牛蒡茶、紅茶和姜能一起喝，它們一起飲用具有生熱暖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力的功效，還可助消化、去油膩。
紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門(mén)冬氨酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過(guò)程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，會(huì)產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。
牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品，汲取古老傳統(tǒng)工藝，以獨(dú)特的現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和嚴(yán)格生產(chǎn)程序精制而成，充分保留了牛蒡的營(yíng)養(yǎng)成份，提煉出了牛蒡的特異香氣。具有一面排除人體毒素，一面以營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行滋補(bǔ)和調(diào)理的特點(diǎn)，符合中醫(yī)“一消，必有一補(bǔ)”的理論。牛蒡茶也可做成菜，用燉、煮、涮、做湯等方法在三餐中搭配食用。
