一、大紅袍母樹(shù)的習(xí)性、分布
名山出名茶。
早在公元二世紀(jì),福建武夷山就開(kāi)始種植茶葉。南北朝時(shí)期,武夷巖茶已聲名遠(yuǎn)播。
生長(zhǎng)在武夷天心巖九龍窠高巖峭壁上的六株“大紅袍”母樹(shù),兩旁巖壁矗立,日照短,氣溫穩(wěn)定,巖上終年有涓涓細(xì)泉從巖頂?shù)温?,滋?rùn)茶樹(shù),隨水而落的枯葉、苔蘚等植物腐爛形成的有機(jī)物,不斷為茶樹(shù)補(bǔ)充養(yǎng)分,使母樹(shù)在得天獨(dú)厚的自然環(huán)境中生長(zhǎng),品質(zhì)超群。傳統(tǒng)精湛的加工技術(shù),更使母樹(shù)所產(chǎn)“大紅袍”巖韻獨(dú)特,馳名中外。
“大紅袍”母樹(shù)所產(chǎn)茶葉極少,六株母樹(shù)年僅產(chǎn)茶1公斤,古代被列為貢品,價(jià)值連城。去年11月25日廣州茶會(huì)上,廣州著名酒樓南海漁村以18萬(wàn)元人民幣,買(mǎi)走了20克母樹(shù)“大紅袍”。
武夷山開(kāi)辟大紅袍旅游文化線路以來(lái),眾多海內(nèi)外游客加入探奇尋寶行列,一睹“大紅袍”母樹(shù)風(fēng)采。
二、母樹(shù)大紅袍產(chǎn)于哪里
在第七屆中國(guó)武夷山大紅袍茶文化節(jié)上,重量?jī)H為20克的母樹(shù)大紅袍茶葉竟然拍賣(mài)出了20.8萬(wàn)元的高價(jià),是目前所有茶品中,價(jià)格最為昂貴的一種茶。
大紅袍產(chǎn)于福建省的武夷山區(qū),景區(qū)內(nèi)的天心巖九龍窠是出產(chǎn)高品質(zhì)武夷巖茶的地方,共中尤以大紅袍最為名貴,號(hào)稱(chēng)“茶中之王”。大紅袍是一種外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后茶水橙黃明亮,香氣持久,滋味醇和的茶品。
清代,這種極為珍貴的茶品僅有母樹(shù)6株,年產(chǎn)量不到1000克。20世紀(jì)80年代初期,科學(xué)家們?cè)囼?yàn)的大紅袍茶葉無(wú)性繁殖獲得成功,大紅袍茶樹(shù)開(kāi)始大面積種植開(kāi)來(lái)。
目前在武夷山區(qū)大紅袍茶園有4萬(wàn)多畝。
三、大紅袍母樹(shù)三棵六株,為什么這么叫
母樹(shù)看去有六顆,但只有三棵是。另外三棵是北斗無(wú)性繁殖出的。
1、產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。
2、名稱(chēng)來(lái)歷:1385年,明朝洪武十八年,舉子丁顯上京赴考,路過(guò) 武夷山時(shí)突然得病,腹痛難忍,巧遇 天心永樂(lè)禪寺一和尚,和尚取其所藏茶葉泡與他喝,病痛即止??贾袪钤?,前來(lái)致謝和尚,問(wèn)及茶葉出處,得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈,將其披在茶樹(shù)上,故得“大紅袍”之名。狀元用錫罐裝取大紅袍帶回京城。狀元回朝后,恰遇皇后得病,百醫(yī)無(wú)效,便取出那罐茶葉獻(xiàn)上,皇后飲后身體漸康,皇上大喜,賜紅袍一件,命狀元親自前往 九龍窠(讀 kē)披在茶樹(shù)上以示龍恩,同時(shí)派人看管,采制茶葉悉數(shù)進(jìn)貢,不得私匿。從此,武夷巖茶大紅袍就成為專(zhuān)供皇家享受的 貢茶,大紅袍的盛名也被世人傳開(kāi)。傳說(shuō)每年朝廷派來(lái)的官吏身穿大紅袍,解袍掛在貢茶的樹(shù)上,因此被稱(chēng)為大紅袍。
3、形態(tài)特征:植株灌木型,樹(shù)冠半披張,樹(shù)高可達(dá)2米以上,主干尚明顯,分枝較密,葉梢向上斜生長(zhǎng),葉,一般在6~7cm,長(zhǎng)者可達(dá)11~11cm;寬一般3cm左右,寬者可達(dá)4~4.3cm,中葉型,近闊橢圓形,先端鈍略下垂、葉緣略向面、葉綠光亮,葉肉稍厚微隆質(zhì)脆、葉尚淺尚明27~28對(duì),葉脈79對(duì),花型尚大,直徑3cm左右,花瓣6片,萼片5片、花絲稀疏稍長(zhǎng),高低不齊, 二倍體,茶果中等。嫩芽梢尚壯,深綠微紫,夏梢葉更顯帶紅毫尚顯,萌芽、開(kāi)采期比肉桂品種遲,一般在5月10日左右(緩冬年份)。