丘比沙拉醬香甜味適合做水果沙拉和蔬菜沙拉。具體操作步驟如下:
一、水果沙拉:
食材:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁、丘比沙拉醬。
步驟:
將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈,消毒待用。在小盤里用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。將鮮奶油,檸檬汁和丘比沙拉醬倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻,澆在水果片上即可。二、蔬菜沙拉:
食材:圓白菜、番茄、黃瓜、青椒、丘比沙拉醬、色拉油、檸檬汁、蜂蜜。
步驟:
將圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒分別洗凈,包心菜、番茄切片,青椒、洋蔥切環(huán)片。把切好的材料混拌勻,放在盤子中,備用。將色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜、丘比沙拉醬混合,攪拌均勻,淋在蔬菜即可。