1.KTV酒水知識(shí)
酒水,分洋酒,啤酒,紅酒, 6大基酒是白蘭地,威士忌,金酒,朗姆酒,伏特加,特基拉, 所謂軟飲就是洋酒加飲料,讓口感不那么濃烈,可口些, 伏特加+鮮橙多,伏特加比較烈,要加口味甜點(diǎn)的, 芝華士+冰綠茶或者蘇打,杰克丹尼+可樂,蘭姆酒+金酒+湯力水,百利甜酒加牛奶或者礦泉水,如果像傳統(tǒng)的加法,加紅綠茶,酒就會(huì)呈豆腐渣狀態(tài),難以入口,龍舌蘭酒+檸檬+鹽, 白蘭地系列酒屬于葡萄釀制,為了不影響口感,一般純飲,可以加少量冰塊, 啤酒在夏天加冰喝,很爽口,冬天的啤酒也可以加熱喝,KTV啤酒一般買外國(guó)牌子,如百威,冰嘉,銀子彈, KTV一般不賣白酒。
2.KTV的知識(shí)
KTV的源頭來自于日本。卡拉在日語(yǔ)里是空洞、虛無的意思,OK指無人伴奏的樂隊(duì)??ɡ璒K的最初形態(tài)只是供專業(yè)樂手在沒有條件帶伴奏樂隊(duì)的巡回演出中使用的伴奏磁帶??ɡ璒K興起的年代是在20世紀(jì)60年代末。在日本神戶酒吧做伴奏樂手的井上大佑,在為朋友的錄音機(jī)灌制伴奏樂曲時(shí),意識(shí)到了這一點(diǎn)。當(dāng)年的日本處在西方影響下的嬉皮風(fēng)格里,年輕人對(duì)音樂的迷戀幾近瘋狂;高速發(fā)展的資本主義,使得原本性情拘謹(jǐn)?shù)娜毡救藦?qiáng)烈地感受到了生活的壓力和無趣。到酒吧等場(chǎng)所聽歌手演唱成了閑時(shí)的主要消遣。撕裂嗓子的吼叫似乎只有在買醉的情況下才會(huì)不受控制地喊出來。
因?yàn)榭ɡ璒K使普通人不管是夜鶯嗓還是公鴨喉都過了一把歌星癮,深藏不露的性情在麥克風(fēng)的爭(zhēng)搶中不經(jīng)意地坦露開來,沒有專業(yè)表演的壓力,傾聽的和演唱的在互換中實(shí)現(xiàn)了自我選擇及共同的參與樂趣。某些商人看準(zhǔn)了卡拉OK將會(huì)替市場(chǎng)帶來商機(jī),因此以音響設(shè)備建立起卡拉OK帝國(guó)。據(jù)日本卡拉OK協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),卡拉OK最輝煌的時(shí)候,在一億多日本國(guó)民里,卡拉OK的消費(fèi)者達(dá)到6000萬以上,成了年銷售額高達(dá)160億美元的娛樂產(chǎn)業(yè)。
20世紀(jì)90年代,是卡拉OK最風(fēng)行的時(shí)候,但這也經(jīng)過一連串的演變。在初期,我記得我小時(shí)候,曾見過有人會(huì)推著一臺(tái)卡拉OK作流動(dòng)式的生意,它帶有兩個(gè)麥克風(fēng)和一個(gè)錢箱,不放進(jìn)錢去,機(jī)器就不會(huì)播放伴奏音樂,麥克風(fēng)也不起作用。這和日本一開始推出卡拉OK的情形很像。后來仿效日本的場(chǎng)地設(shè)計(jì)由開放式轉(zhuǎn)而成為包廂式的這一段時(shí)間內(nèi),由于屬高價(jià)格、高享受,所以除了商業(yè)聚會(huì)、洽商之外,一般人在經(jīng)濟(jì)條件許可下,都選擇購(gòu)置一臺(tái)卡拉OK??墒墙鼛啄陙?,家庭卡拉OK機(jī)被束之高閣,城市里的卡拉OK廳發(fā)展到量販?zhǔn)健?
現(xiàn)在高價(jià)格的大型的KTV都沒有了,取而代之的是像:錢柜、好樂迪這樣的KTV打著連鎖或者量販?zhǔn)降恼信?。音響設(shè)備好,吃喝玩樂一條龍。消費(fèi)方式不同,服務(wù)也不同。錢柜可能白領(lǐng)去得比較多,好樂迪便宜一點(diǎn),學(xué)生去得多一些。
隨著當(dāng)時(shí)哈日族的風(fēng)潮開始盛行時(shí),這股OK風(fēng)在20世紀(jì)70年代后期吹進(jìn)臺(tái)灣,被正式譯為卡拉OK。香港、大陸內(nèi)地包括東南亞基本上延承了臺(tái)灣的風(fēng)格,以KTV的形式為主。一開始,臺(tái)灣完全仿效日本的開放式空間設(shè)計(jì),但是效果并不好。臺(tái)灣商人將原有的包廂式小視聽中心與之結(jié)合起來,經(jīng)改良后,出現(xiàn)了以包廂為主的KTV。即可以欣賞畫面,又能引吭高歌;互不干涉,跳舞的跳舞,表演的表演。經(jīng)過這幾十年的發(fā)展,現(xiàn)在的卡拉OK不單單只是提供唱歌的地方, 如今的卡拉OK似乎是一個(gè)貶意詞。1996年以后,隨著酒吧、D廳等更豐富的娛樂方式的介入,卡拉OK失去了原來一統(tǒng)天下的地位,娛樂場(chǎng)所的門牌上已經(jīng)少見這四個(gè)字了。但卡拉OK并不甘心退出歷史舞臺(tái),它不斷地變換著經(jīng)營(yíng)模式,以KTV、CLUB、酒店包間、量販?zhǔn)終TV的面目一而再再而三地咸魚翻身,以往單純的唱歌之地衍生出了餐飲娛樂商務(wù)交際等多條龍服務(wù)。
3.KTV消防安全常識(shí)有哪些
以下是<<;公共娛樂場(chǎng)所消防安全管理規(guī)定>>;的一部分,也就是KTV之類的防火注意事項(xiàng),僅供參考:
第五條 公共娛樂場(chǎng)所建筑的耐火等級(jí)不宜低于一、二級(jí);已經(jīng)核準(zhǔn)設(shè)置 在三級(jí)耐火等級(jí)建筑內(nèi)的公共娛樂場(chǎng)所,應(yīng)當(dāng)符合特定的防火安全要求。
公共娛樂場(chǎng)所不得設(shè)置在文物古建筑、博物館、圖書館、重要和危險(xiǎn)物品 倉(cāng)庫(kù)等建筑物內(nèi)。不得在居民住宅樓內(nèi)改建公共娛樂場(chǎng)所。
公共娛樂場(chǎng)所與其他建筑相毗連或者附設(shè)在其他建筑物內(nèi)時(shí),應(yīng)當(dāng)按照獨(dú) 立的防火分區(qū)設(shè)置。
第六條 公共娛樂場(chǎng)所的內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)和施工,必須符合下列規(guī)定:
(一)吊頂應(yīng)當(dāng)采用非燃材料;
(二)墻面、地面、隔斷應(yīng)當(dāng)采用非燃或者難燃材料;
(三)帷幕(幕布)、窗簾、家具包布應(yīng)當(dāng)采用阻燃織物或者進(jìn)行阻燃處理; (四)電氣線路的敷設(shè),電器、空調(diào)設(shè)備的安裝,必須嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)施工 安裝規(guī)程,采取防火、隔熱措施;
(五)建筑內(nèi)部裝修不得改變消防設(shè)施的位置,不得影響消防設(shè)施的使用。
第七條 公共娛樂場(chǎng)所的安全出口數(shù)目、疏散寬度和距離,必須符合《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》或者《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的規(guī)定。 安全出口處不得設(shè)置門檻、臺(tái)階,疏散門應(yīng)向外開啟,不得采用卷簾門、轉(zhuǎn)門、吊門和側(cè)拉門,門口不得設(shè)置門簾、屏風(fēng)等影響疏散的遮擋物。
公共娛樂場(chǎng)所在營(yíng)業(yè)時(shí),必須確保安全出口和疏散走道暢通無阻,嚴(yán)禁將 安全出口上鎖、堵塞。
第八條 安全出口、疏散走道和樓梯口必須設(shè)置符合標(biāo)準(zhǔn)的燈光疏散指示 標(biāo)志。指示標(biāo)志應(yīng)當(dāng)設(shè)在門的頂部、疏散走道和轉(zhuǎn)角處距地面一米以下的墻面上。設(shè)在走道上的指示標(biāo)志的間距不得大于二十米。 第九條 公共娛樂場(chǎng)所內(nèi)必須設(shè)置火災(zāi)事故應(yīng)急照明燈,照明供電時(shí)間不得少于二十分鐘。
第十條 公共娛樂場(chǎng)所的電氣設(shè)備必須具有電工資格的人員負(fù)責(zé)安裝和檢查維修,用電量不得超過額定負(fù)荷,不得擅自拉接臨時(shí)線路。
第十一條 在地下建筑內(nèi)設(shè)置公共娛樂場(chǎng)所,除符合本規(guī)定其他條款的要求外,必須符合下列規(guī)定:
(一)只允許設(shè)在地下一層;
(二)內(nèi)部裝修的吊頂、墻面應(yīng)當(dāng)采用非燃材料;
(三)通往地面的安全出口不應(yīng)少于二個(gè),每個(gè)樓梯寬度不得小于一點(diǎn)五米;
(四)應(yīng)當(dāng)設(shè)置機(jī)械防煙排煙設(shè)施; (五)應(yīng)當(dāng)設(shè)置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)和火災(zāi)警報(bào)裝置;
(六)嚴(yán)禁使用液化石油氣。
第十二條 公共娛樂場(chǎng)所內(nèi)嚴(yán)禁帶入和存放易燃易爆物品。
第十三條 嚴(yán)禁在公共娛樂場(chǎng)所營(yíng)業(yè)時(shí)進(jìn)行設(shè)備檢修、電氣焊、油漆粉刷 等施工、維修作業(yè)。
第十四條 演出、放映場(chǎng)所的觀眾廳內(nèi)禁止吸煙和明火照明。
第十五條 公共娛樂場(chǎng)所在營(yíng)業(yè)時(shí),不得超過額定的人數(shù)。
第十六條 公共娛樂場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)制定用火用電管理制度,制定緊急安全疏散方案。在營(yíng)業(yè)時(shí)間和營(yíng)業(yè)結(jié)束后,應(yīng)當(dāng)指定專人進(jìn)行安全巡視檢查。
第十七條 公共娛樂場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)建立全員防火安全責(zé)任制度,全體員工都應(yīng)當(dāng)熟知必要的消防安全知識(shí),會(huì)報(bào)火警,會(huì)使用滅火器材,會(huì)組織人員疏散。 新職工上崗前必須進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。
第十八條 公共娛樂場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)按規(guī)定配備相應(yīng)數(shù)量的滅火器材,設(shè)置報(bào)警電話,消防設(shè)施、設(shè)備必須完好有效。
4.KTV的服務(wù)知識(shí)
1 形象很重要 每天必須要保持精神最佳狀態(tài)2 說話很重要 講話要把握好尺度 有能娛樂客人 不讓客人有反感3 反映能力很重要 KTV跟別的服務(wù)行業(yè)不一樣 一定要反映迅速 仔細(xì)觀察客人的動(dòng)作 判斷出客人要做什么在其只前幫他把要做的 想所的完成
(1)著裝規(guī)范。上班時(shí)按規(guī)定著工作制服,男女員工都應(yīng)做到端莊大方,切忌奇裝異服和出格打扮。(2)語(yǔ)言恰當(dāng)。用語(yǔ)謙恭,語(yǔ)調(diào)親切,言辭簡(jiǎn)潔,根據(jù)不同對(duì)象恰當(dāng)使用語(yǔ)言。對(duì)內(nèi)賓使用普通話,對(duì)外賓使用外語(yǔ),盡量做到聽懂方言。(3)禮貌迎送??偷接姓?qǐng)、客問必答、客走道別。在迎送客人或與客人交流時(shí),面帶微笑,真誠(chéng)禮貌,恰當(dāng)?shù)厥褂米鸱Q和各種手勢(shì)。(4)主隨客便。對(duì)需要特殊照顧,特別是有不同的宗教信仰和民族習(xí)慣的客人,盡量滿足他們的要求。接待客人預(yù)訂事項(xiàng)主動(dòng)熱情、有條不紊,在辦理入住、用餐等手續(xù)時(shí),準(zhǔn)確填寫、認(rèn)真核實(shí),以符合客人要求。提供整理房間等服務(wù)時(shí)先敲門,得到客人同意后才能進(jìn)入,如遇客房門口顯示“請(qǐng)勿打擾”,不得隨意進(jìn)入。(5)尊重私密。不能對(duì)外泄露客人的任何信息;不能亂動(dòng)、亂翻客人的物品;不私自使用專供客人使用的電話、電梯、洗手間等設(shè)施。面對(duì)客人的投訴,應(yīng)態(tài)度誠(chéng)懇,按規(guī)章熱心幫客人解決問題,切忌急躁、爭(zhēng)辯、怠慢,推卸責(zé)任。因故不能完成服務(wù)的,要耐心向客人解釋并道歉。當(dāng)發(fā)生火警、電梯事故、客人突發(fā)疾病或受傷、恐怖爆炸等緊急事故時(shí),應(yīng)沉著冷靜,按照應(yīng)急預(yù)案及時(shí)、得當(dāng)?shù)剡M(jìn)行處理。拾到客人的遺忘物品應(yīng)及時(shí)還給客人或上繳,不能私自存留,也不能使用客人的遺棄物品。
5.KTV消防安全常識(shí)有哪些
消防安全制度主要包括以下內(nèi)容:消防安全教育、培訓(xùn);防火巡查、檢查;安全疏散設(shè)施管理;消防(控制室)值班;消防設(shè)施、器材維護(hù)管理;火災(zāi)隱患整改;用火、用電安全管理;易燃易爆危險(xiǎn)物品和場(chǎng)所防火防爆;專職和義務(wù)消防隊(duì)的組織管理;滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練;燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理(包括防雷、防靜電);消防安全工作考評(píng)和獎(jiǎng)懲;其他必要的消防安全內(nèi)容 再給你個(gè)地址可做參考! 機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定(公安部令第61號(hào)) 。
6.求KTV設(shè)備的知識(shí)要全面的
全面?這里放不下的呀,摘一點(diǎn)給你,最好自己來我博客看
KTV包房音響系統(tǒng)的調(diào)音技巧
夜場(chǎng)設(shè)備 2009-06-21 16:25:18
1. 調(diào)整好音質(zhì)、音量。由于到KTV唱卡拉OK,沒有經(jīng)過訓(xùn)練的人的嗓音,音質(zhì)不太純正而且缺乏亮度,男聲容易出現(xiàn)喉音和沙啞,女聲容易出現(xiàn)氣息噪聲和疵音。因此,對(duì)高頻500MHz以上需要切除,對(duì)低頻100Hz以下也需加以切除,同時(shí)在中頻段提升3-6dB,以增加明亮度,使聲音清晰明亮。一般演唱者聲音較低而且缺乏響度,所以音量要盡量調(diào)大一些,也可把2000MHz附近的頻率段加以提升,這樣處理也可增加聲音響度。
2. 調(diào)節(jié)好話筒音量與伴奏音量的比例。一般來說,一首好聽的歌曲,就量感分配而言,大致應(yīng)該是伴奏音樂占40℅,演唱聲音占60℅。如果演唱者對(duì)歌曲旋律不熟悉,容易唱走調(diào),合不上拍,那么就適當(dāng)加大一些伴奏音量。
3. 用混響加以美化。KTV歌聲的特點(diǎn),就是在歌聲中加上電子混響,可以掩蓋嗓聲和發(fā)聲中的一些缺陷。男低聲演唱時(shí),一般可將混響時(shí)間調(diào)短一些,而女高音演唱時(shí)可適當(dāng)延長(zhǎng)混響時(shí)間,以增加聲音的色彩。至于演唱環(huán)境方面,如果房間四周墻壁是由木板構(gòu)成的,其本身就有混響效果,這時(shí)混響時(shí)間應(yīng)調(diào)短一些,以免聲音模糊不清;在無特殊要求的情況下,可將混響調(diào)節(jié)旋鈕調(diào)在中間的位置,即直達(dá)聲分量與混響分量的比例大致為1:1。
4. KTV包房音響嘯叫的調(diào)音。高低頻如果都容易出現(xiàn)嘯叫?那不是調(diào)音不到位就是裝修有比較明顯的建聲缺陷或是兩者皆有。這時(shí)可以試試把話筒低音適當(dāng)衰減,高音保持12點(diǎn)位置或適當(dāng)提升,然后--慢--慢--提升話筒音量至開始有高頻嘯叫出現(xiàn)再適當(dāng)回調(diào)一點(diǎn)到安全的音量位置。注意要兩支話筒同時(shí)開啟聯(lián)調(diào),至少一支要放桌上對(duì)著音箱。相信應(yīng)該會(huì)得到演唱輕松聲音清晰而又相對(duì)安全的話筒效果(前提是整套設(shè)備包括話筒有較平直的頻響,實(shí)際上就是說要有比較好的質(zhì)量。如果硬件都先天不足就不用勞神費(fèi)力了。設(shè)備先換了再說)
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引文來源 KTV包房音響系統(tǒng)的調(diào)音技巧 - KDR音響推廣員的日志 - 網(wǎng)易博客
7.KTV包廂裝修的常識(shí)
KTV裝修中的問題是一個(gè)十分復(fù)雜的,他涉及到建筑、結(jié)構(gòu)、聲學(xué)、通風(fēng)、暖氣、消防、照明、音響、視頻等等,還涉及到安全、實(shí)用、環(huán)保、文化(裝飾)等方面問題。各國(guó)的卡拉OK的裝修風(fēng)格都各不相同,我國(guó)是世界上卡拉OK最多的國(guó)家,所見所聞裝修風(fēng)格各有千秋,但是存在的普遍問題是聲學(xué)效果差,裝修特別豪華的KTV我們?nèi)コ钑r(shí)同樣存在聲學(xué)缺陷,感覺是唱歌很吃力(指音響系統(tǒng)很好的情況下)或者是有聲染色現(xiàn)象。有些地方是串音現(xiàn)象嚴(yán)重,多房間唱歌時(shí)歌廳就變成了"蛤蟆坑"。嚴(yán)重的KTV場(chǎng)所成為聲音的污染地,噪聲的發(fā)源地。投資者從內(nèi)心上是不愿意這樣的事情發(fā)生的,因?yàn)檫@畢竟會(huì)影響他們的生意。作為一個(gè)音頻工作者我們十分關(guān)注這方面的問題,我們?cè)诒本┑囊恍<覔?dān)任一些娛樂場(chǎng)所的設(shè)計(jì)顧問(聲學(xué)或者音響),確實(shí)起到了很好的作用。下面就一些常識(shí)性問題論述如下。
一、房間的隔音:
隔音是解決"串音"的最好辦法,從理論上講材料的硬度越高隔音效果就越好。最常見的裝修方法是輕鋼龍骨石膏板隔斷墻,雖然中間放入了吸音棉但是由于質(zhì)量不夠,隔音效果很差。北京的一些KTV大多數(shù)都是采用這種裝修方法,隔音效果很差。北京方莊地區(qū)一家正在裝修的KTV同樣采用了這種裝修方法,在試驗(yàn)音響設(shè)備的效果時(shí)串音現(xiàn)象嚴(yán)重,投資者沒有辦法只能聘請(qǐng)聲學(xué)專家研究修改方案,本來能夠開張的日前只能延期了,時(shí)間的拖延給投資者造成了不可估量的經(jīng)濟(jì)損失。所以建議那些準(zhǔn)備裝修卡拉OK娛樂場(chǎng)所的人們裝修前一定要考慮房間的隔音問題。
那么隔音的墻壁應(yīng)該采用什么材料最好呢?
經(jīng)濟(jì)實(shí)用的首選是2/4紅磚墻,兩邊水泥墻面。這種隔斷墻一定要砌到頂部,需要走通風(fēng)管道或者其他走線時(shí)再打孔穿過,應(yīng)該注意管路的密封問題,否則同樣可以引起串音現(xiàn)象。其次是隔音墻板,這種材料屬于專業(yè)的隔音材料,兩邊是金屬板材中間是具有隔音作用的發(fā)泡塑料,這種墻板厚度越大隔音效果就越好。有些地方由于承受重量的問題,不能采用磚墻或者其他砌墻的辦法,只能采用輕鋼龍骨石膏板的辦法,我們的建議是再在石膏板的外面附加一層硬度比較高的水泥板,這種水泥板外觀和石膏板相同(尺寸也差不多),但是硬度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于石膏板,是很好的隔音材料,應(yīng)該注意的是施工工藝問題,特別是縫隙的部分一定要密封。
隔音效果的檢查方法是在一房間內(nèi)正常的放送音樂,在門口一米處測(cè)量聲音的衰減程度,例如房間內(nèi)的聲壓級(jí)是90dB,房間外面一米處測(cè)量的聲壓級(jí)是60 dB則表示隔音30 dB。
房間的門的處理同樣是裝修設(shè)計(jì)比較困難的問題,錄音棚的門的處理是專業(yè)的,隔音效果很好,可是成本很高,通常一個(gè)隔音門的價(jià)格少則4~5千元,多則上萬元。目前比較實(shí)用的是采用成型一體門,大門邊加密封條的辦法,配合閉門器隔音效果還不錯(cuò)(相對(duì)普通門而言)。
8.開一家KTV需要什么知識(shí)
1.選址。最好是界于工業(yè)區(qū)與居住區(qū)的交界地區(qū)(這樣你的營(yíng)業(yè)時(shí)間可拉長(zhǎng),消費(fèi)群體可多,在廠里居住的一般在11點(diǎn)以前就進(jìn)廠了,而自己在外面居住的則可以消費(fèi)到2-3點(diǎn)),而且,店租金不要太貴,隔音效果好的。
2店面裝修。店面的招牌可以叫啤酒公司幫忙做(免費(fèi)的),冰箱,冰柜同樣也可以是(免費(fèi)的),做生意要“善假于物”,巧用“他山之師”!當(dāng)然,做啤酒最好是做一個(gè)品牌(我推薦做“雪花”的品牌),還要有彩燈(字樣,顯示方式自己決定)!
3室內(nèi)裝修。以簡(jiǎn)約,節(jié)省空間為主,但又不缺乏浪漫氣氛。臺(tái),最好用玻璃臺(tái),讓你感覺衛(wèi)生,透明感強(qiáng)??;墻壁粉刷成“粉紅色”,再加一個(gè)“顧客留言版”;設(shè)計(jì)一個(gè)小舞臺(tái),舞臺(tái)上配有小電視(方便視力有問題的人),加上旋轉(zhuǎn)燈、氣泡吹出器,讓小舞臺(tái)成為焦點(diǎn)。
4音響設(shè)備。音響要好,點(diǎn)歌系統(tǒng)要新(推薦用深圳藍(lán)冰公司的),話筒要好,最好配一對(duì)有線,一對(duì)無線!
4、氣氛的調(diào)節(jié)。調(diào)節(jié)氣氛的最有效的方法是“掌聲”,還有,唱得好的話,可以適當(dāng)給以“贊美”!在貴店消費(fèi)得開心了,即使你稍微比別人貴點(diǎn),人家也愿意到你這里消費(fèi)。
5、建立客戶登記表。就可以清楚見到自己的老客戶來貴店的頻率,下次顧客上門的時(shí)候最好可以“認(rèn)”出顧客,甚至可以叫出對(duì)方的“名字”,這就要看主人做的是否用心了。這樣給客戶的感覺肯定不一樣。而且會(huì)有大量的“回頭客”。
6、VIP卡??吹竭@里你以為我要建議你發(fā)放VIP卡,其實(shí)不然,最好的VIP卡就是顧客本人。等有“老顧客”上門的時(shí)候你就給以相應(yīng)的優(yōu)惠,這樣,也給了顧客虛榮感——呵呵,只有我去才打折!而且,他會(huì)推薦朋友去,這就是“口碑”。
7、店內(nèi)消費(fèi)品。以啤酒為主,配上紅酒。主打一種啤酒會(huì)給您帶來更多的利潤(rùn),而且,消費(fèi)是靠引導(dǎo)的,以后你可以建立了屬于自己的“忠實(shí)客戶群”(還有做專場(chǎng)消費(fèi),與啤酒公司簽訂合同,每個(gè)月有十來件的酒可以送);紅酒加冰塊或者蛻“雪碧”絕對(duì)是很多“情侶”的所愛,外加“情人梅”!呵呵,我當(dāng)時(shí)開KTV的時(shí)候一個(gè)情人節(jié)掙的紅酒的錢就很可觀!
我做KTV的時(shí)候,我們那有六家的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,呵呵,幾乎是我的生意最好的,以上是我的“秘密武器”的一部分