本低等優(yōu)點。廣泛適用于各種蔬菜，是生產(chǎn)的發(fā)展方向。

六、反季節(jié)蔬菜的種植技術(shù)要點有哪些

（一）地點選擇 冬季反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)的地區(qū)，要求選擇在氣候溫暖、陽光充足、處于平原區(qū)域低海拔或丘陵的地方，水源方便，土壤條件適宜，并盡可能有擋風(fēng)屏障（如北面高山屏障或其它建筑物），避免冷風(fēng)直接襲擊。

（二）品種選擇 冬季反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)要選擇耐寒、抗病性強、早熟的品種，秋延后品種還要求苗期耐熱。 如辣椒有更新4號、更新5號、湘研9號辣椒、湘研10號辣椒、湘研11號辣椒、廣椒2號、辣優(yōu)4號，茄子有豐茄1號、豐茄2號，黃瓜有津雜三號黃瓜、津雜4號黃瓜、津春4號黃瓜，早青一代西葫蘆等都是良好的保護地栽培品種。

（三）優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù) 1、冬季大棚蔬菜保溫防寒 營養(yǎng)缽育苗：黑色塑料營養(yǎng)缽具有白天吸熱、夜晚保溫護根的作用，在陽畦內(nèi)擺上塑料營養(yǎng)缽育苗，外界氣溫在-10℃左右時，畦內(nèi)溫度在6~7℃，營養(yǎng)缽內(nèi)溫度在10℃左右，幼苗能緩慢生長，不受凍害。 配制熱性營養(yǎng)土：雞糞是熱性糞肥，牛糞是黏液豐富的透氣性糞肥，二者腐熟后各取20%，拌細土60%。

這樣的營養(yǎng)土吸熱生熱性能好，秧苗生態(tài)環(huán)境佳，根系發(fā)達，吸收能力強，植株耐凍健壯。 分苗時用生根素灌根：生根素是用鈣、磷、鋅等與長根有關(guān)的幾種營養(yǎng)元素合理配制而成的。

鈣決定根系的粗度，磷決定根系數(shù)目，鋅決定根系的生長速度和長度。使用生根素后，根系可增加70%左右，深根增加25%。

根系發(fā)達，吸收能力強，不會因缺水缺素造成抗寒性差而凍傷秧蔓了。 足水保溫防凍害：水分比空氣的比熱高，散熱慢。

冬季室內(nèi)土壤含水量適中，耕作層孔隙裂縫細密，根系不懸空，土壤保溫，根系不受凍害。 所以秧苗凍害多系缺水所致，因此，冬前澆足水或選好天氣（20℃以上可澆水）灌足水可防凍害。

反季節(jié)蔬菜會按照嚴格的種植技術(shù)標準來培養(yǎng)，但是大家對反季節(jié)蔬菜的食用依然不放心。反季節(jié)蔬菜比起平常的蔬菜除了食用之外，對人的身體健康其實也是有好處的。

反季節(jié)的蔬菜在種植時也確實比平常蔬菜更具難度，但是有相應(yīng)的技術(shù)就能保證蔬菜的質(zhì)量，而且同時可以保證蔬菜的營養(yǎng)價值，對我們的健康生活更加有利。大家在平時多多食用綠色蔬菜，為自己的生活加一份健康的保證。

七、蔬菜栽培技術(shù)的內(nèi)容簡介

《蔬菜栽培技術(shù)（南方本）》為高職高專“十一五”規(guī)劃教材·農(nóng)林牧漁系列之一，全書分為總論、各論和實訓(xùn)三大部分，理論部分共十七章；實訓(xùn)設(shè)計為八個模塊，共二十七個項目?？傉摬糠职ňw論、蔬菜栽培的基本理論、蔬菜栽培的基本技術(shù)、設(shè)施蔬菜栽培基礎(chǔ)、無公害蔬菜栽培基礎(chǔ)、蔬菜生產(chǎn)與蔬菜產(chǎn)業(yè)六章；各論部分包括茄果類蔬菜栽培、瓜類蔬菜栽培、豆類蔬菜栽培、白菜類蔬菜栽培、根菜類蔬菜栽培、綠葉蔬菜栽培、蔥蒜類蔬菜栽培、薯蕷類蔬菜栽培、水生蔬菜栽培、多年生及雜類蔬菜栽培、芽苗菜生產(chǎn)十一章。本教材以蔬菜生產(chǎn)崗位（群）所必需的知識和技能為主線，構(gòu)建基礎(chǔ)理論知識教學(xué)模塊和實踐技能教學(xué)模塊，尤其強化學(xué)生的實踐技能訓(xùn)練，體現(xiàn)高職教育特色、蔬菜行業(yè)特色和南方區(qū)域特色。每一章前都提出了知識目標和技能目標，利于學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標。章后以框圖形式進行了小結(jié)，直觀、明了、簡潔，便于學(xué)生系統(tǒng)掌握全章內(nèi)容；并編寫了復(fù)習(xí)思考題，幫助學(xué)生自學(xué)并提高學(xué)習(xí)效果。

《蔬菜栽培技術(shù)（南方本）》可作為高職高專院校蔬菜、園藝及其他種植類專業(yè)的教材，也可作為蔬菜栽培自學(xué)考試、生產(chǎn)崗位培訓(xùn)用書，還可供生產(chǎn)技術(shù)人員、管理人員與蔬菜種植專業(yè)戶參考。