1.晚餐怎么吃最健康
人人都進(jìn)展本身有蒼白而光亮的面容，由于它不僅給人以美感，而且也使本人精力愉快，無(wú)益于身心康健。
然則，有些人臉上卻有很多褐色的雀斑，且這類征象女性比男性多。那末有何妙方去除呢？ 在自然食物中，具有調(diào)養(yǎng)皮膚和消除雀斑成效的食品有許多種。
現(xiàn)先容幾種經(jīng)臨床考證確有實(shí)效的食療要領(lǐng)。 ◆西紅柿汁 逐日喝1杯西紅柿汁或經(jīng)常吃西紅柿，對(duì)防治雀斑有較好的作用。
因?yàn)槲骷t柿中含厚實(shí)的C，被譽(yù)為“維生素C的堆棧”。維生素C可按捺皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性，有用削減玄色素的構(gòu)成，從而使皮膚白嫩，黑斑消弱。
◆黃瓜粥 取年夜米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。
大米淘洗潔凈，生姜洗凈拍碎。鍋內(nèi)加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開(kāi)后，改用文火漸漸煮至米爛時(shí)下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調(diào)味即可。
一日二次溫服，可以滋潤(rùn)皮膚、祛斑、減肥。 古代迷信研討證實(shí)，黃瓜含有豐厚的鉀鹽和必然數(shù)目的素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、卵白質(zhì)和芥、磷、鐵等養(yǎng)分身分。
常常食用黃瓜粥，能消弭雀斑、增白皮膚。 ◆冰糖汁 將檸檬攪汁，加冰糖過(guò)量飲用。
檸檬中含有雄厚的維生素C,100克檸檬汁中含維生素C可高達(dá)50毫克。別的還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。
常飲檸檬汁，不只能夠白嫩皮膚，避免皮膚血管老化，消除臉部色素斑，并且還具有防治動(dòng)脈硬化的作用。 想理解更多與"美容小知識(shí)"相干的內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入《》頻道 吃蘋(píng)果的好處保健常識(shí)生活小常識(shí)回首來(lái)時(shí)的路生活小常識(shí)。
2.養(yǎng)生小知識(shí)
1.在干凈的床上裸睡 2. 生理期不吃巧克力，因?yàn)闀?huì)加重痛經(jīng) 3. 養(yǎng)成記錄生理周期的習(xí)慣 4. 通過(guò)運(yùn)動(dòng)而非調(diào)整型內(nèi)衣來(lái)塑造曲線 5. 不翹二郎腿，以免壓迫神經(jīng) 6. 貼身衣物保持干洗 7. 拉風(fēng)的丁字褲不適宜日常穿著 8. 去年的衣服要進(jìn)行曝曬后才可以穿 9. 如非必要，不使用衛(wèi)生護(hù)墊 10. 定期檢查化妝品的保質(zhì)期 11. 洗浴后一小時(shí)再化妝 12. 即使愛(ài)美，也不要在耳朵上部的外緣軟骨部位穿耳洞 13. 了解自己的家庭病史，特別是母親和外婆的病史 14. 每天踏進(jìn)辦公室，先將窗戶打開(kāi)透氣，再坐下來(lái)工作 15. 如果一天要接聽(tīng)5小時(shí)電話，使用無(wú)線耳機(jī) 16. 復(fù)印文件時(shí)，與復(fù)印機(jī)保持至少一米 17. 只在非常必要時(shí)才使用滴眼液 18. 不趴在辦公桌上午睡 19. 在辦公室為自己準(zhǔn)備小靠墊，放在腰部 20. 不要將筆記本電腦放在膝上使用 21. 在辦公桌上養(yǎng)一盆仙人掌，幫助吸收輻射 22. 閱讀完報(bào)紙后，記得清洗掉沾在手上的油墨 23. 每30分鐘伸一次懶腰 24. 辦公室地毯定期清洗殺蟲(chóng) 25. 用完電腦后要清潔面部及手部，清除輻射微塵 26. 單肩的短帶挎包會(huì)加重肩周炎癥狀 27. 公文包時(shí)的口紅與簽字筆分格存放 28. 每天保證有2小時(shí)以上的時(shí)間，讓腳從高跟鞋時(shí)解放出來(lái) 29. 每周晚過(guò)22:00的加班不超過(guò)一次 30、如果沒(méi)有人陪，學(xué)著一個(gè)人完成。
31、任何場(chǎng)合，保持應(yīng)有的涵養(yǎng)。學(xué)會(huì)說(shuō)謝謝、辛苦您、對(duì)不起。
做錯(cuò)了事情要懂得道歉和改過(guò)。 32、浴室保持干燥，防止霉菌滋生 33. 沐浴不超過(guò)10分鐘 34. 用溫水刷牙，同時(shí)刷刷舌頭 35. 用冷熱水交替洗臉 36. 不用塑料器皿盛裝熱水 37. 定期清理冰箱 38. 微波爐在工作時(shí)，請(qǐng)離開(kāi)廚房 39. 使用抽油煙機(jī) 40. 晚餐時(shí)關(guān)掉電視機(jī) 41. 盡量避免使用厚絨布窗簾 42. 殺蟲(chóng)劑和清潔劑要放在遠(yuǎn)離起居場(chǎng)所的儲(chǔ)物間 43. 用天然的花香或果香代替芳香劑 44. 冬天居室里的加濕器使用純凈水 45. 不要貪圖方便將電腦帶進(jìn)臥室 46. 不要把手機(jī)放在枕邊充當(dāng)鬧鐘 47. 頭發(fā)沒(méi)干時(shí)，別急著入睡 48. 臥室的房間要用柔和色彩 49. 在牛奶和豆?jié){之間，選擇后者 50. 覺(jué)得還可以再吃半碗飯時(shí)，離開(kāi)餐桌 51. 如果身體不感到饑渴，每天只需飲用4杯水 52. 多喝酸奶 53. 無(wú)論什么原因，都別抽煙 54. 在食譜里添加雜糧和蔬菜 55. 飲綠茶勝過(guò)紅茶 56. 重視早餐多過(guò)晚餐 57. 控制鹽的用量 58. 起床后先刷牙，再喝水 59. 經(jīng)常嚼口香糖 60. 一早一晚，兩個(gè)蘋(píng)果可以有效改善便秘 61. 純素食可能導(dǎo)致荷爾蒙分泌異常，造成不孕 62. 每周至少吃一次魚(yú) 63. 遠(yuǎn)離可樂(lè)等碳酸飲料 64. 不喝久煮的火鍋湯 65. 沒(méi)有果汁牛奶這回事，它們是天生的冤家 67. 睡前可以來(lái)一杯紅葡萄酒 68. 喝咖啡可能引起女性骨質(zhì)疏松 69. 多享受早晨8-9點(diǎn)的陽(yáng)光 70. 跑步、騎腳踏車(chē)等運(yùn)動(dòng)可以保持優(yōu)美的腿部線條 71. 熱水泡腳可有效預(yù)防靜脈曲張 72. 精神極度疲倦時(shí)并不適宜以運(yùn)動(dòng)減壓，休息更重要 73. 冬季少做戶外運(yùn)動(dòng) 74. 10層以下，不乘坐電梯 75. 每三個(gè)月改變一次你的健身菜單 76. 每天運(yùn)動(dòng)半小時(shí)，而非周末運(yùn)動(dòng)3小時(shí) 77. 邊看電視邊做柔軟體操 78. 經(jīng)常散步 79. 午休也是健身的好時(shí)間，不一定非等到晚上 80. 光腳穿運(yùn)動(dòng)鞋固然舒服，卻對(duì)健康不利 81. 睡半硬的床鋪更有利于頸椎健康 82. 去正規(guī)的醫(yī)院而非美容院接受按摩 83. 非運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下不喝功能性飲料 84. 運(yùn)動(dòng)后休息半小時(shí)再入浴 85. 不在過(guò)吵的健身房中鍛煉 86. 正確的姿勢(shì)比專程去健身更有效 87.喜歡的東西自己努力買(mǎi)，不要指望別人送。
88.寂寞的時(shí)候，不要聽(tīng)慢歌，懷舊或者膩死在網(wǎng)上，站起來(lái)做運(yùn)動(dòng)或者去找朋友八卦。 89.認(rèn)真游戲，但牢記只是游戲。
90.收到甜言蜜語(yǔ)的短信，記得微笑，然后刪除。 91.想吃餅干前，把手放在自己的肚子上感受脂肪的存在。
92.少喝果汁多吃水果，少吃零食多喝水，少坐多站，少想多看，少說(shuō)多做，少懷舊多憧憬。 93.永遠(yuǎn)不會(huì)再有第二個(gè)男人像爸爸這樣愛(ài)你，所以最愛(ài)的男人當(dāng)然是爸爸 94.在QQ，手機(jī)里刪除前男友的號(hào)碼，避免神經(jīng)脆弱的時(shí)候主動(dòng)找他。
95.減肥是為了更美好的人生。要是因?yàn)闇p肥而失去了生活的樂(lè)趣，不如放棄。
96.每天樹(shù)立小目標(biāo)然后努力實(shí)現(xiàn)。 97.堅(jiān)決不買(mǎi)大一號(hào)的衣服，不給自己肥胖的空間。
98.吃下去的就堅(jiān)決不再吐出來(lái)，所以吃之前要想清楚。戀愛(ài)也是。
99.生日、圣誕節(jié)、情人節(jié)，記得買(mǎi)禮物送給自己。 100.想辦法努力賺錢(qián)，而不是如何省錢(qián)。
101.相信愛(ài)情和mr.right的存在，在此之前也不拒絕和mr.wrong們分享人生。 102.看透的時(shí)候，假裝沒(méi)看透。
103.內(nèi)衣一旦出現(xiàn)破損，決不再穿，立即扔掉。 104.每天和爸爸聯(lián)系，經(jīng)常跟死黨交流，偶爾給不常聯(lián)系的朋友發(fā)短信問(wèn)候，絕不回頭找以前的戀人。
105.記得自己的錯(cuò)誤并想辦法彌補(bǔ)，但永遠(yuǎn)不要責(zé)怪自己。 106.憤怒的時(shí)候數(shù)到30再說(shuō)話。
107.做好防曬，但記得適當(dāng)?shù)貢駮裉?yáng)。心情也會(huì)進(jìn)行光合作用。
真的。 108.為BF付出之前，想想有沒(méi)有這樣對(duì)待過(guò)自己。
109.狀態(tài)低靡的中午不如睡覺(jué)，遇到低谷就放自己大假。 110.真正看中的東西就買(mǎi)，不要借錢(qián)。
真正喜歡的男人就追，量力而行。 111.節(jié)假日上街瘋狂雪拼之前，從錢(qián)包里扣下一百塊。
112.銀行卡的密碼不要用男友的生日。 113.永遠(yuǎn)不向從前的戀人訴苦。
114.出門(mén)之前，根據(jù)步行的時(shí)間和強(qiáng)度。
3.健康小常識(shí)（10條）
1、復(fù)合維生素早飯后吃。
研究表明，補(bǔ)充適合自己的復(fù)合維生素對(duì)身體健康大有裨益。那么，為什么要在早飯后吃呢？一來(lái)它可以提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學(xué)習(xí)，二來(lái)不至于給腎臟造成過(guò)大負(fù)擔(dān)。
2、每餐之前喝兩杯水。這樣做就能保持身體一直處于“水當(dāng)當(dāng)”的狀態(tài)，還能控制食量。
荷蘭一項(xiàng)研究顯示，飯前喝兩杯水能減少饑餓感和食物攝入量，從而起到減肥的作用。 3、把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。
早起的第一件事，就是在杯子里倒?jié)M脫脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填滿。
這樣，你就能攝入人體每天所需的25%的維生素d和30%的鈣。 4、吃完快餐喝一大杯水。
快餐里的熱量和鹽一般都嚴(yán)重超標(biāo)，雖然我們拿吃進(jìn)肚里的脂肪沒(méi)辦法，但一大杯水可以幫你稀釋體內(nèi)鈉的濃度，讓你離高血壓遠(yuǎn)一點(diǎn)。 5、不放棄每一個(gè)吃洋蔥的機(jī)會(huì)。
很多人吃菜時(shí)會(huì)小心翼翼地把洋蔥挑出來(lái)，唯恐避之不及。這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。
洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，因此，吃洋蔥應(yīng)該成為我們的責(zé)任。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食品時(shí)，里面的洋蔥就是你的“救命草” 6、有條件的話，用涼水泡紅茶。
最近美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn)，與青菜或胡蘿卜相比，一份紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì)，它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌癥的侵?jǐn)_。涼水可使茶中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一會(huì)兒。
7、下午三點(diǎn)，準(zhǔn)時(shí)加餐。也許賴床可以成為你不吃早餐的理由，但下午三點(diǎn)的加餐就不能用任何借口推托了。
在午餐和晚餐之間補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以幫你度過(guò)一天中最疲勞的時(shí)期。酸奶、水果、餅干都是不錯(cuò)的選擇。
8、橘子帶著“白絲”吃。很多人吃橘子時(shí)都會(huì)把橘子上的“白絲”剝掉。
其實(shí)，這里面含有豐富的黃酮類物質(zhì)，對(duì)身體大有裨益?？嘀袔鸬目谖?，仔細(xì)品嘗其實(shí)并不差。
9、每天訂個(gè)喝水任務(wù)量。忙碌的工作會(huì)讓你在口干舌燥時(shí)，才想起一上午都沒(méi)喝水。
在辦公桌上準(zhǔn)備一個(gè)1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，給自己規(guī)定喝完才能下班。 10、買(mǎi)水果時(shí)拿不定主意，就選深色的那種。
雖說(shuō)水果的外觀五花八門(mén)，但要衡量健康性，深色水果肯定更勝一籌，因?yàn)槔锩婧懈嗟目寡趸瘎．?dāng)你搖擺不定時(shí)，選擇李 子、烏梅這類黑色的水果準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
4.跪求健康養(yǎng)生的小竅門(mén)（小知識(shí)）
1）洗頭時(shí)，在水中放少許鹽，也可以預(yù)防脫發(fā)。
（2）用醋洗頭，可以令頭發(fā)飄順，容易打理而且兼有去頭皮屑的功效。特別適合燙染后的頭發(fā)。
（3）刷牙時(shí)在牙膏上加上一點(diǎn)小蘇達(dá)，刷三次后牙齒潔白如玉，牙銹自然脫落。（4）每天放幾片茶葉在口中嚼三遍，這樣可使你口中保持清香，三天后除去口臭。
（5）用桃仁放在火上燒熱以后放在痛牙上咬，如此幾次永不牙痛。（6）睡覺(jué)時(shí)口含桔皮一塊，含十五分鐘后吐出3-5次可根治打呼咬牙。
（7）每天早晚吃梨一個(gè)，慢慢咽下，保持3-4天，口腔炎癥立即好轉(zhuǎn)。（8）用白色的蘿卜皮貼在兩面的太陽(yáng)穴上，每晚貼20分鐘，可治偏頭痛。
（9）將大蔥白切碎放在小盤(pán)內(nèi)，臨睡前把小盤(pán)擺在枕頭邊便可安然入睡，連續(xù)幾天可治失眠癥。（10）跌打傷筋后將韭菜搗爛，少對(duì)一點(diǎn)小男孩尿，貼在傷處幾小時(shí)即可消腫，三日后可以恢復(fù)正常。
（11）每口晚上用一個(gè)雞蛋清擦臉，一小時(shí)后用清水洗掉，如能經(jīng)常擦，皮膚越來(lái)越嫩。（12）橘子帶著“白絲”吃。
很多人吃橘子時(shí)都會(huì)把橘子上的“白絲”剝掉。其實(shí)，這里面含有豐富的黃酮類物質(zhì)，對(duì)身體大有裨益。
（13）上午8時(shí)至10時(shí)和下午4時(shí)至7時(shí)，是曬太陽(yáng)養(yǎng)生的最佳時(shí)間。（14）飲茶養(yǎng)生的最佳時(shí)間是用餐1小時(shí)后。
（15）飯后3分鐘是漱口、刷牙的最佳時(shí)間。（16） 每天晚上睡覺(jué)前來(lái)一個(gè)溫水?。?5℃~45℃），能使全身的肌肉、關(guān)節(jié)松弛，血液循環(huán)加快，幫助你安然入睡。
（17）飯后45分鐘至60分鐘，以每小時(shí)4。8公里的速度散步20分鐘，熱量消耗最大，最有利于減肥。
如果在飯后兩小時(shí)后再散步，效果會(huì)更好。（18）傍晚鍛煉最為有益。
（19）仰頭點(diǎn)眼藥水時(shí)微微張嘴，這樣眼睛就不會(huì)亂眨了。（20）眼睛進(jìn)了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會(huì)自己出來(lái)。
（21）剛剛被蚊子咬完時(shí)，涂上肥皂就不會(huì)癢了。（23）如果嗓子、牙齦發(fā)炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾著鹽吃，記得一定要是晚上，當(dāng)時(shí)癥狀就會(huì)減輕，第二天就好了 （24）吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了（25）插花時(shí)，在水里滴上一滴洗潔精，可以維持好幾天。
（26）夏天足部容易出汗，每天用淡鹽水泡腳可有效應(yīng)對(duì)汗腳（27）防失眠：睡前少講太多話，忌飲濃茶，睡前勿大用腦，可用熱水加醋洗腳；（28）雙手易變得干燥粗糙，用醋泡手十分鐘可護(hù)膚；（29）每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鐘，堅(jiān)持一個(gè)月，面部會(huì)變得很滋潤(rùn)；（30）皮包上有污漬，可以用棉花蘸風(fēng)油精擦拭。1.在干凈的床上裸睡2. 生理期不吃巧克力，因?yàn)闀?huì)加重痛經(jīng)3. 養(yǎng)成記錄生理周期的習(xí)慣4. 通過(guò)運(yùn)動(dòng)而非調(diào)整型內(nèi)衣來(lái)塑造曲線5. 不翹二郎腿，以免壓迫神經(jīng)6. 貼身衣物不干洗7. 拉風(fēng)的丁字褲不適宜日常穿著8. 去年的衣服要進(jìn)行曝曬后才可以穿9. 如非必要，不使用衛(wèi)生護(hù)墊10. 定期檢查化妝品的保質(zhì)期11. 洗浴后一小時(shí)再化妝12. 即使愛(ài)美，也不要在耳朵上部的外緣軟骨部位穿耳洞13. 了解自己的家庭病史，特別是母親和外婆的病史關(guān)于飲食1. 在牛奶和豆?jié){之間，選擇后者2. 覺(jué)得還可以再吃半碗飯時(shí)，離開(kāi)餐桌3. 如果身體不感到饑渴，每天只需飲用4杯水4. 多喝酸奶5. 無(wú)論什么原因，都別抽煙6. 在食譜里添加雜糧和蔬菜7. 飲綠茶勝過(guò)紅茶8. 重視早餐多過(guò)晚餐9. 控制鹽的用量10. 起床后先刷牙，再喝水11. 經(jīng)常嚼口香糖12. 一早一晚，兩個(gè)蘋(píng)果可以有效改善便秘13. 純素食可能導(dǎo)致荷爾蒙分泌異常，造成不孕14. 每周至少吃一次魚(yú)15. 遠(yuǎn)離可樂(lè)等碳酸飲料16. 不喝久煮的火鍋湯17. 沒(méi)有果汁牛奶這回事，它們是天生的冤家18. 飯前吃水果勝過(guò)飯后19. 睡前可以來(lái)一杯紅葡萄酒20. 喝咖啡可能引起女性骨質(zhì)疏松關(guān)于運(yùn)動(dòng)1. 多享受早晨8-9點(diǎn)的陽(yáng)光2. 跑步、騎腳踏車(chē)等運(yùn)動(dòng)可以保持優(yōu)美的腿部線條3. 熱水泡腳可有效預(yù)防靜脈曲張4. 精神極度疲倦時(shí)并不適宜以運(yùn)動(dòng)減壓，休息更重要5. 冬季少做戶外運(yùn)動(dòng)6. 10層以下，不乘坐電梯7. 每三個(gè)月改變一次你的健身菜單8. 每天運(yùn)動(dòng)半小時(shí)，而非周末運(yùn)動(dòng)3小時(shí)9. 邊看電視邊做柔軟體操10. 經(jīng)常散步11. 午休也是健身的好時(shí)間，不一定非等到晚上12. 光腳穿運(yùn)動(dòng)鞋固然舒服，卻對(duì)健康不利13. 睡半硬的床鋪更有利于頸椎健康14. 去正規(guī)的醫(yī)院而非美容院接受按摩15. 非運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下不喝功能性飲料16. 運(yùn)動(dòng)后休息半小時(shí)再入浴17. 不在過(guò)吵的健身房中鍛煉18. 正確的姿勢(shì)比專程去健身更有效。
5.關(guān)于飲食習(xí)的健康小知識(shí)
1.不食早餐
不食早餐的危害：會(huì)傷及我們的胃，使我們無(wú)法精力充沛地去工作，并且還會(huì)縮短人的壽命。
建議：早餐食物盡量做到可口、開(kāi)胃﹔有足夠的數(shù)量和較好的質(zhì)量﹔體積小，熱能高﹔制備省時(shí)省力﹔在食物的選擇上要注意干稀搭配，葷素兼?zhèn)洹Ｈ绻麜r(shí)間真的趕，可以帶些餅干什么的充饑。
2.晚餐太豐盛
危害：傍晚時(shí)血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來(lái)。同時(shí)，持續(xù)時(shí)間通常較長(zhǎng)的豐盛晚餐，還會(huì)破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。
建議
第一，建議每人的晚餐要盡量的早點(diǎn)吃，這樣就可以大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病的概率。
第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過(guò)多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。
第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過(guò)全日膳食總熱量的30%。
3.進(jìn)食過(guò)快
危害：加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肥胖。進(jìn)食速度過(guò)快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉？的初步消化，加重腸胃負(fù)擔(dān)﹔咀嚼時(shí)間過(guò)短，迷走神經(jīng)仍在過(guò)度興奮之中，長(zhǎng)此以往，容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。
建議：我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候應(yīng)該細(xì)嚼慢咽，所以說(shuō)每天一定要有足夠時(shí)間來(lái)吃晚餐。
4.飲水不足
危害：導(dǎo)致腦老化﹔誘發(fā)腦血管及心血管疾病﹔影響腎臟代謝功能
建議：多喝水，勤上洗手間。
5.果蔬當(dāng)主食
危害：造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)失衡，甚至引發(fā)疾病
建議：在使用水果當(dāng)主食的時(shí)候，首先要看看自己的體質(zhì)是否適合。
6.晚餐養(yǎng)生有哪三大禁忌
晚餐養(yǎng)生三大禁忌： 一、禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患結(jié)石 晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策。
有關(guān)研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。 人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4—5小時(shí)，若晚餐過(guò)晚，當(dāng)排鈣高峰期到來(lái)時(shí)，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來(lái)形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。
所以，傍晚6點(diǎn)左右進(jìn)晚餐較合適。 二、禁晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌 晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質(zhì)、脂肪類吃得越少越好。
若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。
碳水化合物可在人體內(nèi)生成更多的血清素，發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用，對(duì)失眠者尤為有益。 但在現(xiàn)實(shí)生活中，由于大多數(shù)家庭晚餐準(zhǔn)備時(shí)間充裕，吃得豐富，這樣對(duì)健康不利。
據(jù)科學(xué)研究報(bào)告，晚餐時(shí)吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會(huì)使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質(zhì)疏松癥；另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結(jié)石病的可能性就會(huì)大大提高。 另外，攝入蛋白質(zhì)過(guò)多，人體吸收不了就會(huì)滯留于腸道中，會(huì)變質(zhì)，產(chǎn)生氨、硫化氫等毒質(zhì)，刺激腸壁誘發(fā)癌癥。
三、禁晚餐吃太飽：晚餐吃少睡眠好 與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚間無(wú)其他活動(dòng)，或進(jìn)食時(shí)間較晚，如果晚餐吃得過(guò)多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發(fā)動(dòng)脈硬化；長(zhǎng)期晚餐過(guò)飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細(xì)胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。 此外，晚餐過(guò)飽可使胃鼓脹，對(duì)周?chē)鞴僭斐蓧浩龋?、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會(huì)傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴(kuò)散到大腦皮層其他部位，誘發(fā)失眠。
7.健康飲食小常識(shí)
1、選用快餐食品時(shí)，為控制熱量攝入，盡量不要點(diǎn)熱量很高的快餐；或者在點(diǎn)餐時(shí)注意食品的選擇。以巨無(wú)霸套餐為例，一個(gè)巨無(wú)霸熱量570卡，薯?xiàng)l220卡，可樂(lè)為150卡，一餐吃下來(lái)，熱量近940卡；如果再加一個(gè)蘋(píng)果派（220卡）或一杯巧克力奶昔（380卡），那就超出熱量標(biāo)準(zhǔn)了。所以，最好是單點(diǎn)，選用巨無(wú)霸的同時(shí)，飲用低熱量飲料或是搭配生菜沙拉，補(bǔ)充不足的營(yíng)養(yǎng)素。
2、對(duì)于方便食品，包括水餃、果蔬類、魚(yú)肉類、豆制品在內(nèi)的冷凍方便食品，要注意補(bǔ)充纖維素和維生素。方便食品為保持食物的顏色、質(zhì)地及味道，保存了大量的營(yíng)養(yǎng)素，但在加工中會(huì)造成纖維素及水溶性維生素的部分損失，食用時(shí)要注意用新鮮的蔬菜、水果配餐。
3、三餐的品質(zhì)各有側(cè)重，早餐注重營(yíng)養(yǎng)、午餐強(qiáng)調(diào)全面、晚餐要求清淡。
營(yíng)養(yǎng)早餐：早餐食譜中可選擇的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆?jié){、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁，保證蛋白質(zhì)及維生素的攝入。
豐盛午餐：午餐要求食物品種齊全，能夠提供各種營(yíng)養(yǎng)素，緩解工作壓力，調(diào)整精神狀態(tài)?？梢远嘤靡稽c(diǎn)時(shí)間為自己搭配出一份合理飲食：中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒面、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高湯。
清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應(yīng)吃得過(guò)飽。晚餐營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，消耗不掉的脂肪就會(huì)在體內(nèi)堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤(pán)。偶爾在進(jìn)餐的同時(shí)飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。 4、注意食物搭配，包括粗與細(xì)、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營(yíng)養(yǎng)均衡關(guān)系密切，對(duì)于每一餐來(lái)講，一碗方便面只能提供油脂和少許蛋白質(zhì)以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆制品，補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和纖維素；對(duì)于一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。 這些健康食物
8.養(yǎng)生晚餐食譜,晚餐食譜有哪些
養(yǎng)生晚餐食譜1、玉米蘿卜大骨湯原材料：玉米棒150克，排骨250克，紅蘿卜50克，生姜、紅棗少許作法：1、玉米棒去外皮，切成段，紅蘿卜切塊，排骨砍成塊，生姜切處，紅棗洗凈，備用。
排骨汆一下去血水。2、煲內(nèi)注入清水（水量自己看著辦，多一些），水開(kāi)后加入姜片、玉米棒、排骨塊，用大火煲開(kāi)，改中火煲40分鐘養(yǎng)生晚餐食譜2、豆苗蘑菇湯原材料：豆苗、口蘑、金針菇（量上自己看著辦哦）備料：豆苗、金針菇洗凈，口蘑洗凈切片，姜去皮切片。
做法：1、水中放姜片煮，水熱后加入口蘑，蓋上蓋。2、水開(kāi)后加入金針菇，稍煮，加入豆苗。
3、水再開(kāi)后加入適量的色拉油，雞精，味精，調(diào)好味即關(guān)火要點(diǎn)：1、豆苗易熟，放進(jìn)豆苗后不要蓋蓋子，否則燒出來(lái)的顏色會(huì)黃黃的。2、若有現(xiàn)成的雞湯，可以加一些，呵呵，味道不要太好哦。
養(yǎng)生晚餐食譜3、冬瓜丸子湯煲湯原料：冬瓜500克、五花肉250克、蔥10 克、生粉少許、鹽適量、味精適量制作過(guò)程：1.將冬瓜去皮并清洗干凈，切成小方塊待用。2.把剁碎后的五花肉，加入鹽與生粉，捏成肉丸。
（不喜歡吃肥的，就用純精肉吧）3.先將肉丸放置鍋中，并加入適量的凈水用小火燜煮。4.20 分鐘后再將冬瓜放入，小火煮15分鐘，加入調(diào)料，撒上蔥花盛出即可。
制作要點(diǎn)：捏肉丸時(shí)，一定別忘了加入少量生粉，它可以增強(qiáng)肉丸的牢固性。保持其形狀，使肉丸不易被煮碎。
若嫌麻煩，直接超市里肉丸也行。養(yǎng)生晚餐食譜4、排骨海帶湯原料：豬排骨（我讓賣(mài)肉的師傅給我砍好，自己砍太累了）、海帶結(jié)（菜場(chǎng)有得買(mǎi)的，打了個(gè)結(jié)的），姜片、精鹽、黃酒做法：1、排骨洗凈燙一下去血水，投入沸水鍋中，置入姜塊，滴入數(shù)滴黃酒，用中火煲20分鐘，2、放入洗干凈的海帶結(jié)（偶還會(huì)加入一兩片干紅辣椒）繼續(xù)用中火煲15分鐘左右。
加入鹽、味精等調(diào)味，淋入香油即成。注意：1、排骨湯的要點(diǎn)，一般為排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金針，冬瓜之類，再繼續(xù)煲2、輔料方面姜塊和黃酒是必不可少的。
3、湯的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火燒開(kāi)后應(yīng)該用中火或小火慢慢煲才有味。養(yǎng)生晚餐食譜5、金針雞湯用料：雞半只、金針菇3兩、鹽2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少許作法：（1）雞切成塊，洗凈血污之后、先放入滾水中川燙一下，再放置一旁備用。
（2）金針洗凈泡軟后放置一旁（當(dāng)然，也可用新鮮的金針菇），蔥洗凈切段。（3）煲內(nèi)放水煮沸后，再放雞塊、酒、姜片煮開(kāi)至滾，改用中火煲10分鐘。
（4）再加入金針略滾一下之后，加入鹽調(diào)味，瀝點(diǎn)香油即可盛盤(pán)。養(yǎng)生晚餐食譜6、竹筍香菇湯用料：香菇25克，竹筍15克，金針110克，清湯300克。
作法：1、香菇切絲，姜切絲，金針打結(jié)，竹筍切絲。2、將竹筍、姜絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鐘，再放香菇、金針煮5分鐘。
放精鹽，味精即可。這款湯采用全素的原料做成，口味極鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富哦，做法也簡(jiǎn)單，大家試試哦。
養(yǎng)生晚餐食譜7、栗子蓮藕湯材料： 蓮藕 750g，栗子 20個(gè) ，葡萄干 1/3杯 （可有可無(wú)）作法：1、將蓮藕表面洗凈，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片狀，藕節(jié)須切除。栗子去殼、去膜后備用。
2、將蓮藕、栗子與水入煲，放到爐火上加熱至沸后，改中火煲40分鐘。3、加入葡萄干，再煲5分鐘，加入調(diào)料即可（喜甜的可放糖，或者加入鹽來(lái)調(diào)味）養(yǎng)生晚餐食譜8、豬舌西洋菜湯材料：豬舌1條（約600克）、西洋菜500克、無(wú)花果4個(gè)、陳皮1小片。
功效：清肝潤(rùn)肺方法：豬舌用開(kāi)水燙過(guò)，刮去舌苔洗凈，西洋菜摘好洗凈，無(wú)花果切開(kāi)，陳皮浸軟刮瓢洗凈，清水煲滾后放料煲滾20分鐘，小火2小時(shí)。調(diào)味即可。
養(yǎng)生晚餐食譜9、巴 戟杜仲海龍瘦肉湯用料：巴戟60克，海龍15克，杜仲15克，豬瘦肉300克。功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
用于腎虛陽(yáng)衰，癥見(jiàn)性欲減退、舉而不堅(jiān)、早泄遺精、腰膝酸軟者。方法：將巴戟、海龍、杜仲洗凈；豬瘦肉洗凈，切塊。
全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。飲湯吃肉。
養(yǎng)生晚餐食譜10、劍花豬肺湯用料：劍花30克，豬肺300克，蜜棗4枚作用：清肺潤(rùn)燥、止咳、化痰。做法：1.豬肺洗凈切小塊，用少許食油在鐵鍋中炒透。
2.然后加少量開(kāi)水，與劍花（用清水浸泡過(guò)）、蜜棗同放入鍋內(nèi)，煲2小時(shí)。 3.以少許鹽調(diào)味，便可食用。
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做法：先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋。 功效：清熱解暑，寧心安神，止瀉止痢（對(duì)心血管疾病、神經(jīng)衰弱者亦有療效）。
涼拌萵筍： 。
9.關(guān)于健康的小常識(shí)
一、健康小常識(shí)之每日宜早臥早起，保證一定的睡眠時(shí)間。
二、加強(qiáng)鍛煉。每天起床后堅(jiān)持到空氣清新的地方進(jìn)行早鍛煉，持之以恒可精神飽滿、神清氣爽。
三、健康小常識(shí)之早餐要攝取較多的熱量 養(yǎng)成每天早餐攝取大部分熱量食物的習(xí)慣，以便供給人體充足的熱量。
四、健康小常識(shí)之平衡飲食。多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，以滿足春季因人體代謝旺盛而蛋白質(zhì)需求的增加。
五、健康小常識(shí)之吃一些稍微有一些辛味的東西，如蔥、生姜、韭菜、蒜苗等；飲食要清淡，油膩的菜肴可使人飯后產(chǎn)生疲憊現(xiàn)象。
六、多吃富含維生素A，具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞功能的胡蘿卜、菠菜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等黃綠色蔬菜。
七、健康小常識(shí)之慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發(fā)作，健康小常識(shí)之宜多吃具有祛痰健脾補(bǔ)腎養(yǎng)肺的食物。例如枇杷、梨、核桃、蜂蜜等有助于減輕癥狀。
八、健康小常識(shí)之多吃新鮮的蔬菜水果，既可中和體內(nèi)酸性產(chǎn)物，又可補(bǔ)充維生素。例如葡萄干，桔子，香蕉，蘋(píng)果中都富含這種礦物質(zhì)。
