一、芒果的營養(yǎng)價值有哪些
芒果又名「望果」，即取意「希望之果」。
果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃 色，味道甘醇；形色美艷，給人一種溫馨親切之感，充滿詩情畫意，有"熱帶果王"的美稱。芒果果實營養(yǎng)價值極高，維生素A含量高達(dá)3。
8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。
芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營養(yǎng)成分，均為人體所必需。根據(jù)對我國芒果產(chǎn)區(qū)幾個芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24。
8%，含糖量11%-19%，蛋白質(zhì) 0。65%-1。
31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，而且人體必需的微量無素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。 藥用效果：據(jù)中醫(yī)食療性味分析，芒果屬于性平味甘丶解渴生津的果品。
（1）芒果有益胃丶止嘔丶止暈的功效，對于眩暈癥丶梅尼埃綜合征丶高血壓暈眩丶惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對孕婦作嘔也有很好的效果。
（2）芒果能降低膽固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病，有益于視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。 （3）芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽丶痰多丶?xì)獯劝Y有輔助食療作用。
（4）芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間變短，因此對防治結(jié)腸癌很有裨益。 （5）含有胡蘿卜素，能益眼丶潤澤皮膚此外芒果是少數(shù)富含蛋白質(zhì)的水果，多吃易飽。
要注意的是，芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進(jìn)食。 還有，過敏體質(zhì)者慎吃芒果。
二、芒果的營養(yǎng)價值
1、防治癌癥：芒果中含有多酚類化合物、芒果酮酸和異芒果醇酸等抗癌成分，能有效防治乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、肺癌和血癌等癌癥。
2、降血脂：芒果是一種含維生素c豐富的水果，能清除體內(nèi)自由基、提高人體細(xì)胞抗氧化功能和降低血液中膽固醇含量等，高血脂癥患者常吃芒果有助于疾病的治療和康復(fù)。 3、護(hù)眼：芒果中含有豐富的胡蘿卜素和維生素a，人體進(jìn)食后能補充維生素a，不僅能滋潤皮膚，還有保護(hù)眼睛和增進(jìn)視力的作用。
4、防止便秘：芒果中含有大量膳食纖維，人體進(jìn)食后有助于促進(jìn)腸胃蠕動和減少食物在腸道內(nèi)停留時間，能防止便秘和幫助人體及時清除體內(nèi)毒素。 5、提高免疫力：芒果中存在著豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、糖類、胡蘿卜素、維生素a、維生素c、維生素e、鉀和鈣等營養(yǎng)成分，人體食用芒果能補充大量營養(yǎng)元素從而提高機體免疫力。
6、緩解暈船暈車：芒果是一種涼性水果，有益胃生津和止渴利尿的功效，暈船暈車的人食用芒果后能有效緩解不適感。 7、防止孕吐：芒果氣味清香，酸甜可口，孕早期出現(xiàn)孕吐的婦女可以適當(dāng)多吃，不僅能改善食欲不振，還能有效防止孕吐。
8、延緩衰老：芒果中含有抗氧化功能的芒果甙物質(zhì)，能激活體內(nèi)細(xì)胞、保持肌膚彈性和防止皮膚產(chǎn)生皺紋等，有助于人體延緩衰老。 9、美膚養(yǎng)顏：芒果中存在著大量的維生素a、維生素c和維生素e，能清除體內(nèi)自由基和血液中垃圾。
女性朋友們平時經(jīng)常食用芒果能抑制皮膚色素沉著從而防止雀斑等的生成，有美膚養(yǎng)顏的功效。 參考資料來源：人民網(wǎng)——芒果有什么營養(yǎng)價值？芒果有什么養(yǎng)生功效？。
三、芒果的營養(yǎng)價值
芒果又名“望果”，即取意“希望之果”。
果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，味道甘醇；形色美艷，給人一種溫馨親切之感，充滿詩情畫意。 芒果的營養(yǎng)價值很高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。
維生素C的含量也超過桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，均為人體所必需。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能?！妒承员静荨飞陷d文說：“芒果能治‘婦人經(jīng)脈不通，丈夫營衛(wèi)中血脈不行’之癥。”
芒果特別適合于胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等癥。芒果甘酸益胃，故古時飄洋過海者多購買它以備旅途急用，食之不暈船惡心，堪稱果中神品。
芒果除食用外，具有極大的藥用價值，其果皮也可入藥，為利尿、浚下劑。其核仁肥大，含蛋白質(zhì)6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁與芒果樹葉均可入藥。
患慢性咽喉炎、音啞，用芒果煎水，代茶飲用，可去炎消啞，使嗓音甜潤；取芒果2~3個，煎湯口服，可治療疝氣；芒果肉1~2枚，分早晚兩次服用，能治愈多發(fā)性疣，若取果皮涂擦患處，效果更佳。 隨著飲食形式的多樣化，越來越多的芒果被釀成果汁直接飲用，但在生產(chǎn)中有的果汁含大量的添加劑，對健康有一定影響。
據(jù)耶魯大學(xué)調(diào)查表明，用食品添加劑喂養(yǎng)的老鼠表現(xiàn)出的多動癥比不喂食添加劑的老鼠多168%。由此可見，長期飲用含添加劑的果汁，對人體健康是極為不利的，因此在選擇果汁時要極為注意。
四、芒果的營養(yǎng)價值
芒果的營養(yǎng)價值：
芒果果實營養(yǎng)價值極高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營養(yǎng)成分，均為人體所必需。根據(jù)對我國芒果產(chǎn)區(qū)幾個芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質(zhì) 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，而且人體必需的微量無素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。
芒果的功效：
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進(jìn)食，對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
芒果能降低膽固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。
芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間變短，因此對防治結(jié)腸癌很有裨益。
芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。芒果中含有芒果苷，有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細(xì)胞過氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助治療作用。
芒果的作用：
1、食用芒果具有清腸胃的功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌。據(jù)現(xiàn)代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對于防治便秘具有一定的好處。
6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
五、有關(guān)芒果的營養(yǎng)價值
芒果原產(chǎn)于熱帶地區(qū)，外形很有趣：有的為雞蛋形，也有圓形、腎形、心形；皮色有多種：淺綠色、黃色、深紅色；果肉為黃色，有纖維，味道酸甜不一，有香氣，汁水多而果核大。
芒果集熱帶水果精華于一身，被譽為“熱帶水果之王”。 【功效】芒果有益胃、止嘔、止暈的功效。
在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之癥。因此，芒果對于眩暈癥、梅尼埃綜合癥、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。
芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。芒果中還含有一種加芒果甙的物質(zhì)，有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。
它可以明顯提高紅細(xì)胞過氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助食療作用。
芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。
芒果中維生素C的含量高于一般水果，并能降低膽固醇、甘油三酯，常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗，并有得防治心血管疾病。 【適用人群】一般人都能食用。
【適用量】每天1個（100克左右） 【特別提示】芒果是少數(shù)富含蛋白質(zhì)的水果，多吃易飽。 【健康紅綠燈】過敏體質(zhì)者要慎吃芒果，吃完后要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發(fā)生過敏反應(yīng)。
即使本身沒有敏感史者，一口氣吃數(shù)個芒果也會即時有失聲之感，幸好可馬上用淡鹽水漱口化解。一般人也不宜大量進(jìn)食芒果，否則會“發(fā)黃”，并對腎臟造成損害。
食用芒果時應(yīng)避免同時食用大蒜等辛辣食物，以免“發(fā)黃”。芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)謹(jǐn)記避免進(jìn)食。
由于芒果含糖量較高，故糖尿病患者應(yīng)忌食。芒果不利腎臟，所以患有急性或慢性腎炎的病人應(yīng)忌食芒果。
主要營養(yǎng)素：每百克果肉食維生素C 56.4~137.5毫克，有的可高達(dá)189毫克；含糖量14~16%；種子中含蛋白質(zhì)5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。成熟的芒果在醫(yī)藥上可作緩污劑和利尿劑，種六可作殺蟲劑和收斂劑。
除芒果肉外，芒果核也有藥用價值，因它的核具清熱作用。只需以芒果核煎水一大碗，入茶飲用，就有退熱之效。
六、芒果的營養(yǎng)價值有哪些
芒果的營養(yǎng)價值是十分豐富的，芒果的營養(yǎng)價值之所以這么高，這與芒果的營養(yǎng)成分是分不開的。芒果又名蜜望、悶果、漭果、檬果、望果。芒果全身集熱帶水果和優(yōu)點于一身，所以芒果又被稱為熱帶水果之王。
芒果的維生素A的含量十分的高，這一點在水果中是非常罕見的。其次維生素C含量也不低。芒果果實含有粗纖維、蛋白質(zhì)、糖，再者，脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分之一。
芒果香、色、味俱佳，營養(yǎng)豐富，每百克果肉含糖量14~16%；含維生素C 56.4—137.5毫克，有的可高達(dá)189毫克；種子中含碳水化合物69.3%；脂肪16.1%；蛋白質(zhì)5.6%。食用芒果具有解渴、益胃、利尿的功用。
芒果營養(yǎng)豐富，食用芒果具清腸胃、防治便秘、動脈硬化、防治高血壓、美化肌膚、抗癌的功效。果實除鮮食外，還可加工成蜜餞、果醬、果汁、糖水果片、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用。
七、芒果的營養(yǎng)價值
芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見的。
其次維生素C含量也不低。再者，礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分之一。
芒果色、香、味俱佳，營養(yǎng)豐富，每百克果肉含維生素C 56.4—137.5毫克，有的可高達(dá)189毫克；含糖量14~16%；種子中含蛋白質(zhì)5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在醫(yī)藥上可作緩污劑和利尿劑，種子則可作殺蟲劑和收斂劑。
芒果果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味，如盛夏吃上幾個，能生津止渴，消暑舒神。由于芒果不便保鮮儲藏和長途運輸，所以人們往往把它加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、果干、果醬、果凍等。
芒果蜜餞中的話芒果、蜜芒果和甘草芒果，早已名聲在外，膾炙人口。西雙版納地區(qū)的傣族則喜歡把芒果制成芒果膠食用，其做法是把芒果煮熟去核過濾，便成為半透明琥珀色的果膠，食之清脆適口，風(fēng)味別致。
八、芒果的營養(yǎng)價值
每100克芒果的營養(yǎng)成分
能量32千卡蛋白質(zhì)0.6克脂肪0.2克碳水化合物8.3克膳食纖維1.3克維生素A150微克胡蘿卜素897微克硫胺素0.01毫克核黃素0.04毫克煙酸0.3毫克維生素C23毫克維生素E1.21毫克磷11毫克鉀138毫克鈉2.8毫克鎂14毫克鐵0.2毫克鋅0.09毫克硒1.44微克銅0.06毫克錳0.2毫克。
1. 抗菌消炎：芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾?。?/p>
2. 防癌抗癌：芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益；
3. 祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用；
4. 降低膽固醇、甘油三酯：芒果中含維生素C量高于一般水果，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾??；
5. 明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
一般人群均能食用，皮膚病、腫瘤、糖尿病患者應(yīng)忌食。
九、芒果的營養(yǎng)價值及禁忌,女性吃芒果有哪些功效
一、營養(yǎng)價值 芒果有“熱帶水果之王”的美稱，營養(yǎng)價值高。
芒果熱量約57卡路里（100克/約1個大芒果肉），維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。 維生素C的含量也超過桔子、草莓。
每100克果肉含維生素C56.4-137.5毫克，有的可高達(dá)189毫克；含糖量14-16%；種子中含蛋白質(zhì)5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。 二、芒果的禁忌 1、芒果和酒不能同食 芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃 兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。 3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食 芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等。
這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，解讀到人體的皮膚后，就會造成過敏，嚴(yán)重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。
4、芒果和菠蘿不能同食 這兩種水果一同食用容易引發(fā)過敏，因為芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果里還含有醛酸，他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發(fā)口唇紅腫，又癢又痛，重者還會出現(xiàn)水皰和糜爛。
三、功效 1、食用芒果具有清腸胃的功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用。 2、抗癌。
據(jù)現(xiàn)代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。 3、美化肌膚。
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。 4、防治高血壓、動脈硬化。
芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。 5、防治便秘。
土芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對于防治便秘具有一定的好處。 6、殺菌。
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
擴展資料：四類人不宜吃芒果 1、芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應(yīng)避免進(jìn)食。 2、芒果未熟時，果蒂部位會有白色汁液滲出，估計這可能是致敏原因。
無論如何，虛寒咳嗽（喉癢痰白）者應(yīng)避免進(jìn)食，以免令喉頭癢。 3、多食芒果對人的腎臟有害，所以，患急、慢性腎炎的病人應(yīng)忌食芒果。
到醫(yī)院去探望腎炎病人時，切忌帶芒果去。 4、多吃芒果會引起過敏。
芒果葉和芒果汁會引起過敏體質(zhì)人的皮炎，故過敏體質(zhì)人應(yīng)注意。過敏體質(zhì)者，吃完后要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發(fā)生過敏反應(yīng)。
最好是將芒果果肉切成小塊，直接送入口中。吃完芒果后，及時漱口、洗嘴，以避免果汁殘留。
參考資料來源：百度百科--芒果 參考資料來源：人民網(wǎng)--吃芒果有禁忌 芒果不能和什么一起吃。
