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    • 每個季節(jié)應(yīng)季的水果是什么(每個季節(jié)應(yīng)季的水果是什么)

      2025-01-05 常識 86閱讀 投稿:玄墨染

      季節(jié)水果

      一、每個季節(jié)應(yīng)季的水果是什么

      冬末春初這段時間幾乎沒有應(yīng)季水果,從5月份開始,草莓、枇杷上市,6月份開始吃櫻桃、楊梅、杏,7、8月份是享用西瓜、荔枝、桃和甜瓜的季節(jié)。

      從9月開始到12月,水果最為豐富,蘋果、梨、石榴、獼猴桃、火龍果、柚子、橙子、冬棗都大量上市。 秋天的蘋果、橙子最新鮮,品質(zhì)味道也是最好的。

      2013年贛南出現(xiàn)“染色臍橙”事件,果農(nóng)9月份就開始將青果催熟、染色打蠟后上市,而正常成熟的臍橙在11月份后才會上市。臍橙最好吃11月份上市的,表皮橙黃光滑,果肉飽滿、有彈性,果蒂呈青綠色。

      7月中旬到11月下旬是火龍果的采摘期,這種水果口味清爽,富含膳食纖維,對緩解秋燥很有幫助。冬棗在10月份開始上市,優(yōu)質(zhì)冬棗吃起來非常爽口,而且,其中維生素C含量很高,且富含多種微量營養(yǎng)素,對心血管健康有利。

      擴展資料: 水果之最 1、最抗氧化 除基本營養(yǎng)素外,水果還提供另外一類有益物質(zhì)——多酚,特別是原花青素,它們具有很強的抗氧化作用。細胞在能量代謝過程中產(chǎn)生了副產(chǎn)品——自由基,其具有氧化作用,可以破壞細胞膜、核酸等,是導(dǎo)致人體衰老、基因突變以及炎癥、動脈硬化等慢性疾病的重要原因之一。

      原花青素、維生素E、胡蘿卜素等物質(zhì)都具有較強的抗氧化作用,能消滅自由基,人們每天攝入這些抗氧化物,可以提高免疫力,減輕炎癥,預(yù)防慢性疾病。水果的顏色越深,原花青素含量越多。

      藍莓、桑葚、櫻桃、草莓、葡萄、石榴等紫色或深紅色水果都是原花青素含量高的佼佼者。芒果、柑橘、哈密瓜、木瓜、西瓜、杏、鮮棗、柿子等紅黃顏色的水果雖然含原花青素不多,但含有豐富的胡蘿卜素,同樣具有很好的抗氧化作用。

      2、維C最高 維C是人體需求量最大的營養(yǎng)素之一,它具有多種生理功能,如抗氧化,增加人體免疫力,改善鐵、鈣和葉酸的利用等。對嬰幼兒、老年人以及蔬菜攝入量較低的人群而言,水果是維C的主要來源。

      不過,很多常見的水果,如香蕉、蘋果、梨、桃、西瓜等,維C含量偏低( 柑橘、葡萄、芒果、菠蘿、香瓜等水果維C含量要高一些(10~30毫克/100克)。少數(shù)水果,如鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、荔枝等,維C含量很高(>40毫克/100克)。

      其中鮮棗的維C含量遙遙領(lǐng)先,為243毫克/100克,但值得注意的是,干棗在晾曬過程中損失了大量的維C,其含量僅有14毫克/100克。 3、最不升糖 水果好吃,主要是因為含糖和有機酸。

      水果中的糖以果糖、蔗糖、葡萄糖等簡單糖類為主,很多人認(rèn)為它們會使血糖快速升高,糖尿病患者不能吃水果。研究表明,大多數(shù)水果“升糖指數(shù)”(GI)較低,升高血糖的作用并不強烈。

      例如蘋果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、葡萄、柚等大部分水果的GI值明顯低于饅頭、米飯、薯類等食物,適合糖尿病患者食用(每天200克左右)。 少部分水果,如菠蘿、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、獼猴桃等GI偏高,糖尿病患者可少量食用(每天100克左右)。

      個別水果如大棗,GI值較高且含糖量較大,并不適合糖尿病患者食用。 參考資料來源:人民網(wǎng)—天天吃水果 你知道哪些最應(yīng)季? 參考資料來源:人民網(wǎng)—吃應(yīng)季水果最健康 吃水果務(wù)必弄清的4個“最”。

      二、每個季節(jié)應(yīng)季的水果是什么

      冬末春初這段時間幾乎沒有應(yīng)季水果,從5月份開始,草莓、枇杷上市,6月份開始吃櫻桃、楊梅、杏,7、8月份是享用西瓜、荔枝、桃和甜瓜的季節(jié)。

      從9月開始到12月,水果最為豐富,蘋果、梨、石榴、獼猴桃、火龍果、柚子、橙子、冬棗都大量上市。

      秋天的蘋果、橙子最新鮮,品質(zhì)味道也是最好的。2013年贛南出現(xiàn)“染色臍橙”事件,果農(nóng)9月份就開始將青果催熟、染色打蠟后上市,而正常成熟的臍橙在11月份后才會上市。臍橙最好吃11月份上市的,表皮橙黃光滑,果肉飽滿、有彈性,果蒂呈青綠色。

      7月中旬到11月下旬是火龍果的采摘期,這種水果口味清爽,富含膳食纖維,對緩解秋燥很有幫助。冬棗在10月份開始上市,優(yōu)質(zhì)冬棗吃起來非常爽口,而且,其中維生素C含量很高,且富含多種微量營養(yǎng)素,對心血管健康有利。

      擴展資料:

      水果之最

      1、最抗氧化

      除基本營養(yǎng)素外,水果還提供另外一類有益物質(zhì)——多酚,特別是原花青素,它們具有很強的抗氧化作用。細胞在能量代謝過程中產(chǎn)生了副產(chǎn)品——自由基,其具有氧化作用,可以破壞細胞膜、核酸等,是導(dǎo)致人體衰老、基因突變以及炎癥、動脈硬化等慢性疾病的重要原因之一。

      原花青素、維生素E、胡蘿卜素等物質(zhì)都具有較強的抗氧化作用,能消滅自由基,人們每天攝入這些抗氧化物,可以提高免疫力,減輕炎癥,預(yù)防慢性疾病。水果的顏色越深,原花青素含量越多。

      藍莓、桑葚、櫻桃、草莓、葡萄、石榴等紫色或深紅色水果都是原花青素含量高的佼佼者。芒果、柑橘、哈密瓜、木瓜、西瓜、杏、鮮棗、柿子等紅黃顏色的水果雖然含原花青素不多,但含有豐富的胡蘿卜素,同樣具有很好的抗氧化作用。

      2、維C最高

      維C是人體需求量最大的營養(yǎng)素之一,它具有多種生理功能,如抗氧化,增加人體免疫力,改善鐵、鈣和葉酸的利用等。對嬰幼兒、老年人以及蔬菜攝入量較低的人群而言,水果是維C的主要來源。不過,很多常見的水果,如香蕉、蘋果、梨、桃、西瓜等,維C含量偏低(柑橘、葡萄、芒果、菠蘿、香瓜等水果維C含量要高一些(10~30毫克/100克)。少數(shù)水果,如鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、荔枝等,維C含量很高(>40毫克/100克)。

      其中鮮棗的維C含量遙遙領(lǐng)先,為243毫克/100克,但值得注意的是,干棗在晾曬過程中損失了大量的維C,其含量僅有14毫克/100克。

      3、最不升糖

      水果好吃,主要是因為含糖和有機酸。水果中的糖以果糖、蔗糖、葡萄糖等簡單糖類為主,很多人認(rèn)為它們會使血糖快速升高,糖尿病患者不能吃水果。研究表明,大多數(shù)水果“升糖指數(shù)”(GI)較低,升高血糖的作用并不強烈。

      例如蘋果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、葡萄、柚等大部分水果的GI值明顯低于饅頭、米飯、薯類等食物,適合糖尿病患者食用(每天200克左右)。

      少部分水果,如菠蘿、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、獼猴桃等GI偏高,糖尿病患者可少量食用(每天100克左右)。個別水果如大棗,GI值較高且含糖量較大,并不適合糖尿病患者食用。

      參考資料來源:人民網(wǎng)—天天吃水果 你知道哪些最應(yīng)季?

      參考資料來源:人民網(wǎng)—吃應(yīng)季水果最健康 吃水果務(wù)必弄清的4個“最”

      三、各個季節(jié)的季節(jié)水果的分別是什么

      四季的時令水果 一、春季時令水果(農(nóng)歷一~三月) 柿子、獼猴桃、番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧(春末)。

      二、夏季時令水果(農(nóng)歷四~六月) 草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。 三、秋季時令水果(農(nóng)歷七~九月) 柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。

      四、冬季時令水果(農(nóng)歷十~十二月) 橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦。 【拓展資料】 一、吃時令水果的好處 1、纖維有益美膚水果的纖維質(zhì)為果膠物質(zhì),有益排便;纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能。

      因為水果可以增加人體的排泄和代謝,因此有益瘦身。 2、維生素讓人美麗水果主要供給的營養(yǎng)素是維生素,其中以維生素C和維生素A最為重要,水果的維生素C不像烹煮蔬菜時會大量流失,因此是維生素C的天然補充食品。

      維生素C能延緩老化,是美容不可缺乏的營養(yǎng)素。 3、多吃水果有益健康水果中含有天然色素,能有效預(yù)防癌癥,而含有β胡蘿卜素的部分水果,在吃進人體內(nèi)會轉(zhuǎn)變成維生素A,可以防止細胞遭受自由基的傷害。

      另外,在柑橘類水果中的抗癌物質(zhì)——類生物黃堿素,可以幫助脂溶性致癌物質(zhì)轉(zhuǎn)化為水溶性,有利排出體外。 4、水果能幫助塑身豐富維生素C的水果能促進身體的代謝,是想減重者可以多補充的水果。

      二、吃反季節(jié)水果注意事項 1、優(yōu)先選擇本地產(chǎn)出的水果 優(yōu)先選擇本地生產(chǎn)的蔬菜和水果。因為本地出產(chǎn)的果蔬不僅減少了長途運輸對果蔬營養(yǎng)的損失,而且基本不需要用保鮮劑進行反復(fù)處理。

      自然而然也就降低了對有毒物質(zhì)的攝入。 2、盡量選擇那些經(jīng)過國家專門機構(gòu)認(rèn)證或有產(chǎn)地證明的水果 購買水果時,盡量選擇那些經(jīng)過國家專門機構(gòu)認(rèn)證或有產(chǎn)地證明的水果,如綠色水果、無公害水果或有機水果。

      因為這些經(jīng)過國家機構(gòu)檢疫認(rèn)證的水果,在生產(chǎn)管理時會嚴(yán)格按照相關(guān)要求,對農(nóng)藥、添加劑的使用進行了嚴(yán)格劑量的管控。 所以果蔬上的有毒物質(zhì)相對就會少一些。

      3、可多吃一些“排毒”食品 反季節(jié)果蔬的重金屬含量和農(nóng)藥殘留偏高,可多吃一些有助于“排毒”的食物來減少毒素。常見的排毒食物有:木耳、綠豆、蘋果、豬血、橘柑、茶葉等。

      此外,茶葉具有解金屬毒的功效,可取適量茶葉濃泡,每天飲至3-4杯。 【參考資料】 時令水果-百度百科。

      四、各種水果的季節(jié)

      1、春季水果1月:木瓜、櫻桃、紅香蕉、草莓、番茄、柑橘橙、楊桃、番石榴、青棗、甘果蔗、無花果、牛奶蕉、柑桔、鶴首瓜、柿子等。

      2月:木瓜、血橙、香蕉、楊桃、青棗、櫻桃、草莓、番荔枝、甘果蔗、番石榴、牛奶蕉、柑桔、鶴首瓜等。3月:枇杷、櫻桃、紅香蕉、草莓、楊桃、青棗、番荔枝、甘果蔗、番石榴、牛奶蕉、柑桔、果桑、鶴首瓜等。

      2、夏季水果4月:枇杷、櫻桃、草莓、荔枝、番茄、甘果蔗、番荔枝、蛇瓜、果桑、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、檸檬、山竹、芒果、四月李子、羊角蜜瓜等。5月:芒果、櫻桃、油桃、荔枝、香蕉、蛇瓜、番茄、番荔枝、黃皮、番石榴、牛奶蕉、果桑、鶴首瓜、李子、西瓜、桃、香瓜、檸檬、蓮霧、火龍果、油梨、羊角蜜瓜等。

      6月:芒果、櫻桃、香蕉、火龍果、檸檬、杏、黃皮、番茄、桃、香瓜、荔枝、番荔枝、蒲瓜、果桑、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、李子、西瓜、臺灣蓮霧、菠蘿、火龍果、油梨、榴蓮等。3、秋季水果7月:芒果、葡萄、番石榴、香蕉、百香果、檸檬、番荔枝、西瓜、菠蘿蜜、桃、番龍眼、哈密瓜、牛奶蕉、番茄、荔枝、蒲瓜、黃皮、李子、棗、香瓜、蓮霧、菠蘿、火龍果、油梨、龍眼等。

      8月:芒果、晚熟櫻桃、哈密瓜、木瓜、菠蘿蜜、香蕉、龍眼、榴蓮、黑提子、楊桃、番茄、番荔枝、蒲瓜、番龍眼、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、日本甜柿、棗、西瓜、香瓜、檸檬、菠蘿、火龍果、油梨、百香果等。9月:香蕉、芒果、菠蘿蜜、哈密瓜、山楂、香瓜、番荔枝、木瓜、榴蓮、雞蛋果、百香果、楊桃、番石榴、番龍眼、牛奶蕉、鶴首瓜、日本甜柿、西瓜、葡萄、檸檬、油梨、菠蘿、火龍果等。

      4、冬季水果10月:山楂、香蕉、芒果、楊桃、柚子、桔子、無花果、蘋果、梨子、獼猴桃、晚熟葡萄、冬棗、石榴、橙子、柚子、龍眼、甘蔗、香蕉、芒果等。11月:甘蔗、蘋果、荸薺、橘子、柚子、臺灣青棗、火龍果、橘子、葡萄柚、冬棗、獼猴桃、石榴、梨、木瓜、香蕉、榴蓮等。

      12月:血橙、橙子、蘋果、臺灣青棗、柚子、榴蓮、冬棗、臺灣青棗、火龍果、獼猴桃、梨、木瓜、百香果、楊桃、草莓、菠蘿、油梨、紅香蕉、車?yán)遄拥?。擴展資料:一、木瓜 木瓜(學(xué)名:Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne):薔薇科木瓜屬,灌木或小喬木,高達5-10米,葉片橢圓卵形或橢圓長圓形,稀倒卵形,長5-8厘米,寬3.5-5.5厘米,葉柄長5-10毫米,微被柔毛,有腺齒;果實長橢圓形,長10-15厘米,暗黃色,木質(zhì),味芳香,果梗短。

      花期4月,果期9-10月。二、枇杷 枇杷,別名:蘆橘、金丸、蘆枝,拉丁文名:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。

      薔薇科、枇杷屬植物,枇杷原產(chǎn)中國東南部,因葉子形狀似琵琶樂器而名,其花可入藥。樹高3~5米,葉子大而長,厚而有茸毛,呈長橢圓形,狀如琵琶。

      別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。枇杷與大部分果樹不同,在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。

      枇杷的花為白色或淡黃色,有五塊花瓣,直徑約2厘米,以五至十朵成一束,可以作為蜜源作物。三、芒果 芒果是杧果(中國植物志)的通俗名(拉丁學(xué)名:Mangifera indica L.),芒果是一種原產(chǎn)印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質(zhì),互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。

      核果大,壓扁,長5-10厘米,寬3-4.5厘米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。四、葡萄 葡萄(學(xué)名:Vitis vinifera L.)為葡萄科葡萄屬木質(zhì)藤本植物,小枝圓柱形,有縱棱紋,無毛或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,基部分枝發(fā)達,果實球形或橢圓形,花期4-5月,果期8-9月。

      五、草莓 草莓(英文學(xué)名:strawberry、拉丁學(xué)名:Fragaria * ananassa Duch.),多年生草本植物。高10-40厘米,莖低于葉或近相等,密被開展黃色柔毛。

      葉三出,小葉具短柄,質(zhì)地較厚,倒卵形或菱形,上面深綠色,幾無毛,下面淡白綠色,疏生毛,沿脈較密;葉柄密被開展黃色柔毛。聚傘花序,花序下面具一短柄的小葉;花兩性;萼片卵形,比副萼片稍長;花瓣白色,近圓形或倒卵橢圓形。

      聚合果大,宿存萼片直立,緊貼于果實;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。

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