薏米可以和綠豆,紅豆,紅棗,山藥一起煮食。
山藥紅棗薏仁粥
材料:糯米,薏仁,紅棗,山藥,冰糖。
做法:
1、糯米和薏仁用清水浸泡15分鐘。
2、山藥去皮和洗凈的紅棗一起用清水浸泡備用。
3、把紅棗放入電壓鍋內(nèi)膽加入適量的清水。
4、加入泡過(guò)的糯米和薏仁。
5、再加入切片的山藥。
6、加入冰糖。
7、把內(nèi)膽放入電壓鍋中。
8、加蓋按下?tīng)I(yíng)養(yǎng)飯-煮粥健。
9、滴聲提示后,即可食用。
綠豆薏仁粥
材料:薏仁,綠豆,蜂蜜水。
做法:
1、 將薏仁與綠豆浸泡一夜。
2、 將浸泡過(guò)的薏仁與綠豆加水煮半個(gè)小時(shí),煮到綠豆開(kāi)花薏米熟透即可。
3、 將煮好的粥連湯帶水一起放進(jìn)攪拌機(jī),打成糊。等冷卻到四十度左右后,加入蜂蜜即可。