1、檸檬不宜和海味一起吃：海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產(chǎn)品中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質(zhì)凝固，同時也會與鈣結(jié)合生成不易于消化的物質(zhì)，不僅降低食物的營養(yǎng)價值，同時還會導(dǎo)致胃腸的不適，所以盡量避免檸檬和海味食品同食。
2、檸檬不宜和牛奶一起吃：與海味的情況類似，牛奶中也含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。因為檸檬中的酸性物質(zhì)會和奶制品中的堿性物質(zhì)結(jié)合，在體內(nèi)形成鈣化物質(zhì)，就是結(jié)石。此外，維C含量豐富的水果都盡量不要和奶制品共食。
3、檸檬不宜和胡蘿卜一起吃：因為胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶，與檸檬一起吃的時候，會破壞檸檬中的維生素C，影響身體的吸收。
