1.碘缺乏病防治知識
碘缺乏病是一種可以預防的，造成智力精神發(fā)育和腦損傷的疾病，食鹽加碘是預防碘缺乏病最有效的措施，二十世紀九十年代實施全民食鹽加碘干預措施以來，我國現(xiàn)在已經(jīng)成為世界上碘營養(yǎng)適宜的國家。
所謂碘化食鹽即將可溶性碘化物，按照一比兩萬到一比五萬比例加入食鹽，我國碘化鹽中碘添加劑為kio3。推廣碘化食鹽，可使廣大人群特別使小兒免受缺碘所帶來的種種危害，對于缺碘較重地區(qū)可定期開展碘油強化補碘。
補碘后最常見的并發(fā)癥是碘性甲狀腺功能亢進，所以補碘應該適度。我國每日推薦攝入量為四歲以下50微克，四到十一歲以下90微克，十一到十三歲以下為120微克，十四歲以上為150微克。
2.碘缺乏病常識 讀后感
我國是缺碘較為嚴重的國家，缺碘地區(qū)分布極為廣泛，幾乎涉及整個國家；受碘缺乏病威脅的人口極多，幾乎涉及全社會的每個人，男女老少沒有例外。
碘缺乏病最嚴重的地區(qū)一般多在邊遠偏僻、交通不便、經(jīng)濟文化落后的地區(qū)。而且補碘必須長期堅持，年年歲歲世世代代地堅持，否則6個月不補充足夠的碘，生活在缺碘地區(qū)的人就會患碘缺乏病。
針對上述國情，我國要消除碘缺乏病，就必須找到一種使用方便、經(jīng)濟實惠、安全有效的補碘措施，并且是適合整個國家、全體人民的需求。 人類在同碘缺乏病的斗爭實踐中找到了食用碘鹽預防碘缺乏病的方法，史料證明這方法已沿用了100多年。
本世紀的科學研究和公共衛(wèi)生調(diào)查也都證明，食用碘鹽預防碘缺乏病確實有效。 從1948年開始，聯(lián)合國兒童基金會、聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織、國際碘缺乏病控制委員會等國際機構(gòu)使大力支持碘缺乏病的防治，并提倡以食用碘鹽為防治碘缺乏病的基本方法。
發(fā)達國家在消除了碘缺乏病后仍堅持食用碘鹽。如美國、法國、加拿大、日本等，由于人們文化素質(zhì)較高，對碘缺乏危害有深刻的認識和強烈的自我保健意識。
這些國家雖然在市場上碘鹽和非碘鹽同時銷售，但同時富碘食品、保健品市場非常活躍，食用非碘鹽的人們也可以從其它途徑獲得人體需要的碘。 防治碘缺乏病的最根本措施是食鹽加碘。
這是被許多國家近一個世紀的防治工作所證實的，是各種補碘辦法中最好的方法，它不僅安全、有效、經(jīng)濟和容易推廣，又符合微量、長期及生活化要求。但碘是一種很活潑的物質(zhì)，食鹽中的碘會隨著存放時間的增加而丟失，致使碘含量越來越少。
因此在使用中要注意以下事項，以保證發(fā)揮碘鹽最大效能。 1、注意保存碘鹽的方法。
要將碘鹽裝在玻璃或陶瓷缸中，加上蓋子，并將鹽缸放在涼爽、沒有太陽直射的地方，盡量不要使鹽受熱。碘鹽在高溫環(huán)境中存放，碘的丟失較在室溫較低環(huán)境中存放時較快。
因此，保存碘鹽方法要科學。另外，一次買鹽也不要太多，否則會花了碘鹽的價錢卻吃不到碘。
2、注意烹調(diào)方法。我們在做菜時習慣于先加鹽，而碘遇熱會揮發(fā)掉。
因此，燒菜時要盡量后加鹽，更不要將碘鹽加在熱油中同菜一起煎炸。 3、注意吃鹽的量。
按我國碘鹽標準，每人每天吃6克鹽約可獲得120微克的碘，這完全可以滿足大多數(shù)成年人的生理需要量。孕婦或哺乳期婦女及嬰幼兒等特需人群需碘量比一般人要大。
因此，建議孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒等特需人群要補服碘油丸或常吃些海帶、紫菜等海產(chǎn)品，這樣既可以不多吃鹽又可補充適當?shù)牡饬俊?/p>
3.如何預防碘缺乏病
碘缺乏病預防控制的根本措施就是補碘。正常成人每日需要的供碘量約為150微克，人體對碘的儲存能力有限。由于自然環(huán)境缺碘是長期存在的，因此補碘應遵循長期、微量、日常和生活化原則。
補碘的措施主要有碘鹽、碘制劑和富碘食品等。我國預防控制碘缺乏病的主要措施是普及加碘食鹽。此外，在交通不便、居住分散、非碘鹽沖擊嚴重、食鹽加碘措施尚未有效實施的地區(qū)可采用碘油或碘片作為替代或輔助措施。
應用的主要對象是新婚育齡婦女、孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒和兒童。也可以通過服用含碘保健品和食用海帶、紫菜、貝類等富碘食物補碘。
食鹽是人體的每日所需，符合長期、微量、日常和方便的原則。人類經(jīng)過近一百年的探索和實踐證明，食鹽加碘具有安全、有效、簡單、易行、價廉、能夠長期堅持食用的優(yōu)勢，成為補碘的最佳途徑。
擴展資料
正確購買和使用碘鹽
(1) 應該通過正規(guī)渠道購買碘鹽，碘鹽必須有包裝和碘鹽標志，購買時要辨認清楚。
(2) 購買的碘鹽要妥善保存，碘鹽應放在陰涼、干燥處，避免受日光直射和吸潮，離開灶臺存放，避免高溫影響。居民可購買小包裝碘鹽，存放時間不宜過長，做到隨吃隨買。
(3)為防止碘丟失，烹飪時不宜過早放入碘鹽，宜在食物快熟時放入，避免用碘鹽爆鍋、長時間燉、煮，以免碘受熱失效而失去補碘的作用。
參考資料來源：健康報網(wǎng)——山東省地方病研究所普及碘缺乏病知識問答
4.缺碘知識作文
如何預防缺碘病
碘缺乏病是缺碘造成的，因此它的預防和治療應當是對病區(qū)人群進行補碘。主要補碘措施有：
(1)碘鹽：適用全民長期補碘，特點是，價格低廉易得，使用方便，安全可靠，易于推廣也容易長期堅持，是非常有效的方法。碘鹽是全世界、全中國進行防治碘缺乏病的最重要和根本手段。，
(2)碘油：分注射和口服二種。注射用為針劑，通常肌肉注射，成人劑量為每次1毫升（含碘475毫克），一般注射一次，有效期為2~3年，而后可重復注射。另一種為碘油丸，即口服碘油膠丸（或膠囊），其劑量為注射劑量的1.4倍，即成人一次服665毫克，有效期為一年左右。碘油不宜做為長期補碘的措施，只能做為碘鹽推廣的輔助措施，以確保胎兒、兒童的智力發(fā)育和體格發(fā)育正常。一般的講注射碘油比口服碘油丸的補碘效果更可靠，但群眾更樂于接受口服法。
(3)碘化水：水是日常生活的必需品，是除了鹽以外的又一個理想的補碘途徑，水的明顯缺陷是分布廣，不易集中進行加碘。但在某些特殊環(huán)境下，碘化水也不失為糾正碘缺乏的有效措施。向水中加碘的方法有：①向容器中的飲用水滴加高濃度的碘化鉀或碘酸鉀。②在井水中投入含碘的樹酯小管或碘磚（統(tǒng)稱為碘緩釋器），讓管內(nèi)的碘化鉀通過適當?shù)难b置緩緩滲入水中，這種裝置可以使用一年。③用碘來凈化水：使用500毫克/升濃度的碘對水進行消毒，消除細菌污染的同時，也能糾正各種碘缺乏，一舉兩得。即使過量攝入碘對人體也沒有任何危害。當然，這種方法的缺陷是所使用的碘必須是純碘，碘化鉀或碘酸鉀是無效的。④科學家曾在我國新疆采用農(nóng)作物澆灌用水加碘的方法，取得了一定的效果。
(4)碘茶：少數(shù)民族地區(qū)的居民，如西藏地區(qū)，在日常生活中有每日飲茶習慣，把碘化物放在茶磚內(nèi)，也會達到有效的補碘效果。
(5)其它補碘方法：從理論上講，日常生活中的多數(shù)食物都可用來添加碘，在面包、糖果和食糖中都可加入碘，但是這類添加食物可能并不是特需人群，如婦女、兒童和窮人，每日都能食用的，會造成補碘的不均衡。
由于食譜的多樣化，碘可能碰巧補加到食物中，如美國一些地方用碘酸鹽作為制造面包的調(diào)節(jié)劑，或者把富含碘地區(qū)生產(chǎn)的各類谷物、動物向缺碘地區(qū)出售；交通運輸條件和食品保鮮技術(shù)的提高，也能使海洋富碘食物能夠進入內(nèi)陸地區(qū)；在我們服用的某些藥物中，如許多維生素制劑中就特意加入了碘。上述因素混合在一起對于工業(yè)化國家防治碘缺乏起到了重要作用，但對于大多數(shù)受缺碘影響的國家和地區(qū)是不適用的，缺乏實施的可操作性。
總之，防治碘缺乏病的基本戰(zhàn)略對策，是大力推廣以碘鹽為主的綜合性補碘措施，碘油可以做為輔助措施來強化補碘效果，或者做為推廣碘鹽前的替代措施。
5.碘缺乏病常識 讀后感
我國是缺碘較為嚴重的國家，缺碘地區(qū)分布極為廣泛，幾乎涉及整個國家；受碘缺乏病威脅的人口極多，幾乎涉及全社會的每個人，男女老少沒有例外。
碘缺乏病最嚴重的地區(qū)一般多在邊遠偏僻、交通不便、經(jīng)濟文化落后的地區(qū)。而且補碘必須長期堅持，年年歲歲世世代代地堅持，否則6個月不補充足夠的碘，生活在缺碘地區(qū)的人就會患碘缺乏病。
針對上述國情，我國要消除碘缺乏病，就必須找到一種使用方便、經(jīng)濟實惠、安全有效的補碘措施，并且是適合整個國家、全體人民的需求。 人類在同碘缺乏病的斗爭實踐中找到了食用碘鹽預防碘缺乏病的方法，史料證明這方法已沿用了100多年。
本世紀的科學研究和公共衛(wèi)生調(diào)查也都證明，食用碘鹽預防碘缺乏病確實有效。 從1948年開始，聯(lián)合國兒童基金會、聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織、國際碘缺乏病控制委員會等國際機構(gòu)使大力支持碘缺乏病的防治，并提倡以食用碘鹽為防治碘缺乏病的基本方法。
發(fā)達國家在消除了碘缺乏病后仍堅持食用碘鹽。如美國、法國、加拿大、日本等，由于人們文化素質(zhì)較高，對碘缺乏危害有深刻的認識和強烈的自我保健意識。
這些國家雖然在市場上碘鹽和非碘鹽同時銷售，但同時富碘食品、保健品市場非?；钴S，食用非碘鹽的人們也可以從其它途徑獲得人體需要的碘。 防治碘缺乏病的最根本措施是食鹽加碘。
這是被許多國家近一個世紀的防治工作所證實的，是各種補碘辦法中最好的方法，它不僅安全、有效、經(jīng)濟和容易推廣，又符合微量、長期及生活化要求。但碘是一種很活潑的物質(zhì)，食鹽中的碘會隨著存放時間的增加而丟失，致使碘含量越來越少。
因此在使用中要注意以下事項，以保證發(fā)揮碘鹽最大效能。 1、注意保存碘鹽的方法。
要將碘鹽裝在玻璃或陶瓷缸中，加上蓋子，并將鹽缸放在涼爽、沒有太陽直射的地方，盡量不要使鹽受熱。碘鹽在高溫環(huán)境中存放，碘的丟失較在室溫較低環(huán)境中存放時較快。
因此，保存碘鹽方法要科學。另外，一次買鹽也不要太多，否則會花了碘鹽的價錢卻吃不到碘。
2、注意烹調(diào)方法。我們在做菜時習慣于先加鹽，而碘遇熱會揮發(fā)掉。
因此，燒菜時要盡量后加鹽，更不要將碘鹽加在熱油中同菜一起煎炸。 3、注意吃鹽的量。
按我國碘鹽標準，每人每天吃6克鹽約可獲得120微克的碘，這完全可以滿足大多數(shù)成年人的生理需要量。孕婦或哺乳期婦女及嬰幼兒等特需人群需碘量比一般人要大。
因此，建議孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒等特需人群要補服碘油丸或常吃些海帶、紫菜等海產(chǎn)品，這樣既可以不多吃鹽又可補充適當?shù)牡饬俊?/p>
6.學習《碘缺乏知識》的學習體會作文
學習《碘缺乏知識》的學習體會在一節(jié)班會課上，老師給我們講了碘缺乏知識，我了解了許多的碘的知識，我又多了一方面的知識。
同時知道了我國是世界上碘缺乏病最為嚴重的國家之一，知道了碘對人體的重要性，因此在生活中我們要多吃含碘量高的食物如：海帶、紫菜、蝦類等等食物，這樣有利益提高我們個體的含碘量。通過老師的講解，我對碘的知識有更多的了解，為了進一步了解碘到底還有多少用處，我查了有關(guān)碘的知識，更多了解了碘的用途。
知道碘首先發(fā)現(xiàn)它是一種化學元素，隨著科技的發(fā)展、人們對碘知識的進一步豐富，發(fā)現(xiàn)碘人體不可缺少的重要的一種重要元素。碘直接影響著人的智力發(fā)育、身體健康。
同時我國將每年5月5日為我國的碘知識宣傳日。通過老師的講授、自己學習我深刻的體會到，碘對于我們的生活實在太重了，我們要更多了解碘的知識，為社會更多的人服務。
我國又是典型的碘缺乏國家之一，碘是我們生活中不可缺少的重要元素之一。我從學習中得知正常人的碘主要通過食物攝取，有部分人由于對碘的吸收不夠還必須直接服用甲片來滿足自身的需要。
我們每天食用的食物中就含有大量的碘，我們食用的食鹽里面就加了碘。我們還在母體內(nèi)母親就服用碘來提高我們的含碘量，這樣出生的孩子就很聰明、健康。
碘缺乏病主要的表現(xiàn)形式甲狀腺腫大、聾、啞、癱瘓，嚴重的會導致殘疾。因此在生活中我們一定要注意恰當攝取碘，這樣對我們的健康是非常有利的，同時我們還要對我們身邊的人做好碘知識宣傳，提高大家對碘認識，有效的保護我們的人類。
7.學習《碘缺乏病防治知識》心得體會作文300字
碘是一種人體的微量元素，它的作用可不小，人體內(nèi)如果缺少了碘，就會得“碘缺乏病”。大家一定都吃過碘鹽吧，那這個名字是怎樣來的呢？就讓我來介紹一下吧：
碘，對人體是非常重要的，如果缺碘，人就會生病。碘是一種紫色的化學元素。我們生活中的碘酒、碘伏都是用碘制成的。那么碘是從哪里來的呢？碘是從大海中來的，在陽光下，碘被蒸發(fā)，再隨著雨雪降落到大地，海洋中。動物和人大多都是食物中得到碘的。貸內(nèi)進入了人體后，隨著尿的排泄又回到了海洋。如果我們生活的地方缺少碘，人們的營養(yǎng)就會跟不上，患上“碘缺乏病”。人體缺碘，合成的甲狀腺素就會減少。由于甲狀腺是許多器臟的“功臣”，所以一旦缺碘，器臟們就會向“司令”大腦報告這個消息。大腦立即命令甲狀腺大量生產(chǎn)。但是最重要的碘沒有增加，就不能合成足夠的甲狀腺激素，所以只能造成甲狀腺腫大，就造成了“大脖子”的現(xiàn)象。天啊！如果缺少碘，會造成多么大的危害呀！但是，更嚴重的是，缺碘會使人的大腦發(fā)育受到損害，就會造成智力低下。如果孕婦缺碘，她們體內(nèi)的孩子就會殘疾，腦部發(fā)育不良。如果3個月前那些孩子得不到治療，那人們聽到的將是一個個可愛的孩子們的哭泣聲！這樣的孩子什么都需要別人，多少個父母為他們心疼，為他們流淚?。?/p>
為了防止缺碘，聰明的中國人在1995年制造出了碘鹽，這樣，人們吃鹽時，同時也能補充到碘。從此，我們見到的將是更多人的微笑，而不是哭泣！
為了防止“碘缺乏病”，讓我們一起努力吧！
8.關(guān)于碘缺乏病預防知識手抄報的資料及設(shè)計版面
【“碘知識 知多少”——碘的學問】 1.碘存在于大自然界的土壤和水中，是人體不可缺少的營養(yǎng)。
碘是一種人體必須的化學營養(yǎng)物質(zhì)，人體缺碘會造成碘缺乏病。碘缺乏病是世界上分布最廣泛和受危害人數(shù)最多的一種地方病。
全球除冰島外，其它國家?guī)缀醵加胁煌潭鹊牧餍?。我國是世界上嚴重缺碘的國家之一，碘缺乏病流行范圍廣，發(fā)病人數(shù)多，而且病情較重。
合格的碘鹽里含有我們每天所需要的碘，我們每天必須吃入一定量的碘鹽才能夠維持正常的身體發(fā)育和智力發(fā)育，才能夠保證正常的學習、工作、勞動和生活，就象我們每天必須吃飯一樣重要。如果孕婦（懷孕的媽媽）不吃碘鹽，生出的寶寶又小又傻又聾；學生不吃碘鹽，個子長不高，學習學不好，還會得甲狀腺腫大（粗脖子?。?/p>
多年來，我國碘缺乏病防治工作受到了黨和政府的高度重視，自1995年實施全民食鹽加碘措施以來，人群的碘營養(yǎng)狀況得到了極大改善，碘缺乏病發(fā)病率大幅度下降。寧夏全區(qū)22個縣區(qū)均為缺碘地區(qū)，其中山區(qū)和中部干旱帶的原州、西吉、彭陽、涇源、隆德、海原、鹽池、同心和紅寺堡這9個縣區(qū)為碘缺乏病防治的重點地區(qū)。
【什么情況下會引起缺碘？】 （1）缺碘地區(qū)。 （2）孩子成長若得不到足夠的碘量就會引起缺碘。
【缺碘會引起哪些疾?。俊?（1）碘的缺乏可引起地方性甲狀腺腫大，佝僂病等。 （2）缺碘兒童會抑制兒童的成長發(fā)育。
（3）在胎兒期和嬰兒期缺碘會影響大腦神經(jīng)、骨骼、肌肉的成長和發(fā)育。 【缺碘的各種危害？】 缺碘能引起大家熟知的甲狀腺腫（俗稱大脖子病、粗脖根、癭瓜瓜等），影 響人體正常生理功能，還能引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎、先天性畸形、聾啞，更重要的是胚胎期和嬰幼兒缺碘會引起大腦發(fā)育障礙。
人的大腦發(fā)育需要甲狀腺激素，尤其是從胎兒3個月到出生后2歲多這段時間。碘是制造甲狀腺激素的重要原料。
如果孕婦和嬰幼兒的飲食中碘的供應不足，胎兒和嬰幼兒的智力發(fā)育就會受到影響。嚴重的發(fā)展為克汀病，表現(xiàn)為“呆、小、聾、啞、癱”，智力極度低下，甚至生活不能自理，成為家庭和社會的負擔。
腦發(fā)育受損較輕的表現(xiàn)為亞臨床型克汀病或輕度智力低下，表面上和正常人一樣，但智商低于正常值，學習成績差，長大后不能掌握較復雜的勞動技能。因此，缺碘地區(qū)的碘缺乏危害將會嚴重影響社會經(jīng)濟文化的發(fā)展 綜上所述，缺碘對健康有很大危害，而最大的危害是影響智力發(fā)育。
因此育齡婦女、孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒和學齡兒童是防治碘缺乏病的重點對象。 【“知碘識碘”——怎樣預防碘的缺乏的要點 】 1.必須堅持食用碘鹽。
2.常吃含碘食物：海帶、紫菜、貝類等。 3.嚴重缺碘的地區(qū)要服碘丸或注射碘劑。
【如何防治碘缺乏詳解】 世界上絕大部分地區(qū)的水、土壤都缺碘，缺碘的地方生產(chǎn)的糧食、蔬菜和家禽、家畜都缺碘，所以生活在這些地區(qū)的居民需要長期補充碘。全世界所有國家和地區(qū)除冰島外，都有過碘缺乏病流行，我國各省市都有不同程度的碘營養(yǎng)缺乏問題。
【補碘有多種措施】 各國經(jīng)驗證明，最安全、有效、簡便而又容易堅持的方法便是長期食用碘鹽。按目前我國人均每天食用5至15克計算，每天從碘鹽中得到的碘能夠滿足人體的需要，無需再用其他補碘食品。
購買碘鹽時要認清包裝袋上的碘鹽標志，不買小販或其它來源的非碘鹽，更不要食用土鹽私鹽。 1、全民使用碘鹽。
全民使用碘鹽能有效地預防碘缺乏病，這是全世界公認的安全、有效、方便和價格便宜的補碘方法。但購買碘鹽后應該注意密封、避光、避風、避免受熱和久存，以防止碘的丟失，并且要堅持常年使用。
2、強化補碘。婦女在懷孕期、哺乳期，嬰幼兒及兒童、青少年這些人群對碘的需求量相對較大，應在堅持長期使用碘鹽的基礎(chǔ)上，在醫(yī)生的指導下服用碘油丸。
3、在日常生活中多吃些含碘豐富的食品，如海帶、海魚、海蝦和紫菜等。 【如何積極宣傳碘缺乏病防治知識】 碘缺乏病是一種古老的營養(yǎng)不良性疾病，大多數(shù)人對防治這種病的認識不足，國家將每年5月15日確定為碘缺乏病防治宣傳日，通過健康教育活動讓大家掌握防治碘缺乏的科學知識。
宣傳碘缺乏病知識人人有責，特別是衛(wèi)生部門、鹽業(yè)部門、教育部門的工作人員及各級行政官員。學校的老師、學生要把碘缺乏的防治知識告訴家長，傳播給社會，督促家長購買碘鹽，使防治碘缺乏病知識家喻戶曉、人人皆知，做到長期堅持食用碘鹽，實現(xiàn)持續(xù)消除碘缺乏病的目標。
【碘缺乏病宣傳教育核心信息有哪些？】 （一）碘缺乏病宣傳教育的宣傳要點 1、碘缺乏危害在我國是普遍的、長期存在的。 2、人體缺碘不僅影響生長發(fā)育，更重要的是影響智力發(fā)育。
3、碘缺乏是可以預防的，最簡便、安全、有效的措施就是長期堅持食用碘鹽。 4、制售、販賣非碘食鹽違反國家法律。
（二）碘缺乏病宣傳教育的核心信息 碘是人體合成甲狀腺素的重要原料，與人的生長發(fā)育和新陳代謝關(guān)系密切，特別是對大腦的發(fā)育起著決定性的作用。缺碘地區(qū)的土壤和水源含碘很少，生產(chǎn)的糧食、蔬菜、水果、肉蛋也都缺碘，長期生活在缺碘地區(qū)的居民，因缺碘會引起一系列的碘缺乏病。
因為“缺碘會影響智力和生長發(fā)育”。
