長的像水仙的菜是茴香頭。
茴香頭的常見吃法:
材料:茴香頭、檸檬、芫荽、黃甜椒、蒜。
步驟:
1、將茴香頭洗凈,切掉頭尾;
2、將茴香頭切成較細(xì)的絲;
3、將茴香頭絲泡在冰水里,擠壓半個(gè)檸檬汁浸泡10至20分鐘;
4、黃甜椒切較細(xì)的絲;
5、芫荽切小段;
6、橄欖油、檸檬汁、香醋、生抽、鹽、蜂蜜、蒜蓉勾兌成調(diào)味汁;
7、浸泡冰水的茴香頭絲、黃甜椒絲、芫荽段放入大碗,加調(diào)味汁拌勻;
8、上桌前加少許紅辣椒添色即可。
長的像水仙的菜是茴香頭。
茴香頭的常見吃法:
材料:茴香頭、檸檬、芫荽、黃甜椒、蒜。
步驟:
1、將茴香頭洗凈,切掉頭尾;
2、將茴香頭切成較細(xì)的絲;
3、將茴香頭絲泡在冰水里,擠壓半個(gè)檸檬汁浸泡10至20分鐘;
4、黃甜椒切較細(xì)的絲;
5、芫荽切小段;
6、橄欖油、檸檬汁、香醋、生抽、鹽、蜂蜜、蒜蓉勾兌成調(diào)味汁;
7、浸泡冰水的茴香頭絲、黃甜椒絲、芫荽段放入大碗,加調(diào)味汁拌勻;
8、上桌前加少許紅辣椒添色即可。