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    • 球形爆米花制作比例

      2024-12-19 百科 86閱讀 投稿:熙怡醬

      球形爆米花制作比例

      玉米、黃油、白糖比例為一比二比一。

      用料:按比例的玉米、黃油、白糖,適量香草精等。

      做法:

      1、玉米粒沖洗干凈,晾干水分。

      2、不粘鍋中火加熱,放入黃油。

      3、黃油融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黃油。

      4、擠入幾滴香草精,放入白糖,翻炒均勻。

      5、當(dāng)鍋里的玉米開始爆花的時候關(guān)小火。

      6、蓋上鍋蓋,一手按住鍋蓋,另一只手輕輕的晃動不沾鍋。

      7、透過鍋蓋看到大部分的玉米都爆花即可。

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