1. 榴蓮皮有什么作用,具體點
吃過榴蓮后用榴蓮的皮沖水洗手會消除手上留下的臭味
用榴蓮皮內肉煮雞湯喝,可作婦女滋補湯,能去胃寒。
榴蓮皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯,味道十分的鮮甜,而且很清熱,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有補血益氣、滋潤養(yǎng)陰等的作用。下面介紹一下其中的做法:做法如下:原料:榴蓮皮(半只),雞1只(約重700克),姜片,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。同時放進煲里面去煲,煲好后里面的湯和料都能吃。所以,你看了這篇文章,記得榴蓮一身都是寶,不要再把榴蓮皮給丟掉了
2. 榴蓮的皮怎么用比較合適
推薦回答
榴蓮皮的簡單吃法介紹榴蓮皮的吃法,
先用刀把榴蓮底部的凸起部位切離,就可以看見里面的紋路了,然后用刀順著紋路切一道,再用手掰開,取出榴蓮肉瓣食之即可。食后九小時內禁忌飲酒。用榴蓮皮煮水喝可以降榴蓮的熱氣。
榴蓮皮的吃法是只食用里面白色的部分,用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯,味道十分的鮮甜,而且很清熱,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有補血益氣、滋潤養(yǎng)陰等的作用。
用榴蓮皮內肉煲雞湯
榴蓮燉雞湯。
此湯補而不燥,而且性質溫和,還具有多種食療功效,包括補血益氣、滋潤養(yǎng)陰,適合不同體質的人飲用,秋冬吃最合適。不過喜歡吃榴蓮的人則難免會有點失望,因為這個湯幾乎沒有榴蓮味,如果想煲濃一點,可以將煲過湯的榴蓮弄爛和湯同吃,濃烈的榴蓮味便會散發(fā)出來。做法如下:原料:榴蓮(自己喜好多少),雞1只(約重600克),姜片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。制作:1、雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約 5分鐘,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮??梢匀ス猓梢匀≈?,把外皮切小,因為味道比較重,少放一點為好。2、把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中,加姜片,用猛火滾起后,改用文火煲3小時,加鹽,少量味精調味即成。
3. 榴蓮皮的作用
1.清熱降火 老話講,營養(yǎng)都在皮里面。
雖然有些極端,但是也有道理在其中。(榴蓮皮能吃的部分是指尖刺層下面的白色部分)榴蓮吃多了會上火,這個時候用榴蓮皮煮水喝,放入少量的鹽分,能夠起到清熱降火的作用。
2.補血益氣 用榴蓮皮燉雞湯、排骨湯等,不但味道鮮美,還可以起到滋陰補腎、補血益氣的作用。尤其是對夠祛除胃寒有很好的作用。
3.治療皮膚病 經(jīng)常用煮榴蓮殼的水洗澡的話,不但能夠對皮膚有很好的養(yǎng)護作用,還能夠對皮膚瘙癢等皮膚病有很好的抑制作用。 4.榴蓮皮的食用是只食用里面白色的部分,榴蓮皮具有生津止咳渴、解煩躁、去濕除熱、消臉上豆豆、美容功效等。
用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯,味道十分的鮮甜,而且很清熱,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有補血益氣、滋潤養(yǎng)陰等的作用,是女人上好的補品。
4. 榴蓮皮能干嘛用
榴蓮殼的功效:榴蓮皮具有清熱降火、補血益氣、滋潤養(yǎng)陰的功效。用榴蓮殼煮水喝可以降榴蓮的熱氣。榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂,還能用作皮膚病藥材。
榴蓮肉性熱,但榴蓮殼卻是敗火良物,簡單地將其煎淡鹽水服用,可降火解滯,正好與食榴蓮肉的熱相抵,你就不用擔心吃多上火了。做法:
1、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來,切成塊;
2、將土雞一只切塊,汆水撈起;
3、煮沸瓦煲里的清水,放入雞塊、榴蓮白瓤、蔥、姜、料酒、幾?;ń泛罚浠鹬?0分鐘,轉小火煲一個小時,下鹽調味即可飲用。榴蓮白瓤久煮之后淀粉質溶化,使湯變得濃厚,湯味清甜適口沒有怪味,大部分人都能夠接受的。如果主料換成排骨、鴨子也可以的。
功效:清補益氣、滋潤養(yǎng)陰。
除了榴蓮殼可以用來煲雞湯、排骨湯,榴蓮果核可以用來煲湯,剝去外皮后和主料一起下鍋燉爛,口感軟糯像芋頭,也像栗子,有補腎、健脾的作用,甚至有說營養(yǎng)價值要超過果肉呢。榴蓮核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。
用榴蓮殼煮的水來洗澡不僅養(yǎng)顏美膚,還可以治皮膚瘙癢,尤其是中老年皮膚瘙癢。將挖去內層白瓤的榴蓮殼放到大鍋里煮水洗澡,沒想到煮出來的水完全不是榴蓮本來的那種味道了,而是一種很好聞的天然香草味道,用紗布過濾之后直接用來沐浴,泡過澡身體散發(fā)出幽幽香味,直接用毛巾來擦洗身體也可以,不過要注意白毛巾被水泡過就會發(fā)黃的,洗不掉的,最好用舊毛巾沐浴。用榴蓮水洗完之后別用清水沖,這樣保養(yǎng)護膚效果才好。這是一種很好的天然沐浴劑,而且物盡其用,何樂不為啊。
采納噢謝謝
5. 榴蓮皮怎么用才不會浪費
榴蓮殼是敗火良品,常用的做法是用來煲湯。使用部分為榴蓮殼上的白瓤 一、榴蓮殼煲排骨做法如下: 原料:上排一斤,榴蓮殼半個,鹽少許。 第一步:排骨沸水氽一下 第二步:用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來,切成小塊 第三步:將排骨和榴蓮瓤一起放進高壓鍋里.大火,上氣后十分鐘就可以,出鍋時加點鹽即可。 湯汗為奶白色的湯汁,有淡淡的榴蓮味。 二、榴蓮殼玉米大骨湯 準備材料:榴蓮殼、豬骨、玉米、蔥段、姜片 制作過程:1.榴蓮殼洗凈,取出緊貼外殼的那層,待用 2.豬骨焯燙一下,放入冷水中沖洗干凈雜質,瀝干水分待用 3.把所有材料放入煲中,放入足夠的水,大火煮沸, 4.轉小火繼續(xù)煮1小時左右,關火,放入鹽調味即可 后記: 1.豬骨焯燙一下可以使湯水更清,也會去除多余的雜質,口感更好 2.榴蓮殼有去火去燥的作用,也會使湯增添少許甘甜的口感 3.玉米的添加可以吸灼豬骨中的多余脂肪,使湯水滋潤而不肥膩 另外,將榴蓮殼煎淡鹽水服用,可降火解滯。 三、榴蓮殼煲雞-材料:榴蓮殼(只要里面白色的部分,這點大家要緊記啦?。⒗想u半只、豬肉2-3兩、蜜棗2個。 做法:1、把榴蓮殼取出來。。。切塊。。。PS。如果榴蓮殼放上幾天會很容易分離的,這時候弄得就沒有那么辛苦了。。。) 2、老雞和豬肉洗凈、飛水。。。, 3、水開以后。。。把全部材料放進去猛火煲20分鐘,慢火煲1個小時左右就OK了。喝的時候放點鹽就行了。。。 作用:榴蓮褒雞湯可以滋陰補腎,適合女孩子月經(jīng)后的調養(yǎng)。 另外,榴蓮的核可以洗干凈,用微波爐叮來吃,別有一番風味呢