一、怎樣制作蒜水
材料：大蒜
配料：鹽、水
工具：菜刀、蒜缸、菜板、空碗。
操作步驟：
1、將準(zhǔn)備好的大蒜用菜刀拍幾下，剝掉外皮。
2、放下蒜缸中搗碎（使用此方法可以在搗的時(shí)候就適量加入鹽，增加摩擦力）。
沒用蒜缸的情況下，可以將剝好的蒜再拍幾下，然后用菜刀剁碎。
3、將制作好的蒜泥放入碗中，加入適量清水（最好是涼白開）、鹽（搗蒜泥的就不用加了，太咸），攪均勻。
4、食用時(shí)直接盛出適量，加入到?jīng)銎ど霞纯伞Ｒ淮斡貌坏?，可以找個(gè)密封的瓶子，放在冰箱，能保存一周。
二、蒸蒜水怎么做呀
用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以把大蒜放入蒸盅內(nèi)（家中沒有蒸盅的可以用碗）把冰糖放進(jìn)蒸盅加入適量水，約蒸盅高度三分之二的水把蓋子蓋上，防止蒸的時(shí)候，鍋蓋上的水滴進(jìn)去（如果用碗的話，用個(gè)小碟子扣上）把蒸盅放入鍋中去蒸，大火燒開后，改用小火蒸15分鐘即可食用方法：每日2~3次，趁熱服用，一次小半碗就可以（喝的時(shí)候把蒜撈出來）。
咳嗽分為風(fēng)寒咳嗽和風(fēng)熱咳嗽。不同類型的咳嗽在用藥上是完全不同的，因此食療方法也不一樣。
下面我們來區(qū)分一下風(fēng)寒咳嗽和風(fēng)熱咳嗽。風(fēng)熱咳嗽：舌苔黃﹑紅，說明孩子內(nèi)熱較大。
咳嗽的痰黃﹑稠﹑不易咳出，并有咽痛，這時(shí)應(yīng)當(dāng)吃一些清肺﹑化痰止咳的食物。如冬瓜﹑絲瓜﹑藕。
風(fēng)寒咳嗽：舌苔發(fā)白，說明孩子寒重?？人缘奶狄步滔々p白粘，并兼有鼻塞流鼻涕，這時(shí)候應(yīng)該吃一些溫?zé)岍p化痰止咳的食物。
如生姜，大蒜，橘子。秋冬季節(jié)，氣溫突然轉(zhuǎn)冷，一般這個(gè)時(shí)候容易感冒并伴有咳嗽，此時(shí)的咳嗽大多數(shù)是風(fēng)寒咳嗽。
季節(jié)交替，寶寶抵抗力差，更容易因風(fēng)寒引起感冒，咳嗽。俗話說三分治病七分養(yǎng)嘛，在藥物治療的同時(shí)，食療也可以起到很大的作用。
介紹了一種治療寒性咳嗽的簡易湯水，蒸大蒜水。方便簡單，由于水中加入冰糖，味道甜甜的，會中和一部分蒜的辛辣味道，寶寶很喜歡喝的。
1、大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。
大蒜中硒的含量較多，對人本胰島素的合成可起到一定的作用。所以糖尿病人的飲食中，可適當(dāng)加入大蒜的。
2、冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；有補(bǔ)中益氣，和胃潤肺的功效；冰糖養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
三、蒸蒜水怎么做呀 蒸蒜水怎么做呀
用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以 把大蒜放入蒸盅內(nèi)（家中沒有蒸盅的可以用碗） 把冰糖放進(jìn)蒸盅 加入適量水，約蒸盅高度三分之二的水 把蓋子蓋上，防止蒸的時(shí)候，鍋蓋上的水滴進(jìn)去（如果用碗的話，用個(gè)小碟子扣上） 把蒸盅放入鍋中去蒸，大火燒開后，改用小火蒸15分鐘即可 食用方法：每日2~3次，趁熱服用，一次小半碗就可以（喝的時(shí)候把蒜撈出來）。
咳嗽分為風(fēng)寒咳嗽和風(fēng)熱咳嗽。不同類型的咳嗽在用藥上是完全不同的，因此食療方法也不一樣。
下面我們來區(qū)分一下風(fēng)寒咳嗽和風(fēng)熱咳嗽。 風(fēng)熱咳嗽：舌苔黃﹑紅，說明孩子內(nèi)熱較大。
咳嗽的痰黃﹑稠﹑不易咳出，并有咽痛，這時(shí)應(yīng)當(dāng)吃一些清肺﹑化痰止咳的食物。 如冬瓜﹑絲瓜﹑藕。
風(fēng)寒咳嗽：舌苔發(fā)白，說明孩子寒重。咳嗽的痰也教稀﹑白粘，并兼有鼻塞流鼻涕，這時(shí)候應(yīng)該吃一些溫?zé)岍p化痰止咳的食物。
如生姜，大蒜，橘子。 秋冬季節(jié)，氣溫突然轉(zhuǎn)冷，一般這個(gè)時(shí)候容易感冒并伴有咳嗽，此時(shí)的咳嗽大多數(shù)是風(fēng)寒咳嗽。
季節(jié)交替，寶寶抵抗力差，更容易因風(fēng)寒引起感冒，咳嗽。俗話說三分治病七分養(yǎng)嘛，在藥物治療的同時(shí)，食療也可以起到很大的作用。
介紹了一種治療寒性咳嗽的簡易湯水，蒸大蒜水。方便簡單，由于水中加入冰糖，味道甜甜的，會中和一部分蒜的辛辣味道，寶寶很喜歡喝的。
1、大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。
大蒜中硒的含量較多，對人本胰島素的合成可起到一定的作用。所以糖尿病人的飲食中，可適當(dāng)加入大蒜的。
2、冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；有補(bǔ)中益氣，和胃潤肺的功效；冰糖養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
