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    • 水牛奶燉燕窩怎么做

      2024-12-23 常識(shí) 86閱讀 投稿:從丹氏

      水牛奶燉燕窩怎么做

      水牛奶燉燕窩的做法:

      用料:燕窩二分之一盞,新鮮水牛奶200毫升,水適量,冰糖適量。

      做法:

      1、用冷卻的開水浸泡燕窩6個(gè)小時(shí),中間換水兩次;

      2、浸泡好的燕窩用篩子過水,一般過兩次即可;

      3、將弄好的燕窩加一點(diǎn)冷卻水隔水燉15分鐘;

      4、另外用個(gè)小鍋把新鮮水牛奶倒入鍋中,加入冰糖,邊加熱邊攪拌;

      5、煮到沸騰冒泡關(guān)火;

      6、最后把煮熱的牛奶倒進(jìn)燕窩里即可。

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